レシピ数 ： 182 品
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ご飯から炊ける卵粥
- 196 kcal
- 食塩 0.4 g
ご飯から作れる定番の卵粥。卵のやさしい味わいで、胃腸が弱っているときなど、体調を崩したときにおすすめです。エネルギー196 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質8.2 g脂質5.3 g炭水化物30.0 g糖質28.8 g食物繊維1.2 gカリウム89 mgカルシウム26 mgリン113 mg鉄0.8 mg亜鉛1.0 mgコレステロール185 mgビタミンC0 mg葉酸27 µgエネルギー196 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質8.2 g脂質5.3 g炭水化物30.0 g糖質28.8 g食物繊維1.2 gカリウム89 mgカルシウム26 mgリン113 mg鉄0.8 mg亜鉛1.0 mgコレステロール185 mgビタミンC0 mg葉酸27 µgご飯、卵、水、和風だしの素、塩材料： ご飯、卵、水、和風だしの素、塩-
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鮭のハーブムニエル
- 142 kcal
- 食塩 0.7 g
味付けはハーブ入りソルトだけのお手軽レシピ。鮭は焼きつけてから蒸し焼きにすることで、ふっくらとした仕上がりになります。エネルギー142 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質18.2 g脂質7.0 g炭水化物2.4 g糖質2.1 g食物繊維0.3 gカリウム324 mgカルシウム19 mgリン197 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgコレステロール51 mgビタミンC3 mg葉酸28 µgエネルギー142 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質18.2 g脂質7.0 g炭水化物2.4 g糖質2.1 g食物繊維0.3 gカリウム324 mgカルシウム19 mgリン197 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgコレステロール51 mgビタミンC3 mg葉酸28 µg鮭（切り身）、ハーブ入りソルト、小麦粉、オリーブ…材料： 鮭（切り身）、ハーブ入りソルト、小麦…-
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七草の梅おかゆ
- 245 kcal
- 食塩 0.7 g
ご飯から手軽に作れる七草がゆ。梅干しの塩加減がちょうどよい味わいでお正月のご馳走続きで疲れた胃腸にやさしい一皿です。エネルギー245 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質4.1 g脂質0.5 g炭水化物58.4 g糖質55.3 g食物繊維3.1 gカリウム141 mgカルシウム22 mgリン61 mg鉄0.3 mg亜鉛0.9 mgコレステロール0 mgビタミンC6 mg葉酸22 µgエネルギー245 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質4.1 g脂質0.5 g炭水化物58.4 g糖質55.3 g食物繊維3.1 gカリウム141 mgカルシウム22 mgリン61 mg鉄0.3 mg亜鉛0.9 mgコレステロール0 mgビタミンC6 mg葉酸22 µgご飯、水、梅干し、春の七草、七草（せり、なずな、…材料： ご飯、水、梅干し、春の七草、七草（せ…-
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白ねぎと豆腐チャンプルー
- 186 kcal
- 食塩 1.2 g
ぱぱっと炒めるだけの簡単メニュー。塩麹だけで味付けをするので失敗しにくく、料理初心者にも嬉しいレシピです。エネルギー186 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質16.0 g脂質11.1 g炭水化物7.6 g糖質5.5 g食物繊維2.1 gカリウム337 mgカルシウム109 mgリン179 mg鉄1.9 mg亜鉛1.5 mgコレステロール28 mgビタミンC6 mg葉酸42 µgエネルギー186 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質16.0 g脂質11.1 g炭水化物7.6 g糖質5.5 g食物繊維2.1 gカリウム337 mgカルシウム109 mgリン179 mg鉄1.9 mg亜鉛1.5 mgコレステロール28 mgビタミンC6 mg葉酸42 µg豚もも薄切り肉、木綿豆腐、長ねぎ、ごま油、塩麹材料： 豚もも薄切り肉、木綿豆腐、長ねぎ、ご…-
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やわらかい豚の冷しゃぶサラダ
- 152 kcal
- 食塩 1.0 g
豚肉の冷しゃぶをやわらかく仕上げるコツは、沸騰した湯でゆでないことと、常温の水にとること。暑い日にぴったりなサラダです。エネルギー152 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質14.0 g脂質6.2 g炭水化物13.1 g糖質8.2 g食物繊維4.9 gカリウム536 mgカルシウム21 mgリン162 mg鉄0.8 mg亜鉛1.4 mgコレステロール40 mgビタミンC21 mg葉酸31 µgエネルギー152 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質14.0 g脂質6.2 g炭水化物13.1 g糖質8.2 g食物繊維4.9 gカリウム536 mgカルシウム21 mgリン162 mg鉄0.8 mg亜鉛1.4 mgコレステロール40 mgビタミンC21 mg葉酸31 µg豚もも肉（しゃぶしゃぶ用）、じゃがいも、にんじん…材料： 豚もも肉（しゃぶしゃぶ用）、じゃがい…-
