ささみレシピ全58品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 33 品

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鶏ささ身の酢豚風
330 kcal

食塩 2.1 g
小田真規子

豚ロース肉の代わりに鶏ささ身を使って脂質をカット。あっさりとした鶏ささ身とコクのある黒酢あんが相性抜群です。

エネルギー

330 kcal

食塩相当量

2.1 g

たんぱく質

26.8 g

脂質

12.6 g

炭水化物

27.9 g

糖質

26.3 g

食物繊維

1.6 g

コレステロール

66 mg

カリウム

664 mg

カルシウム

18 mg

リン

303 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

131 mg

葉酸

72 µg

エネルギー

330 kcal

食塩相当量

2.1 g

たんぱく質

26.8 g

脂質

12.6 g

炭水化物

27.9 g

糖質

26.3 g

食物繊維

1.6 g

コレステロール

66 mg

カリウム

664 mg

カルシウム

18 mg

リン

303 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

131 mg

葉酸

72 µg
鶏ささ身、赤パプリカ、小麦粉、揚げ油、A、しょう…

材料：鶏ささ身、赤パプリカ、小麦粉、揚げ油…

シニア

女性の美容

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エネルギー

330 kcal

食塩相当量

2.1 g

たんぱく質

26.8 g

脂質

12.6 g

炭水化物

27.9 g

糖質

26.3 g

食物繊維

1.6 g

コレステロール

66 mg

カリウム

664 mg

カルシウム

18 mg

リン

303 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

131 mg

葉酸

72 µg

エネルギー

330 kcal

食塩相当量

2.1 g

たんぱく質

26.8 g

脂質

12.6 g

炭水化物

27.9 g

糖質

26.3 g

食物繊維

1.6 g

コレステロール

66 mg

カリウム

664 mg

カルシウム

18 mg

リン

303 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

131 mg

葉酸

72 µg
トマトサルサうどん
375 kcal

食塩 2.0 g
堤人美

生野菜がたっぷり入ったサルサソースが食欲を掻き立てます。味の濃いミニトマトを使うことが塩分控えめでもおいしく食べるコツ。

エネルギー

375 kcal

食塩相当量

2.0 g

たんぱく質

26.8 g

脂質

5.7 g

炭水化物

60.9 g

糖質

54.8 g

食物繊維

6.1 g

コレステロール

53 mg

カリウム

940 mg

カルシウム

46 mg

リン

300 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

1.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

74 mg

葉酸

88 µg

エネルギー

375 kcal

食塩相当量

2.0 g

たんぱく質

26.8 g

脂質

5.7 g

炭水化物

60.9 g

糖質

54.8 g

食物繊維

6.1 g

コレステロール

53 mg

カリウム

940 mg

カルシウム

46 mg

リン

300 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

1.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

74 mg

葉酸

88 µg
うどん（乾）、鶏ささ身、塩、一味とうがらし、ミニ…

材料：うどん（乾）、鶏ささ身、塩、一味とう…

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

375 kcal

食塩相当量

2.0 g

たんぱく質

26.8 g

脂質

5.7 g

炭水化物

60.9 g

糖質

54.8 g

食物繊維

6.1 g

コレステロール

53 mg

カリウム

940 mg

カルシウム

46 mg

リン

300 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

1.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

74 mg

葉酸

88 µg

エネルギー

375 kcal

食塩相当量

2.0 g

たんぱく質

26.8 g

脂質

5.7 g

炭水化物

60.9 g

糖質

54.8 g

食物繊維

6.1 g

コレステロール

53 mg

カリウム

940 mg

カルシウム

46 mg

リン

300 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

1.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

74 mg

葉酸

88 µg
鶏ささ身のバターすき煮
249 kcal

食塩 2.1 g
小田真規子

甘辛い味付けにバターのコクをプラスして、満足感のある味わいに。少ない食材と調味料で作れるお手軽な一品です。

エネルギー

249 kcal

食塩相当量

2.1 g

たんぱく質

27.4 g

脂質

10.0 g

炭水化物

15.1 g

糖質

12.8 g

食物繊維

2.3 g

コレステロール

248 mg

カリウム

861 mg

カルシウム

142 mg

リン

335 mg

鉄

3.0 mg

亜鉛

1.3 mg

ビタミンD

1.9 µg

ビタミンB12

0.7 µg

ビタミンC

27 mg

葉酸

116 µg

エネルギー

249 kcal

食塩相当量

2.1 g

たんぱく質

27.4 g

脂質

10.0 g

炭水化物

15.1 g

糖質

12.8 g

食物繊維

2.3 g

コレステロール

248 mg

カリウム

861 mg

カルシウム

142 mg

リン

335 mg

鉄

3.0 mg

亜鉛

1.3 mg

ビタミンD

1.9 µg

ビタミンB12

0.7 µg

ビタミンC

27 mg

葉酸

116 µg
鶏ささ身、卵（Mサイズ）、小松菜、にんじん、バタ…

材料：鶏ささ身、卵（Mサイズ）、小松菜、に…

糖尿病

シニア

女性の美容

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249 kcal

食塩相当量

2.1 g

たんぱく質

27.4 g

脂質

10.0 g

炭水化物

15.1 g

糖質

12.8 g

食物繊維

2.3 g

コレステロール

248 mg

カリウム

861 mg

カルシウム

142 mg

リン

335 mg

鉄

3.0 mg

亜鉛

1.3 mg

ビタミンD

1.9 µg

ビタミンB12

0.7 µg

ビタミンC

27 mg

葉酸

116 µg

エネルギー

249 kcal

食塩相当量

2.1 g

たんぱく質

27.4 g

脂質

10.0 g

炭水化物

15.1 g

糖質

12.8 g

食物繊維

2.3 g

コレステロール

248 mg

カリウム

861 mg

カルシウム

142 mg

リン

335 mg

鉄

3.0 mg

亜鉛

1.3 mg

ビタミンD

1.9 µg

ビタミンB12

0.7 µg

ビタミンC

27 mg

葉酸

116 µg