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おいしく減塩したい

食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。

レシピ数： 5602 品

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ほうれん草のナムル
21 kcal

食塩 0.3 g
oharumin

ほうれん草はさっとゆでると、色鮮やかに仕上がります。ごま油と白ごまの香ばしさがほうれん草の味を引き立てる、簡単副菜です。

エネルギー

21 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

1.2 g

脂質

1.5 g

炭水化物

1.6 g

糖質

0.1 g

食物繊維

1.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

347 mg

カルシウム

31 mg

リン

26 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

18 mg

葉酸

106 µg

エネルギー

21 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

1.2 g

脂質

1.5 g

炭水化物

1.6 g

糖質

0.1 g

食物繊維

1.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

347 mg

カルシウム

31 mg

リン

26 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

18 mg

葉酸

106 µg
ほうれん草、A、白ごま、ごま油、塩

材料：ほうれん草、A、白ごま、ごま油、塩

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

21 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

1.2 g

脂質

1.5 g

炭水化物

1.6 g

糖質

0.1 g

食物繊維

1.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

347 mg

カルシウム

31 mg

リン

26 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

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ビタミンC

18 mg

葉酸

106 µg

エネルギー

21 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

1.2 g

脂質

1.5 g

炭水化物

1.6 g

糖質

0.1 g

食物繊維

1.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

347 mg

カルシウム

31 mg

リン

26 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

18 mg

葉酸

106 µg
鯛の昆布
112 kcal

食塩 0.4 g
満月１５２０００

昆布〆にすることで、鯛の旨味が増します。付け醤油なしでも食べられ、塩分が気になる方におすすめの食べ方です。

エネルギー

112 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

14.7 g

脂質

6.6 g

炭水化物

0.2 g

糖質

0.1 g

食物繊維

0.1 g

コレステロール

48 mg

カリウム

324 mg

カルシウム

10 mg

リン

169 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

4.9 µg

ビタミンB12

1.0 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

4 µg

エネルギー

112 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

14.7 g

脂質

6.6 g

炭水化物

0.2 g

糖質

0.1 g

食物繊維

0.1 g

コレステロール

48 mg

カリウム

324 mg

カルシウム

10 mg

リン

169 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

4.9 µg

ビタミンB12

1.0 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

4 µg
たい（刺身用）、だし用昆布（幅５cm長さ10cm…

材料：たい（刺身用）、だし用昆布（幅５cm…

糖尿病

女性の美容

簡単・手軽

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エネルギー

112 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

14.7 g

脂質

6.6 g

炭水化物

0.2 g

糖質

0.1 g

食物繊維

0.1 g

コレステロール

48 mg

カリウム

324 mg

カルシウム

10 mg

リン

169 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

4.9 µg

ビタミンB12

1.0 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

4 µg

エネルギー

112 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

14.7 g

脂質

6.6 g

炭水化物

0.2 g

糖質

0.1 g

食物繊維

0.1 g

コレステロール

48 mg

カリウム

324 mg

カルシウム

10 mg

リン

169 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

4.9 µg

ビタミンB12

1.0 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

4 µg