きのこレシピ全217品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 23 品

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カオトム（タイ風おかゆ）
86 kcal

食塩 0.7 g
おいしい健康

カオトムとはタイで食べられているおかゆです。しいたけのうま味としょうがの風味で塩分控えめでも十分に味わえます。

エネルギー

86 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

2.3 g

脂質

0.3 g

炭水化物

20.3 g

糖質

17.9 g

食物繊維

2.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

167 mg

カルシウム

14 mg

リン

51 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

22 µg

エネルギー

86 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

2.3 g

脂質

0.3 g

炭水化物

20.3 g

糖質

17.9 g

食物繊維

2.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

167 mg

カルシウム

14 mg

リン

51 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

22 µg
麦ご飯（押麦３割）、きゅうり、しいたけ、しょうが…

材料：麦ご飯（押麦３割）、きゅうり、しいた…

糖尿病

高血圧

脂質異常症

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エネルギー

86 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

2.3 g

脂質

0.3 g

炭水化物

20.3 g

糖質

17.9 g

食物繊維

2.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

167 mg

カルシウム

14 mg

リン

51 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

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ビタミンC

6 mg

葉酸

22 µg

エネルギー

86 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

2.3 g

脂質

0.3 g

炭水化物

20.3 g

糖質

17.9 g

食物繊維

2.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

167 mg

カルシウム

14 mg

リン

51 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

22 µg
鶏むね肉とエリンギのマヨ炒め
192 kcal

食塩 1.1 g
おいしい健康

マヨネーズのコクで食欲そそる一品です。むね肉はマヨネーズで炒めることでふっくらジューシーな焼き上がりになります。

エネルギー

192 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

20.9 g

脂質

10.7 g

炭水化物

5.9 g

糖質

3.7 g

食物繊維

2.2 g

コレステロール

75 mg

カリウム

526 mg

カルシウム

12 mg

リン

243 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

0.8 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

49 µg

エネルギー

192 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

20.9 g

脂質

10.7 g

炭水化物

5.9 g

糖質

3.7 g

食物繊維

2.2 g

コレステロール

75 mg

カリウム

526 mg

カルシウム

12 mg

リン

243 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

0.8 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

49 µg
鶏むね肉（皮なし）、塩、エリンギ、玉ねぎ、マヨネ…

材料：鶏むね肉（皮なし）、塩、エリンギ、玉…

糖尿病

高血圧

簡単・手軽

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エネルギー

192 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

20.9 g

脂質

10.7 g

炭水化物

5.9 g

糖質

3.7 g

食物繊維

2.2 g

コレステロール

75 mg

カリウム

526 mg

カルシウム

12 mg

リン

243 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

0.8 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

49 µg

エネルギー

192 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

20.9 g

脂質

10.7 g

炭水化物

5.9 g

糖質

3.7 g

食物繊維

2.2 g

コレステロール

75 mg

カリウム

526 mg

カルシウム

12 mg

リン

243 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

0.8 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

49 µg
豆腐と鮭のレンジちり蒸し
165 kcal

食塩 1.3 g
おいしい健康

「ちり蒸し」は魚や豆腐、野菜を一緒に蒸した料理のこと。具だくさんでボリュームがありますが、カロリーは控えめです。

エネルギー

165 kcal

食塩相当量

1.3 g

たんぱく質

22.4 g

脂質

5.8 g

炭水化物

6.5 g

糖質

3.1 g

食物繊維

3.4 g

コレステロール

41 mg

カリウム

620 mg

カルシウム

114 mg

リン

283 mg

鉄

2.1 mg

亜鉛

1.2 mg

ビタミンD

22.5 µg

ビタミンB12

4.2 µg

ビタミンC

14 mg

葉酸

95 µg

エネルギー

165 kcal

食塩相当量

1.3 g

たんぱく質

22.4 g

脂質

5.8 g

炭水化物

6.5 g

糖質

3.1 g

食物繊維

3.4 g

コレステロール

41 mg

カリウム

620 mg

カルシウム

114 mg

リン

283 mg

鉄

2.1 mg

亜鉛

1.2 mg

ビタミンD

22.5 µg

ビタミンB12

4.2 µg

ビタミンC

14 mg

葉酸

95 µg
生鮭切り身、絹ごし豆腐、冷凍ほうれん草、しめじ（…

材料：生鮭切り身、絹ごし豆腐、冷凍ほうれん…

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

165 kcal

食塩相当量

1.3 g

たんぱく質

22.4 g

脂質

5.8 g

炭水化物

6.5 g

糖質

3.1 g

食物繊維

3.4 g

コレステロール

41 mg

カリウム

620 mg

カルシウム

114 mg

リン

283 mg

鉄

2.1 mg

亜鉛

1.2 mg

ビタミンD

22.5 µg

ビタミンB12

4.2 µg

ビタミンC

14 mg

葉酸

95 µg

エネルギー

165 kcal

食塩相当量

1.3 g

たんぱく質

22.4 g

脂質

5.8 g

炭水化物

6.5 g

糖質

3.1 g

食物繊維

3.4 g

コレステロール

41 mg

カリウム

620 mg

カルシウム

114 mg

リン

283 mg

鉄

2.1 mg

亜鉛

1.2 mg

ビタミンD

22.5 µg

ビタミンB12

4.2 µg

ビタミンC

14 mg

葉酸

95 µg