きのこレシピ全391品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 224 品

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なめこのなめらかオムレツ
134 kcal

食塩 1.0 g
おいしい健康

半熟状に焼いたとろとろオムレツに、なめこのあんをかけてつるりと食べられます。食材や調味料もシンプルで手軽に作れる一皿。

エネルギー

134 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

9.8 g

脂質

9.7 g

炭水化物

2.7 g

糖質

1.8 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

278 mg

カリウム

169 mg

カルシウム

36 mg

リン

149 mg

鉄

1.3 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

2.9 µg

ビタミンB12

0.8 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

52 µg

エネルギー

134 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

9.8 g

脂質

9.7 g

炭水化物

2.7 g

糖質

1.8 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

278 mg

カリウム

169 mg

カルシウム

36 mg

リン

149 mg

鉄

1.3 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

2.9 µg

ビタミンB12

0.8 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

52 µg
卵、塩（卵用）、なめこ、サラダ油、A、めんつゆ（…

材料：卵、塩（卵用）、なめこ、サラダ油、A…

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

134 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

9.8 g

脂質

9.7 g

炭水化物

2.7 g

糖質

1.8 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

278 mg

カリウム

169 mg

カルシウム

36 mg

リン

149 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

2.9 µg

ビタミンB12

0.8 µg

ビタミンC

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葉酸

52 µg

エネルギー

134 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

9.8 g

脂質

9.7 g

炭水化物

2.7 g

糖質

1.8 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

278 mg

カリウム

169 mg

カルシウム

36 mg

リン

149 mg

鉄

1.3 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

2.9 µg

ビタミンB12

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葉酸

52 µg
レンジで中華風たまご雑炊
316 kcal

食塩 2.1 g
おいしい健康

電子レンジで作る、お手軽中華風雑炊。卵やかに風味かまぼこでたんぱく質が補えます。ごま油の香りが食欲をそそります。

エネルギー

316 kcal

食塩相当量

2.1 g

たんぱく質

14.6 g

脂質

10.8 g

炭水化物

42.5 g

糖質

39.9 g

食物繊維

2.6 g

コレステロール

227 mg

カリウム

266 mg

カルシウム

69 mg

リン

194 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

1.5 mg

ビタミンD

2.7 µg

ビタミンB12

0.9 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

47 µg

エネルギー

316 kcal

食塩相当量

2.1 g

たんぱく質

14.6 g

脂質

10.8 g

炭水化物

42.5 g

糖質

39.9 g

食物繊維

2.6 g

コレステロール

227 mg

カリウム

266 mg

カルシウム

69 mg

リン

194 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

1.5 mg

ビタミンD

2.7 µg

ビタミンB12

0.9 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

47 µg
ごはん、卵（Lサイズ）、カットしめじ、かに風味か…

材料：ごはん、卵（Lサイズ）、カットしめじ…

糖尿病

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エネルギー

316 kcal

食塩相当量

2.1 g

たんぱく質

14.6 g

脂質

10.8 g

炭水化物

42.5 g

糖質

39.9 g

食物繊維

2.6 g

コレステロール

227 mg

カリウム

266 mg

カルシウム

69 mg

リン

194 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

1.5 mg

ビタミンD

2.7 µg

ビタミンB12

0.9 µg

ビタミンC

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葉酸

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エネルギー

316 kcal

食塩相当量

2.1 g

たんぱく質

14.6 g

脂質

10.8 g

炭水化物

42.5 g

糖質

39.9 g

食物繊維

2.6 g

コレステロール

227 mg

カリウム

266 mg

カルシウム

69 mg

リン

194 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

1.5 mg

ビタミンD

2.7 µg

ビタミンB12

0.9 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

47 µg
厚揚げとしめじの甘酢梅干し炒め
156 kcal

食塩 0.9 g
くにしゃん♪

実は豆腐よりもカルシウムを多く含む厚揚げ。甘辛い味付けに梅の酸味がアクセントになり、ご飯がすすむ一品です。

エネルギー

156 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

10.0 g

脂質

11.3 g

炭水化物

5.6 g

糖質

3.4 g

食物繊維

2.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

265 mg

カルシウム

198 mg

リン

166 mg

鉄

2.4 mg

亜鉛

1.1 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

35 µg

エネルギー

156 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

10.0 g

脂質

11.3 g

炭水化物

5.6 g

糖質

3.4 g

食物繊維

2.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

265 mg

カルシウム

198 mg

リン

166 mg

鉄

2.4 mg

亜鉛

1.1 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

35 µg
厚揚げ、しめじ、梅干し、サラダ油、調味料、醤油、…

材料：厚揚げ、しめじ、梅干し、サラダ油、調…

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エネルギー

156 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

10.0 g

脂質

11.3 g

炭水化物

5.6 g

糖質

3.4 g

食物繊維

2.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

265 mg

カルシウム

198 mg

リン

166 mg

鉄

2.4 mg

亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

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葉酸

35 µg

エネルギー

156 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

10.0 g

脂質

11.3 g

炭水化物

5.6 g

糖質

3.4 g

食物繊維

2.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

265 mg

カルシウム

198 mg

リン

166 mg

鉄

2.4 mg

亜鉛

1.1 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

35 µg
はんぺんとしめじの炊き込みごはん
337 kcal

食塩 0.7 g
おいしい健康

炊飯器で一緒に材料を炊き込めばあっという間に料理が完成。はんぺんのうま味がきいていて、お弁当にもピッタリです。

エネルギー

337 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

8.5 g

脂質

2.9 g

炭水化物

68.8 g

糖質

67.4 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

4 mg

カリウム

228 mg

カルシウム

11 mg

リン

131 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

1.2 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

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葉酸

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エネルギー

337 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

8.5 g

脂質

2.9 g

炭水化物

68.8 g

糖質

67.4 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

4 mg

カリウム

228 mg

カルシウム

11 mg

リン

131 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

20 µg
紀文はんぺん大判、米、しょうが、しめじ、A し…

材料：紀文はんぺん大判、米、しょうが、し…

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女性の美容

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エネルギー

337 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

8.5 g

脂質

2.9 g

炭水化物

68.8 g

糖質

67.4 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

4 mg

カリウム

228 mg

カルシウム

11 mg

リン

131 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

1.2 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

20 µg

エネルギー

337 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

8.5 g

脂質

2.9 g

炭水化物

68.8 g

糖質

67.4 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

4 mg

カリウム

228 mg

カルシウム

11 mg

リン

131 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

1.2 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

20 µg