トマトと大葉の冷製サラダうどん
- エネルギー 235 kcal
- 食塩相当量 2.0 g
トマトと大葉の冷製サラダうどん
- エネルギー 235 kcal
- 食塩相当量 2.0 g
15分以内
喉越しが良く、暑い時期にぴったりのサラダうどん。夏の紫外線によるダメージから身体を守る働きのある、ビタミンEが豊富です。
-
手間カット
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
235
kcal
食塩相当量
2.0
g
たんぱく質
6.8
g
脂質
1.7
g
炭水化物
51.5
g
糖質
48.0
g
食物繊維
3.5
g
水溶性食物繊維
2.2
g
不溶性食物繊維
1.2
g
カリウム
231
mg
カルシウム
23
mg
マグネシウム
26
mg
リン
77
mg
鉄
0.7
mg
亜鉛
0.4
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.09
mg
ビタミンB2
0.06
mg
ビタミンC
12
mg
ビタミンB6
0.10
mg
ビタミンB12
0.1
µg
葉酸
30
µg
ビタミンA
45
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
10
µg
ビタミンE
1.0
mg
飽和脂肪酸
0.20
g
一価不飽和脂肪酸
0.09
g
多価不飽和脂肪酸
0.42
g
エネルギー
235
kcal
食塩相当量
2.0
g
たんぱく質
6.8
g
脂質
1.7
g
炭水化物
51.5
g
糖質
48.0
g
食物繊維
3.5
g
水溶性食物繊維
2.2
g
不溶性食物繊維
1.2
g
カリウム
231
mg
カルシウム
23
mg
マグネシウム
26
mg
リン
77
mg
鉄
0.7
mg
亜鉛
0.4
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.09
mg
ビタミンB2
0.06
mg
ビタミンC
12
mg
ビタミンB6
0.10
mg
ビタミンB12
0.1
µg
葉酸
30
µg
ビタミンA
45
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
10
µg
ビタミンE
1.0
mg
飽和脂肪酸
0.20
g
一価不飽和脂肪酸
0.09
g
多価不飽和脂肪酸
0.42
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
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冷凍うどん200 g
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トマト80 g
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青じそ1 g
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フライドオニオン小さじ2/3 (2 g)
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麺つゆ(ストレート)40 g
-
冷凍うどん200.0 g
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トマト1/2個 (82 g)
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青じそ2枚 (1.0 g)
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フライドオニオン2.0 g
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麺つゆ(ストレート)40.0 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
うどんを袋の表示通りに加熱します。
2
ザルに上げ 流水で洗い冷やす。トマトは１センチ角 大葉は軸を切り縦半分に切り重ねて巻いて細く切ります。
3
皿に水を切ったうどん、フライドオニオン、トマトの順に盛り付け、麺つゆを回しかけ大葉を上からのせたら出来上がりです。
