減塩レシピ全22品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 13 品

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塩分控えめ　冷汁
395 kcal

食塩 1.4 g
おいしい健康

塩分量が高くなりがちな冷汁の塩分を控えめにしました。鯵は魚の中でも低脂質で、DHA、EPAを豊富に含む青背の魚です

エネルギー

395 kcal

食塩相当量

1.4 g

たんぱく質

22.7 g

脂質

9.2 g

炭水化物

60.2 g

糖質

56.1 g

食物繊維

4.1 g

コレステロール

54 mg

カリウム

534 mg

カルシウム

144 mg

リン

324 mg

鉄

1.7 mg

亜鉛

2.4 mg

ビタミンD

7.1 µg

ビタミンB12

6.0 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

34 µg

エネルギー

395 kcal

食塩相当量

1.4 g

たんぱく質

22.7 g

脂質

9.2 g

炭水化物

60.2 g

糖質

56.1 g

食物繊維

4.1 g

コレステロール

54 mg

カリウム

534 mg

カルシウム

144 mg

リン

324 mg

鉄

1.7 mg

亜鉛

2.4 mg

ビタミンD

7.1 µg

ビタミンB12

6.0 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

34 µg
鯵、きゅうり、みょうが、大葉、だし汁、練りごま、…

材料：鯵、きゅうり、みょうが、大葉、だし汁…

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

395 kcal

食塩相当量

1.4 g

たんぱく質

22.7 g

脂質

9.2 g

炭水化物

60.2 g

糖質

56.1 g

食物繊維

4.1 g

コレステロール

54 mg

カリウム

534 mg

カルシウム

144 mg

リン

324 mg

鉄

1.7 mg

亜鉛

2.4 mg

ビタミンD

7.1 µg

ビタミンB12

6.0 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

34 µg

エネルギー

395 kcal

食塩相当量

1.4 g

たんぱく質

22.7 g

脂質

9.2 g

炭水化物

60.2 g

糖質

56.1 g

食物繊維

4.1 g

コレステロール

54 mg

カリウム

534 mg

カルシウム

144 mg

リン

324 mg

鉄

1.7 mg

亜鉛

2.4 mg

ビタミンD

7.1 µg

ビタミンB12

6.0 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

34 µg
減塩レシピカレイの野菜甘酢あんかけ
175 kcal

食塩 1.1 g
エリツインぴっぴ

カレイは低脂質、高たんぱく質。消化吸収もよいので、幅広い年齢層や、病後の方などにも取り入れやすい食材です。

エネルギー

175 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

16.9 g

脂質

9.0 g

炭水化物

8.9 g

糖質

8.1 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

96 mg

カリウム

340 mg

カルシウム

23 mg

リン

186 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.8 mg

ビタミンD

3.2 µg

ビタミンB12

3.5 µg

ビタミンC

9 mg

葉酸

31 µg

エネルギー

175 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

16.9 g

脂質

9.0 g

炭水化物

8.9 g

糖質

8.1 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

96 mg

カリウム

340 mg

カルシウム

23 mg

リン

186 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.8 mg

ビタミンD

3.2 µg

ビタミンB12

3.5 µg

ビタミンC

9 mg

葉酸

31 µg
カレイ、Ａ酒、Ａ塩、片栗粉、玉ねぎ、にんじん、ひ…

材料：カレイ、Ａ酒、Ａ塩、片栗粉、玉ねぎ、…

糖尿病

高血圧

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エネルギー

175 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

16.9 g

脂質

9.0 g

炭水化物

8.9 g

糖質

8.1 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

96 mg

カリウム

340 mg

カルシウム

23 mg

リン

186 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.8 mg

ビタミンD

3.2 µg

ビタミンB12

3.5 µg

ビタミンC

9 mg

葉酸

31 µg

エネルギー

175 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

16.9 g

脂質

9.0 g

炭水化物

8.9 g

糖質

8.1 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

96 mg

カリウム

340 mg

カルシウム

23 mg

リン

186 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.8 mg

ビタミンD

3.2 µg

ビタミンB12

3.5 µg

ビタミンC

9 mg

葉酸

31 µg
塩分控えめかれいの煮付け
103 kcal

食塩 1.0 g
オカキチ

しょうがの風味をいかしたシンプルな煮付けです。甘辛い味で、ご飯が進みます。

エネルギー

103 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

14.8 g

脂質

1.4 g

炭水化物

4.9 g

糖質

4.9 g

食物繊維

0.0 g

コレステロール

53 mg

カリウム

280 mg

カルシウム

39 mg

リン

162 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

5.4 µg

ビタミンB12

1.4 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

8 µg

エネルギー

103 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

14.8 g

脂質

1.4 g

炭水化物

4.9 g

糖質

4.9 g

食物繊維

0.0 g

コレステロール

53 mg

カリウム

280 mg

カルシウム

39 mg

リン

162 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

5.4 µg

ビタミンB12

1.4 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

8 µg
かれい、しょうが（皮なし）、煮汁、酒、水、しょう…

材料：かれい、しょうが（皮なし）、煮汁、酒…

高血圧

食材少なめ

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エネルギー

103 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

14.8 g

脂質

1.4 g

炭水化物

4.9 g

糖質

4.9 g

食物繊維

0.0 g

コレステロール

53 mg

カリウム

280 mg

カルシウム

39 mg

リン

162 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

5.4 µg

ビタミンB12

1.4 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

8 µg

エネルギー

103 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

14.8 g

脂質

1.4 g

炭水化物

4.9 g

糖質

4.9 g

食物繊維

0.0 g

コレステロール

53 mg

カリウム

280 mg

カルシウム

39 mg

リン

162 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

5.4 µg

ビタミンB12

1.4 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

8 µg