きゅうりレシピ全128品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 44 品

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脂質を抑えたタルタルチキン南蛮
241 kcal

食塩 1.1 g
おいしい健康

鶏むね肉は揚げずに焼き、タルタルソースはマヨネーズを控えてヨーグルトを加えることで、食べ応えそのままに脂質を抑えました。

エネルギー

241 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

20.4 g

脂質

13.2 g

炭水化物

11.8 g

糖質

11.1 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

66 mg

カリウム

472 mg

カルシウム

43 mg

リン

227 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.8 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

48 µg

エネルギー

241 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

20.4 g

脂質

13.2 g

炭水化物

11.8 g

糖質

11.1 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

66 mg

カリウム

472 mg

カルシウム

43 mg

リン

227 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.8 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

48 µg
鶏むね肉（皮なし）、片栗粉、サラダ油、甘酢、しょ…

材料：鶏むね肉（皮なし）、片栗粉、サラダ油…

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

241 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

20.4 g

脂質

13.2 g

炭水化物

11.8 g

糖質

11.1 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

66 mg

カリウム

472 mg

カルシウム

43 mg

リン

227 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.8 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

48 µg

エネルギー

241 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

20.4 g

脂質

13.2 g

炭水化物

11.8 g

糖質

11.1 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

66 mg

カリウム

472 mg

カルシウム

43 mg

リン

227 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.8 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

48 µg
うなぎの混ぜ寿司
463 kcal

食塩 1.5 g
おいしい健康

炊いたご飯に、合わせ酢と具材を混ぜ合わせるだけのお手軽寿司。すし飯に押麦を加えることで、不足しやすい食物繊維が補えます。

エネルギー

463 kcal

食塩相当量

1.5 g

たんぱく質

21.0 g

脂質

14.3 g

炭水化物

65.9 g

糖質

61.8 g

食物繊維

4.1 g

コレステロール

138 mg

カリウム

367 mg

カルシウム

127 mg

リン

292 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

2.8 mg

ビタミンD

11.4 µg

ビタミンB12

1.6 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

37 µg

エネルギー

463 kcal

食塩相当量

1.5 g

たんぱく質

21.0 g

脂質

14.3 g

炭水化物

65.9 g

糖質

61.8 g

食物繊維

4.1 g

コレステロール

138 mg

カリウム

367 mg

カルシウム

127 mg

リン

292 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

2.8 mg

ビタミンD

11.4 µg

ビタミンB12

1.6 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

37 µg
うなぎの蒲焼き、酒（うなぎ用）、きゅうり、塩、み…

材料：うなぎの蒲焼き、酒（うなぎ用）、きゅ…

糖尿病

高血圧

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エネルギー

463 kcal

食塩相当量

1.5 g

たんぱく質

21.0 g

脂質

14.3 g

炭水化物

65.9 g

糖質

61.8 g

食物繊維

4.1 g

コレステロール

138 mg

カリウム

367 mg

カルシウム

127 mg

リン

292 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

2.8 mg

ビタミンD

11.4 µg

ビタミンB12

1.6 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

37 µg

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463 kcal

食塩相当量

1.5 g

たんぱく質

21.0 g

脂質

14.3 g

炭水化物

65.9 g

糖質

61.8 g

食物繊維

4.1 g

コレステロール

138 mg

カリウム

367 mg

カルシウム

127 mg

リン

292 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

2.8 mg

ビタミンD

11.4 µg

ビタミンB12

1.6 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

37 µg
豚のビネガーしょうが焼き丼
469 kcal

食塩 1.4 g
市瀬悦子

しょうが焼きがのったスタミナ丼。酢を効かせると、塩分控えめでも満足感充分。さっぱりとして食べやすくなります。

エネルギー

469 kcal

食塩相当量

1.4 g

たんぱく質

20.5 g

脂質

16.1 g

炭水化物

61.3 g

糖質

56.9 g

食物繊維

4.4 g

コレステロール

49 mg

カリウム

509 mg

カルシウム

28 mg

リン

244 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

2.3 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

12 mg

葉酸

28 µg

エネルギー

469 kcal

食塩相当量

1.4 g

たんぱく質

20.5 g

脂質

16.1 g

炭水化物

61.3 g

糖質

56.9 g

食物繊維

4.4 g

コレステロール

49 mg

カリウム

509 mg

カルシウム

28 mg

リン

244 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

2.3 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

12 mg

葉酸

28 µg
麦ご飯（押麦３割）、豚ロース薄切り肉、きゅうり、…

材料：麦ご飯（押麦３割）、豚ロース薄切り肉…

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469 kcal

食塩相当量

1.4 g

たんぱく質

20.5 g

脂質

16.1 g

炭水化物

61.3 g

糖質

56.9 g

食物繊維

4.4 g

コレステロール

49 mg

カリウム

509 mg

カルシウム

28 mg

リン

244 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

2.3 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

12 mg

葉酸

28 µg

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469 kcal

食塩相当量

1.4 g

たんぱく質

20.5 g

脂質

16.1 g

炭水化物

61.3 g

糖質

56.9 g

食物繊維

4.4 g

コレステロール

49 mg

カリウム

509 mg

カルシウム

28 mg

リン

244 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

2.3 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

12 mg

葉酸

28 µg
活力アップ！鰻入り夏サラダどんぶり
597 kcal

食塩 2.0 g
太陽笑顔fufufu（ロート製薬）

こってりとした鰻が野菜と一緒にさっぱり食べられて、副菜に蒲焼のたれを使うことで全体の味もまとまります。

エネルギー

597 kcal

食塩相当量

2.0 g

たんぱく質

27.1 g

脂質

26.4 g

炭水化物

65.6 g

糖質

62.3 g

食物繊維

3.3 g

コレステロール

357 mg

カリウム

458 mg

カルシウム

153 mg

リン

367 mg

鉄

1.8 mg

亜鉛

3.5 mg

ビタミンD

15.2 µg

ビタミンB12

2.1 µg

ビタミンC

38 mg

葉酸

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597 kcal

食塩相当量

2.0 g

たんぱく質

27.1 g

脂質

26.4 g

炭水化物

65.6 g

糖質

62.3 g

食物繊維

3.3 g

コレステロール

357 mg

カリウム

458 mg

カルシウム

153 mg

リン

367 mg

鉄

1.8 mg

亜鉛

3.5 mg

ビタミンD

15.2 µg

ビタミンB12

2.1 µg

ビタミンC

38 mg

葉酸

70 µg
ご飯、鰻の蒲焼、鰻の蒲焼、酒、旨味スクランブルエ…

材料：ご飯、鰻の蒲焼、鰻の蒲焼、酒、旨味ス…

シニア

女性の美容

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597 kcal

食塩相当量

2.0 g

たんぱく質

27.1 g

脂質

26.4 g

炭水化物

65.6 g

糖質

62.3 g

食物繊維

3.3 g

コレステロール

357 mg

カリウム

458 mg

カルシウム

153 mg

リン

367 mg

鉄

1.8 mg

亜鉛

3.5 mg

ビタミンD

15.2 µg

ビタミンB12

2.1 µg

ビタミンC

38 mg

葉酸

70 µg

エネルギー

597 kcal

食塩相当量

2.0 g

たんぱく質

27.1 g

脂質

26.4 g

炭水化物

65.6 g

糖質

62.3 g

食物繊維

3.3 g

コレステロール

357 mg

カリウム

458 mg

カルシウム

153 mg

リン

367 mg

鉄

1.8 mg

亜鉛

3.5 mg

ビタミンD

15.2 µg

ビタミンB12

2.1 µg

ビタミンC

38 mg

葉酸

70 µg