豆腐レシピ全278品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 153 品

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ご飯がすすむ豆腐の蒲焼き風
173 kcal

食塩 0.9 g
KT121

甘辛く味付けたお豆腐がご飯にぴったり。豆腐はしっかり水きりすることで、漬け汁がしみやすくなります。

エネルギー

173 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

11.5 g

脂質

10.5 g

炭水化物

9.3 g

糖質

7.3 g

食物繊維

2.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

213 mg

カルシウム

168 mg

リン

156 mg

鉄

2.6 mg

亜鉛

1.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

26 µg

エネルギー

173 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

11.5 g

脂質

10.5 g

炭水化物

9.3 g

糖質

7.3 g

食物繊維

2.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

213 mg

カルシウム

168 mg

リン

156 mg

鉄

2.6 mg

亜鉛

1.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

26 µg
木綿豆腐、片栗粉、サラダ油、A、しょうが（絞り汁…

材料：木綿豆腐、片栗粉、サラダ油、A、しょ…

糖尿病

シニア

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エネルギー

173 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

11.5 g

脂質

10.5 g

炭水化物

9.3 g

糖質

7.3 g

食物繊維

2.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

213 mg

カルシウム

168 mg

リン

156 mg

鉄

2.6 mg

亜鉛

1.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

26 µg

エネルギー

173 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

11.5 g

脂質

10.5 g

炭水化物

9.3 g

糖質

7.3 g

食物繊維

2.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

213 mg

カルシウム

168 mg

リン

156 mg

鉄

2.6 mg

亜鉛

1.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

26 µg
おなかにやさしい高野豆腐とえびの和風蒸し
183 kcal

食塩 1.3 g
おいしい健康

具材を切ったらあとは電子レンジ加熱するだけ。だし風味のやさしい味わいで、あっさりとした一皿です。

エネルギー

183 kcal

食塩相当量

1.3 g

たんぱく質

25.2 g

脂質

8.0 g

炭水化物

6.8 g

糖質

3.6 g

食物繊維

3.2 g

コレステロール

96 mg

カリウム

416 mg

カルシウム

205 mg

リン

364 mg

鉄

3.2 mg

亜鉛

2.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.8 µg

ビタミンC

71 mg

葉酸

137 µg

エネルギー

183 kcal

食塩相当量

1.3 g

たんぱく質

25.2 g

脂質

8.0 g

炭水化物

6.8 g

糖質

3.6 g

食物繊維

3.2 g

コレステロール

96 mg

カリウム

416 mg

カルシウム

205 mg

リン

364 mg

鉄

3.2 mg

亜鉛

2.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.8 µg

ビタミンC

71 mg

葉酸

137 µg
高野豆腐、むきえび（冷凍）、ブロッコリー、白すり…

材料：高野豆腐、むきえび（冷凍）、ブロッコ…

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

183 kcal

食塩相当量

1.3 g

たんぱく質

25.2 g

脂質

8.0 g

炭水化物

6.8 g

糖質

3.6 g

食物繊維

3.2 g

コレステロール

96 mg

カリウム

416 mg

カルシウム

205 mg

リン

364 mg

鉄

3.2 mg

亜鉛

2.3 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.8 µg

ビタミンC

71 mg

葉酸

137 µg

エネルギー

183 kcal

食塩相当量

1.3 g

たんぱく質

25.2 g

脂質

8.0 g

炭水化物

6.8 g

糖質

3.6 g

食物繊維

3.2 g

コレステロール

96 mg

カリウム

416 mg

カルシウム

205 mg

リン

364 mg

鉄

3.2 mg

亜鉛

2.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.8 µg

ビタミンC

71 mg

葉酸

137 µg
韓国風豆腐ステーキ
155 kcal

食塩 0.7 g
おいしい健康

韓国風にコチュジャンのソースで仕上げた豆腐ステーキです。豆腐はジューシーに仕上げるため軽く水切りするだけでOK。

エネルギー

155 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

11.3 g

脂質

9.4 g

炭水化物

8.5 g

糖質

6.5 g

食物繊維

2.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

208 mg

カルシウム

147 mg

リン

144 mg

鉄

2.4 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

34 µg

エネルギー

155 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

11.3 g

脂質

9.4 g

炭水化物

8.5 g

糖質

6.5 g

食物繊維

2.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

208 mg

カルシウム

147 mg

リン

144 mg

鉄

2.4 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

34 µg
木綿豆腐、片栗粉、小ねぎ、焼き海苔、ごま油、A、…

材料：木綿豆腐、片栗粉、小ねぎ、焼き海苔、…

糖尿病

高血圧

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エネルギー

155 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

11.3 g

脂質

9.4 g

炭水化物

8.5 g

糖質

6.5 g

食物繊維

2.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

208 mg

カルシウム

147 mg

リン

144 mg

鉄

2.4 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

34 µg

エネルギー

155 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

11.3 g

脂質

9.4 g

炭水化物

8.5 g

糖質

6.5 g

食物繊維

2.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

208 mg

カルシウム

147 mg

リン

144 mg

鉄

2.4 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

34 µg