おいしく減塩したい
食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 : 5602 品
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牡蠣のパン粉焼き
- 126 kcal
- 食塩 1.2 g
牡蠣をフライよりもヘルシーなパン粉焼きに。牡蠣は高血圧の予防、改善に有効なタウリンの他、鉄、銅などのミネラルも豊富です。エネルギー126 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質6.7 g脂質8.1 g炭水化物9.1 g糖質8.3 g食物繊維0.8 gコレステロール30 mgカリウム208 mgカルシウム78 mgリン94 mg鉄2.0 mg亜鉛11.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB1218.4 µgビタミンC6 mg葉酸42 µgエネルギー126 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質6.7 g脂質8.1 g炭水化物9.1 g糖質8.3 g食物繊維0.8 gコレステロール30 mgカリウム208 mgカルシウム78 mgリン94 mg鉄2.0 mg亜鉛11.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB1218.4 µgビタミンC6 mg葉酸42 µgかき(生食用)、A、パン粉、にんにく(みじん切り…材料: かき(生食用)、A、パン粉、にんにく…-
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牡蠣とブロッコリーのクリームペンネ
- 443 kcal
- 食塩 1.9 g
かきのうま味を活かした牛乳ベースのスープパスタです。ブロッコリーで彩りを添え、食べごたえもアップさせました。エネルギー443 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質21.6 g脂質10.5 g炭水化物73.6 g糖質67.1 g食物繊維6.5 gコレステロール49 mgカリウム750 mgカルシウム264 mgリン363 mg鉄3.1 mg亜鉛11.9 mgビタミンD0.5 µgビタミンB1216.6 µgビタミンC62 mg葉酸140 µgエネルギー443 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質21.6 g脂質10.5 g炭水化物73.6 g糖質67.1 g食物繊維6.5 gコレステロール49 mgカリウム750 mgカルシウム264 mgリン363 mg鉄3.1 mg亜鉛11.9 mgビタミンD0.5 µgビタミンB1216.6 µgビタミンC62 mg葉酸140 µgペンネ(乾)、かき、片栗粉(下処理用)、片栗粉、…材料: ペンネ(乾)、かき、片栗粉(下処理用…-
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