きのこレシピ全391品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 224 品

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葛きりでチャプチェ風
386 kcal

食塩 1.3 g
chidemari

味覚の正常化に働く、亜鉛がたっぷり。加工食品に頼ったり、無理なダイエットで食事が偏ると、亜鉛の吸収率が低下します。

エネルギー

386 kcal

食塩相当量

1.3 g

たんぱく質

18.3 g

脂質

27.8 g

炭水化物

17.8 g

糖質

15.7 g

食物繊維

2.1 g

コレステロール

165 mg

カリウム

442 mg

カルシウム

49 mg

リン

219 mg

鉄

1.9 mg

亜鉛

4.4 mg

ビタミンD

1.3 µg

ビタミンB12

1.6 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

94 µg

エネルギー

386 kcal

食塩相当量

1.3 g

たんぱく質

18.3 g

脂質

27.8 g

炭水化物

17.8 g

糖質

15.7 g

食物繊維

2.1 g

コレステロール

165 mg

カリウム

442 mg

カルシウム

49 mg

リン

219 mg

鉄

1.9 mg

亜鉛

4.4 mg

ビタミンD

1.3 µg

ビタミンB12

1.6 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

94 µg
牛ロース薄切り肉、葛きり（乾燥）、しいたけ（薄切…

材料：牛ロース薄切り肉、葛きり（乾燥）、し…

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

386 kcal

食塩相当量

1.3 g

たんぱく質

18.3 g

脂質

27.8 g

炭水化物

17.8 g

糖質

15.7 g

食物繊維

2.1 g

コレステロール

165 mg

カリウム

442 mg

カルシウム

49 mg

リン

219 mg

鉄

1.9 mg

亜鉛

4.4 mg

ビタミンD

1.3 µg

ビタミンB12

1.6 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

94 µg

エネルギー

386 kcal

食塩相当量

1.3 g

たんぱく質

18.3 g

脂質

27.8 g

炭水化物

17.8 g

糖質

15.7 g

食物繊維

2.1 g

コレステロール

165 mg

カリウム

442 mg

カルシウム

49 mg

リン

219 mg

鉄

1.9 mg

亜鉛

4.4 mg

ビタミンD

1.3 µg

ビタミンB12

1.6 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

94 µg
お手軽ハヤシライス
487 kcal

食塩 1.8 g
おいしい健康

コンソメとケチャップ、ソースで手軽に作れて、本格的な味わいです。麦ご飯やしめじを使い、不足しやすい食物繊維も補えます。

エネルギー

487 kcal

食塩相当量

1.8 g

たんぱく質

21.7 g

脂質

13.6 g

炭水化物

70.4 g

糖質

64.0 g

食物繊維

6.4 g

コレステロール

56 mg

カリウム

693 mg

カルシウム

32 mg

リン

276 mg

鉄

2.2 mg

亜鉛

4.7 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

1.0 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

37 µg

エネルギー

487 kcal

食塩相当量

1.8 g

たんぱく質

21.7 g

脂質

13.6 g

炭水化物

70.4 g

糖質

64.0 g

食物繊維

6.4 g

コレステロール

56 mg

カリウム

693 mg

カルシウム

32 mg

リン

276 mg

鉄

2.2 mg

亜鉛

4.7 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

1.0 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

37 µg
麦ご飯（押麦3割）、牛もも薄切り肉、塩、こしょう…

材料：麦ご飯（押麦3割）、牛もも薄切り肉、…

糖尿病

高血圧

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エネルギー

487 kcal

食塩相当量

1.8 g

たんぱく質

21.7 g

脂質

13.6 g

炭水化物

70.4 g

糖質

64.0 g

食物繊維

6.4 g

コレステロール

56 mg

カリウム

693 mg

カルシウム

32 mg

リン

276 mg

鉄

2.2 mg

亜鉛

4.7 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

1.0 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

37 µg

エネルギー

487 kcal

食塩相当量

1.8 g

たんぱく質

21.7 g

脂質

13.6 g