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とろけるビーフシチュー
- 237 kcal
- 食塩 1.5 g
牛肉はたんぱく質、脂質が豊富で栄養価の高い食品です。鉄は吸収率の高いヘム鉄で、豚よりも豊富に含まれます。エネルギー237 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質19.7 g脂質4.8 g炭水化物15.8 g糖質14.1 g食物繊維1.7 gカリウム413 mgカルシウム42 mgリン84 mg鉄1.2 mg亜鉛0.4 mgコレステロール41 mgビタミンC6 mg葉酸34 µgエネルギー237 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質19.7 g脂質4.8 g炭水化物15.8 g糖質14.1 g食物繊維1.7 gカリウム413 mgカルシウム42 mgリン84 mg鉄1.2 mg亜鉛0.4 mgコレステロール41 mgビタミンC6 mg葉酸34 µg牛すね肉、玉ねぎ、にんじん、赤ワイン、デミグラス…材料： 牛すね肉、玉ねぎ、にんじん、赤ワイン…-
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鮭梅しそおにぎり
- 289 kcal
- 食塩 0.8 g
梅と青じそで彩りがよく、さっぱり味のおにぎり。ごまのプチッとした食感がアクセントになります。エネルギー289 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質7.5 g脂質5.4 g炭水化物55.1 g糖質51.8 g食物繊維3.3 gカリウム59 mgカルシウム20 mgリン61 mg鉄0.5 mg亜鉛1.0 mgコレステロール0 mgビタミンC0 mg葉酸7 µgエネルギー289 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質7.5 g脂質5.4 g炭水化物55.1 g糖質51.8 g食物繊維3.3 gカリウム59 mgカルシウム20 mgリン61 mg鉄0.5 mg亜鉛1.0 mgコレステロール0 mgビタミンC0 mg葉酸7 µg麦ご飯（押麦２割）、鮭フレーク、梅干し、青じそ、…材料： 麦ご飯（押麦２割）、鮭フレーク、梅干…-
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油を使わない・揚げない 鶏のから揚げ
- 230 kcal
- 食塩 1.0 g
鶏肉の皮の脂を使い、油を使わずにから揚げを作ります。調味料を揉み込み、片栗粉をまぶしてオーブントースターで焼くだけ。エネルギー230 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質17.3 g脂質14.2 g炭水化物7.9 g糖質7.6 g食物繊維0.3 gカリウム327 mgカルシウム8 mgリン184 mg鉄0.8 mg亜鉛1.7 mgコレステロール89 mgビタミンC3 mg葉酸15 µgエネルギー230 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質17.3 g脂質14.2 g炭水化物7.9 g糖質7.6 g食物繊維0.3 gカリウム327 mgカルシウム8 mgリン184 mg鉄0.8 mg亜鉛1.7 mgコレステロール89 mgビタミンC3 mg葉酸15 µg鶏もも肉（皮付き）、しょうが（すりおろし）、しょ…材料： 鶏もも肉（皮付き）、しょうが（すりお…-
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さば缶の炊き込みご飯
- 346 kcal
- 食塩 0.7 g
さば水煮缶を入れて炊き込むだけで簡単にできる炊き込みご飯です。しょうがの風味が広がり、さばの臭みも感じられません。エネルギー346 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質15.2 g脂質6.0 g炭水化物58.7 g糖質58.2 g食物繊維0.5 gカリウム216 mgカルシウム137 mgリン171 mg鉄1.5 mg亜鉛1.9 mgコレステロール42 mgビタミンC1 mg葉酸18 µgエネルギー346 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質15.2 g脂質6.0 g炭水化物58.7 g糖質58.2 g食物繊維0.5 gカリウム216 mgカルシウム137 mgリン171 mg鉄1.5 mg亜鉛1.9 mgコレステロール42 mgビタミンC1 mg葉酸18 µg米、水（さば水煮缶の汁と合わせて）、さば水煮缶（…材料： 米、水（さば水煮缶の汁と合わせて）、…-
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目玉焼きトースト
- 220 kcal
- 食塩 1.1 g
トースターのみでOK。少しのコツでとろーり半熟たまごに。洗い物も少なくてすむ、簡単レシピです。エネルギー220 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質11.5 g脂質7.6 g炭水化物28.2 g糖質25.7 g食物繊維2.5 gカリウム117 mgカルシウム36 mgリン125 mg鉄1.1 mg亜鉛0.9 mgコレステロール185 mgビタミンC0 mg葉酸43 µgエネルギー220 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質11.5 g脂質7.6 g炭水化物28.2 g糖質25.7 g食物繊維2.5 gカリウム117 mgカルシウム36 mgリン125 mg鉄1.1 mg亜鉛0.9 mgコレステロール185 mgビタミンC0 mg葉酸43 µg食パン（６枚切り）、卵（Mサイズ）、ハーブ入りソ…材料： 食パン（６枚切り）、卵（Mサイズ）、…-
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