副菜レシピ全3094品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 894 品

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あさりの切り干し大根
66 kcal

食塩 0.9 g
Hoink

あさりのうま味がしみこんだ切り干し大根。不足しやすい鉄や食物繊維がとれ、常備菜にもおすすめです。

エネルギー

66 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

2.5 g

脂質

2.2 g

炭水化物

10.0 g

糖質

6.9 g

食物繊維

3.1 g

コレステロール

5 mg

カリウム

454 mg

カルシウム

67 mg

リン

48 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

6.7 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

33 µg

エネルギー

66 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

2.5 g

脂質

2.2 g

炭水化物

10.0 g

糖質

6.9 g

食物繊維

3.1 g

コレステロール

5 mg

カリウム

454 mg

カルシウム

67 mg

リン

48 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

6.7 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

33 µg
切干しだいこん、あさりむき身（冷凍や缶詰でOK）…

材料：切干しだいこん、あさりむき身（冷凍や…

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

66 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

2.5 g

脂質

2.2 g

炭水化物

10.0 g

糖質

6.9 g

食物繊維

3.1 g

コレステロール

5 mg

カリウム

454 mg

カルシウム

67 mg

リン

48 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

6.7 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

33 µg

エネルギー

66 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

2.5 g

脂質

2.2 g

炭水化物

10.0 g

糖質

6.9 g

食物繊維

3.1 g

コレステロール

5 mg

カリウム

454 mg

カルシウム

67 mg

リン

48 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

6.7 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

33 µg
粉ふき芋とアスパラガスあさりワイン蒸しソース
57 kcal

食塩 0.6 g
うっひー

あさりの旨味が染み出たスープが美味。じゃがいもは満腹ホルモンの分泌を促し、食べ過ぎを予防する働きがあるといわれています。

エネルギー

57 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

2.5 g

脂質

1.2 g

炭水化物

9.9 g

糖質

5.1 g

食物繊維

4.8 g

コレステロール

7 mg

カリウム

285 mg

カルシウム

19 mg

リン

52 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

9.0 µg

ビタミンC

17 mg

葉酸

42 µg

エネルギー

57 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

2.5 g

脂質

1.2 g

炭水化物

9.9 g

糖質

5.1 g

食物繊維

4.8 g

コレステロール

7 mg

カリウム

285 mg

カルシウム

19 mg

リン

52 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

9.0 µg

ビタミンC

17 mg

葉酸

42 µg
じゃがいも、アスパラガス、あさり（殻つき1人50…

材料：じゃがいも、アスパラガス、あさり（殻…

糖尿病

脂質異常症

女性の美容

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エネルギー

57 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

2.5 g

脂質

1.2 g

炭水化物

9.9 g

糖質

5.1 g

食物繊維

4.8 g

コレステロール

7 mg

カリウム

285 mg

カルシウム

19 mg

リン

52 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

9.0 µg

ビタミンC

17 mg

葉酸

42 µg

エネルギー

57 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

2.5 g

脂質

1.2 g

炭水化物

9.9 g

糖質

5.1 g

食物繊維

4.8 g

コレステロール

7 mg

カリウム

285 mg

カルシウム

19 mg

リン

52 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

9.0 µg

ビタミンC

17 mg

葉酸

42 µg
かきとブロッコリーのグラタン
167 kcal

食塩 1.0 g
おいしい健康　管理栄養士

かきのおいしさをぎゅっと閉じ込めたクリーミーなグラタン。チーズを使わずに作り、脂質を抑えました。

エネルギー

167 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

8.6 g

脂質

8.8 g

炭水化物

17.7 g

糖質

14.9 g

食物繊維

2.8 g

コレステロール

29 mg

カリウム

430 mg

カルシウム

144 mg

リン

170 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

6.3 mg

ビタミンD

0.3 µg

ビタミンB12

9.4 µg

ビタミンC

60 mg

葉酸

113 µg

エネルギー

167 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

8.6 g

脂質

8.8 g

炭水化物

17.7 g

糖質

14.9 g

食物繊維

2.8 g

コレステロール

29 mg

カリウム

430 mg

カルシウム

144 mg

リン

170 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

6.3 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

9.4 µg

ビタミンC

60 mg

葉酸

113 µg
かき（生食用）、片栗粉（かき用）、小麦粉（かき用…

材料：かき（生食用）、片栗粉（かき用）、小…

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シニア

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167 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

8.6 g

脂質

8.8 g

炭水化物

17.7 g

糖質

14.9 g

食物繊維

2.8 g

コレステロール

29 mg

カリウム

430 mg

カルシウム

144 mg

リン

170 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

6.3 mg

ビタミンD

0.3 µg

ビタミンB12

9.4 µg

ビタミンC

60 mg

葉酸

113 µg

エネルギー

167 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

8.6 g

脂質

8.8 g

炭水化物

17.7 g

糖質

14.9 g

食物繊維

2.8 g

コレステロール

29 mg

カリウム

430 mg

カルシウム

144 mg

リン

170 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

6.3 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

9.4 µg

ビタミンC

60 mg

葉酸

113 µg
レンジであさりと野菜のトマト蒸し
53 kcal

食塩 0.9 g
おにぎりママ

あさりに豊富なビタミンB12は体内で合成できない栄養素。また、葉酸も豊富で、共に赤血球の生成をサポートしてくれます。

エネルギー

53 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

3.6 g

脂質

0.5 g

炭水化物

10.2 g

糖質

7.6 g

食物繊維

2.6 g

コレステロール

10 mg

カリウム

406 mg

カルシウム

53 mg

リン

74 mg

鉄

1.3 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

13.4 µg

ビタミンC

28 mg

葉酸

57 µg

エネルギー

53 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

3.6 g

脂質

0.5 g

炭水化物

10.2 g

糖質

7.6 g

食物繊維

2.6 g

コレステロール

10 mg

カリウム

406 mg

カルシウム

53 mg

リン

74 mg

鉄

1.3 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

13.4 µg

ビタミンC

28 mg

葉酸

57 µg
あさり（殻つき75g/人）、キャベツ(ざく切り)…

材料：あさり（殻つき75g/人）、キャベツ…

糖尿病

高血圧

シニア

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53 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

3.6 g

脂質

0.5 g

炭水化物

10.2 g

糖質

7.6 g

食物繊維

2.6 g

コレステロール

10 mg

カリウム

406 mg

カルシウム

53 mg

リン

74 mg

鉄

1.3 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

13.4 µg

ビタミンC

28 mg

葉酸

57 µg

エネルギー

53 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

3.6 g

脂質

0.5 g

炭水化物

10.2 g

糖質

7.6 g

食物繊維

2.6 g

コレステロール

10 mg

カリウム

406 mg

カルシウム

53 mg

リン

74 mg

鉄

1.3 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

13.4 µg

ビタミンC

28 mg

葉酸

57 µg