炭水化物

70.4 g

糖質

64.0 g

食物繊維

6.4 g

コレステロール

56 mg

カリウム

693 mg

カルシウム

32 mg

リン

276 mg

鉄

2.2 mg

亜鉛

4.7 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

1.0 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

37 µg
青椒肉絲のっけ弁当
474 kcal

食塩 1.5 g
藤井恵

ピーマンとしめじがたっぷり入ったボリューム満点の青椒肉絲。牛肉に片栗粉を揉み込んでいるので、冷めてもやわらかな食感です。

エネルギー

474 kcal

食塩相当量

1.5 g

たんぱく質

24.9 g

脂質

16.9 g

炭水化物

60.8 g

糖質

54.4 g

食物繊維

6.4 g

コレステロール

173 mg

カリウム

672 mg

カルシウム

33 mg

リン

331 mg

鉄

2.8 mg

亜鉛

5.2 mg

ビタミンD

0.9 µg

ビタミンB12

2.2 µg

ビタミンC

39 mg

葉酸

65 µg

エネルギー

474 kcal

食塩相当量

1.5 g

たんぱく質

24.9 g

脂質

16.9 g

炭水化物

60.8 g

糖質

54.4 g

食物繊維

6.4 g

コレステロール

173 mg

カリウム

672 mg

カルシウム

33 mg

リン

331 mg

鉄

2.8 mg

亜鉛

5.2 mg

ビタミンD

0.9 µg

ビタミンB12

2.2 µg

ビタミンC

39 mg

葉酸

65 µg
麦ご飯（押麦３割）、青椒肉絲、牛もも薄切り肉、A…

材料：麦ご飯（押麦３割）、青椒肉絲、牛もも…

シニア

女性の美容

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エネルギー

474 kcal

食塩相当量

1.5 g

たんぱく質

24.9 g

脂質

16.9 g

炭水化物

60.8 g

糖質

54.4 g

食物繊維

6.4 g

コレステロール

173 mg

カリウム

672 mg

カルシウム

33 mg

リン

331 mg

鉄

2.8 mg

亜鉛

5.2 mg

ビタミンD

0.9 µg

ビタミンB12

2.2 µg

ビタミンC

39 mg

葉酸

65 µg

エネルギー

474 kcal

食塩相当量

1.5 g

たんぱく質

24.9 g

脂質

16.9 g

炭水化物

60.8 g

糖質

54.4 g

食物繊維

6.4 g

コレステロール

173 mg

カリウム

672 mg

カルシウム

33 mg

リン

331 mg

鉄

2.8 mg

亜鉛

5.2 mg

ビタミンD

0.9 µg

ビタミンB12

2.2 µg

ビタミンC

39 mg

葉酸

65 µg
牡蠣の土手鍋
306 kcal

食塩 3.8 g
クッキングSパパ

土手鍋とは、鍋のまわりにみそを塗りつけ、カキと豆腐や野菜を煮ながら食べる、冬の味覚がたっぷり入った広島県の郷土料理。

エネルギー

306 kcal

食塩相当量

3.8 g

たんぱく質

15.9 g

脂質

4.9 g

炭水化物

54.1 g

糖質

46.4 g

食物繊維

7.7 g

コレステロール

23 mg

カリウム

1042 mg

カルシウム

212 mg

リン

254 mg

鉄

4.0 mg

亜鉛

9.6 mg

ビタミンD

0.3 µg

ビタミンB12

13.8 µg

ビタミンC

30 mg

葉酸

196 µg

エネルギー

306 kcal

食塩相当量

3.8 g

たんぱく質

15.9 g

脂質

4.9 g

炭水化物

54.1 g

糖質

46.4 g

食物繊維

7.7 g

コレステロール

23 mg

カリウム

1042 mg

カルシウム

212 mg

リン

254 mg

鉄

4.0 mg

亜鉛

9.6 mg

ビタミンD

0.3 µg

ビタミンB12

13.8 µg

ビタミンC

30 mg

葉酸

196 µg
かき、春菊、白菜、にんじん、しいたけ、えのきだけ…

材料：かき、春菊、白菜、にんじん、しいたけ…

糖尿病

シニア

脂質異常症

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エネルギー

306 kcal

食塩相当量

3.8 g

たんぱく質

15.9 g

脂質

4.9 g

炭水化物

54.1 g

糖質

46.4 g

食物繊維

7.7 g

コレステロール

23 mg

カリウム

1042 mg

カルシウム

212 mg

リン

254 mg

鉄

4.0 mg

亜鉛

9.6 mg

ビタミンD

0.3 µg

ビタミンB12

13.8 µg

ビタミンC

30 mg

葉酸

196 µg

エネルギー

306 kcal

食塩相当量

3.8 g

たんぱく質

15.9 g

脂質

4.9 g

炭水化物

54.1 g

糖質

46.4 g

食物繊維

7.7 g

コレステロール

23 mg

カリウム

1042 mg

カルシウム

212 mg

リン

254 mg

鉄

4.0 mg

亜鉛

9.6 mg

ビタミンD

0.3 µg

ビタミンB12

13.8 µg

ビタミンC

30 mg

葉酸

196 µg