酢レシピ全197品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 13 品

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香味野菜たっぷりあじのなめろう
98 kcal

食塩 0.6 g
papikun

香味野菜がたっぷり入り、酢をかけていただきます。あじの旬である4月～7月頃にはさらに脂がのり、より美味しくなりますね。

エネルギー

98 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

16.2 g

脂質

3.8 g

炭水化物

1.2 g

糖質

0.8 g

食物繊維

0.4 g

コレステロール

54 mg

カリウム

321 mg

カルシウム

60 mg

リン

191 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

7.1 µg

ビタミンB12

5.7 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

9 µg

エネルギー

98 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

16.2 g

脂質

3.8 g

炭水化物

1.2 g

糖質

0.8 g

食物繊維

0.4 g

コレステロール

54 mg

カリウム

321 mg

カルシウム

60 mg

リン

191 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

7.1 µg

ビタミンB12

5.7 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

9 µg
あじ（刺身用）、みょうが、しょうが、青じそ、酢、…

材料：あじ（刺身用）、みょうが、しょうが、…

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

98 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

16.2 g

脂質

3.8 g

炭水化物

1.2 g

糖質

0.8 g

食物繊維

0.4 g

コレステロール

54 mg

カリウム

321 mg

カルシウム

60 mg

リン

191 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

7.1 µg

ビタミンB12

5.7 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

9 µg

エネルギー

98 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

16.2 g

脂質

3.8 g

炭水化物

1.2 g

糖質

0.8 g

食物繊維

0.4 g

コレステロール

54 mg

カリウム

321 mg

カルシウム

60 mg

リン

191 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

7.1 µg

ビタミンB12

5.7 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

9 µg
酢飯
245 kcal

食塩 0.5 g
おいしい健康

塩分や糖分を控えめにした酢飯の作り方です。ちらし寿司や手巻き寿司などを作りたいときにどうぞ。

エネルギー

245 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

3.8 g

脂質

0.5 g

炭水化物

57.5 g

糖質

55.2 g

食物繊維

2.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

45 mg

カルシウム

5 mg

リン

51 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

5 µg

エネルギー

245 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

3.8 g

脂質

0.5 g

炭水化物

57.5 g

糖質

55.2 g

食物繊維

2.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

45 mg

カルシウム

5 mg

リン

51 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

5 µg
ご飯、すし酢、酢、砂糖、塩

材料：ご飯、すし酢、酢、砂糖、塩

簡単・手軽

食材少なめ

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エネルギー

245 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

3.8 g

脂質

0.5 g

炭水化物

57.5 g

糖質

55.2 g

食物繊維

2.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

45 mg

カルシウム

5 mg

リン

51 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

5 µg

エネルギー

245 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

3.8 g

脂質

0.5 g

炭水化物

57.5 g

糖質

55.2 g

食物繊維

2.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

45 mg

カルシウム

5 mg

リン

51 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

5 µg
塩さばで作る焼きさば寿司
430 kcal

食塩 1.3 g
おいしい健康

オーブントースターでこんがり焼いた塩さばを、酢飯と合わせて手軽に作れる棒寿司です。挟んだ青じそが爽やかなアクセント。

エネルギー

430 kcal

食塩相当量

1.3 g

たんぱく質

22.1 g

脂質

13.8 g

炭水化物

57.6 g

糖質

55.3 g

食物繊維

2.3 g

コレステロール

41 mg

カリウム

259 mg

カルシウム

26 mg

リン

192 mg

鉄

1.6 mg

亜鉛

1.3 mg

ビタミンD

7.7 µg

ビタミンB12

5.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

13 µg

エネルギー

430 kcal

食塩相当量

1.3 g

たんぱく質

22.1 g

脂質

13.8 g

炭水化物

57.6 g

糖質

55.3 g

食物繊維

2.3 g

コレステロール

41 mg

カリウム

259 mg

カルシウム

26 mg

リン

192 mg

鉄

1.6 mg

亜鉛

1.3 mg

ビタミンD

7.7 µg

ビタミンB12

5.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

13 µg
ご飯、塩さば（骨抜きがおすすめ）、青じそ、すし酢…

材料：ご飯、塩さば（骨抜きがおすすめ）、青…

糖尿病

脂質異常症

簡単・手軽

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エネルギー

430 kcal

食塩相当量

1.3 g

たんぱく質

22.1 g

脂質

13.8 g

炭水化物

57.6 g

糖質

55.3 g

食物繊維

2.3 g

コレステロール

41 mg

カリウム

259 mg

カルシウム

26 mg

リン

192 mg

鉄

1.6 mg

亜鉛

1.3 mg

ビタミンD

7.7 µg

ビタミンB12

5.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

13 µg

エネルギー

430 kcal

食塩相当量

1.3 g

たんぱく質

22.1 g

脂質

13.8 g

炭水化物

57.6 g

糖質

55.3 g

食物繊維

2.3 g

コレステロール

41 mg

カリウム

259 mg

カルシウム

26 mg

リン

192 mg

鉄

1.6 mg

亜鉛

1.3 mg

ビタミンD

7.7 µg

ビタミンB12

5.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

13 µg