煮物レシピ全114品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 53 品

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ブリの和風塩麹ポトフ
233 kcal

食塩 1.3 g
簡単手抜きママ

ぶりを根菜やきのこと組み合わせた、寒い時季にぴったりの煮込み料理です。しょうがの風味と塩麹のうま味を効かせた味付けです。

エネルギー

233 kcal

食塩相当量

1.3 g

たんぱく質

17.1 g

脂質

13.3 g

炭水化物

15.2 g

糖質

11.8 g

食物繊維

3.4 g

コレステロール

55 mg

カリウム

883 mg

カルシウム

41 mg

リン

233 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

2.9 µg

ビタミンB12

3.7 µg

ビタミンC

10 mg

葉酸

57 µg

エネルギー

233 kcal

食塩相当量

1.3 g

たんぱく質

17.1 g

脂質

13.3 g

炭水化物

15.2 g

糖質

11.8 g

食物繊維

3.4 g

コレステロール

55 mg

カリウム

883 mg

カルシウム

41 mg

リン

233 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

2.9 µg

ビタミンB12

3.7 µg

ビタミンC

10 mg

葉酸

57 µg
ぶり（切り身）、塩（ぶり用）、里いも、長ねぎ、に…

材料：ぶり（切り身）、塩（ぶり用）、里いも…

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

233 kcal

食塩相当量

1.3 g

たんぱく質

17.1 g

脂質

13.3 g

炭水化物

15.2 g

糖質

11.8 g

食物繊維

3.4 g

コレステロール

55 mg

カリウム

883 mg

カルシウム

41 mg

リン

233 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

2.9 µg

ビタミンB12

3.7 µg

ビタミンC

10 mg

葉酸

57 µg

エネルギー

233 kcal

食塩相当量

1.3 g

たんぱく質

17.1 g

脂質

13.3 g

炭水化物

15.2 g

糖質

11.8 g

食物繊維

3.4 g

コレステロール

55 mg

カリウム

883 mg

カルシウム

41 mg

リン

233 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

2.9 µg

ビタミンB12

3.7 µg

ビタミンC

10 mg

葉酸

57 µg
そら豆と鶏肉のトマト煮込み
201 kcal

食塩 1.2 g
KT121

ホクホクのそら豆とトマトが好相性。鮮度が低下しやすいそら豆は、購入後できるだけ早く調理し、旬のおいしさを楽しみましょう。

エネルギー

201 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

20.8 g

脂質

6.0 g

炭水化物

19.5 g

糖質

15.4 g

食物繊維

4.1 g

コレステロール

61 mg

カリウム

891 mg

カルシウム

38 mg

リン

301 mg

鉄

2.4 mg

亜鉛

2.2 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

32 mg

葉酸

108 µg

エネルギー

201 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

20.8 g

脂質

6.0 g

炭水化物

19.5 g

糖質

15.4 g

食物繊維

4.1 g

コレステロール

61 mg

カリウム

891 mg

カルシウム

38 mg

リン

301 mg

鉄

2.4 mg

亜鉛

2.2 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

32 mg

葉酸

108 µg
鶏もも肉（皮なし）、そら豆(むき実)、玉ねぎ、に…

材料：鶏もも肉（皮なし）、そら豆(むき実)…

糖尿病

高血圧

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エネルギー

201 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

20.8 g

脂質

6.0 g

炭水化物

19.5 g

糖質

15.4 g

食物繊維

4.1 g

コレステロール

61 mg

カリウム

891 mg

カルシウム

38 mg

リン

301 mg

鉄

2.4 mg

亜鉛

2.2 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

32 mg

葉酸

108 µg

エネルギー

201 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

20.8 g

脂質

6.0 g

炭水化物

19.5 g

糖質

15.4 g

食物繊維

4.1 g

コレステロール

61 mg

カリウム

891 mg

カルシウム

38 mg

リン

301 mg

鉄

2.4 mg

亜鉛

2.2 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

32 mg

葉酸

108 µg
小松菜と豚肉のクリーム煮
229 kcal

食塩 1.5 g
おいしい健康　管理栄養士

フライパンひとつでできて簡単。コクを出すために隠し味にみそを入れるのがポイントです。

エネルギー

229 kcal

食塩相当量

1.5 g

たんぱく質

17.0 g

脂質

12.9 g

炭水化物

16.1 g

糖質

12.6 g

食物繊維

3.5 g

コレステロール

54 mg

カリウム

921 mg

カルシウム

261 mg

リン

282 mg

鉄

3.1 mg

亜鉛

1.9 mg

ビタミンD

0.5 µg

ビタミンB12

0.5 µg

ビタミンC

36 mg

葉酸

112 µg

エネルギー

229 kcal

食塩相当量

1.5 g

たんぱく質

17.0 g

脂質

12.9 g

炭水化物

16.1 g

糖質

12.6 g

食物繊維

3.5 g

コレステロール

54 mg

カリウム

921 mg

カルシウム

261 mg

リン

282 mg

鉄

3.1 mg

亜鉛

1.9 mg

ビタミンD

0.5 µg

ビタミンB12

0.5 µg

ビタミンC

36 mg

葉酸

112 µg
豚もも薄切り肉、しめじ、玉ねぎ、小松菜、バター、…

材料：豚もも薄切り肉、しめじ、玉ねぎ、小松…

糖尿病

シニア

女性の美容

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エネルギー

229 kcal

食塩相当量

1.5 g

たんぱく質

17.0 g

脂質

12.9 g

炭水化物

16.1 g

糖質

12.6 g

食物繊維

3.5 g

コレステロール

54 mg

カリウム

921 mg

カルシウム

261 mg

リン

282 mg

鉄

3.1 mg

亜鉛

1.9 mg

ビタミンD

0.5 µg

ビタミンB12

0.5 µg

ビタミンC

36 mg

葉酸

112 µg

エネルギー

229 kcal

食塩相当量

1.5 g

たんぱく質

17.0 g

脂質

12.9 g

炭水化物

16.1 g

糖質

12.6 g

食物繊維

3.5 g

コレステロール

54 mg

カリウム

921 mg

カルシウム

261 mg

リン

282 mg

鉄

3.1 mg

亜鉛

1.9 mg

ビタミンD

0.5 µg

ビタミンB12

0.5 µg

ビタミンC

36 mg

葉酸

112 µg