きのこレシピ全391品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 224 品

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風邪撃退おろし生姜のあったかうどん
291 kcal

食塩 2.4 g
10shi

しょうががたっぷりで、からだがポカポカに。具だくさんで栄養バランスのよい一品です。

エネルギー

291 kcal

食塩相当量

2.4 g

たんぱく質

13.0 g

脂質

4.4 g

炭水化物

52.7 g

糖質

48.1 g

食物繊維

4.6 g

コレステロール

18 mg

カリウム

549 mg

カルシウム

71 mg

リン

162 mg

鉄

1.6 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.5 µg

ビタミンC

16 mg

葉酸

70 µg

エネルギー

291 kcal

食塩相当量

2.4 g

たんぱく質

13.0 g

脂質

4.4 g

炭水化物

52.7 g

糖質

48.1 g

食物繊維

4.6 g

コレステロール

18 mg

カリウム

549 mg

カルシウム

71 mg

リン

162 mg

鉄

1.6 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.5 µg

ビタミンC

16 mg

葉酸

70 µg
うどん（ゆで）、鶏むねひき肉、長ねぎ、えのきたけ…

材料：うどん（ゆで）、鶏むねひき肉、長ねぎ…

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

291 kcal

食塩相当量

2.4 g

たんぱく質

13.0 g

脂質

4.4 g

炭水化物

52.7 g

糖質

48.1 g

食物繊維

4.6 g

コレステロール

18 mg

カリウム

549 mg

カルシウム

71 mg

リン

162 mg

鉄

1.6 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.5 µg

ビタミンC

16 mg

葉酸

70 µg

エネルギー

291 kcal

食塩相当量

2.4 g

たんぱく質

13.0 g

脂質

4.4 g

炭水化物

52.7 g

糖質

48.1 g

食物繊維

4.6 g

コレステロール

18 mg

カリウム

549 mg

カルシウム

71 mg

リン

162 mg

鉄

1.6 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.5 µg

ビタミンC

16 mg

葉酸

70 µg
郷土料理いただき
292 kcal

食塩 1.2 g
けゆあ

鳥取県の郷土料理。油揚げの中に生のお米と野菜を詰め、調味液で炊き上げます。冷めてもおいしく、お弁当にもお勧めです。

エネルギー

292 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

11.0 g

脂質

10.8 g

炭水化物

40.3 g

糖質

38.8 g

食物繊維

1.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

232 mg

カルシウム

105 mg

リン

183 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

1.5 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.5 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

21 µg

エネルギー

292 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

11.0 g

脂質

10.8 g

炭水化物

40.3 g

糖質

38.8 g

食物繊維

1.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

232 mg

カルシウム

105 mg

リン

183 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

1.5 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.5 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

21 µg
油揚げ（小角揚げ2枚/人）、米、ごぼう、にんじん…

材料：油揚げ（小角揚げ2枚/人）、米、ごぼ…

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エネルギー

292 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

11.0 g

脂質

10.8 g

炭水化物

40.3 g

糖質

38.8 g

食物繊維

1.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

232 mg

カルシウム

105 mg

リン

183 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

1.5 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.5 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

21 µg

エネルギー

292 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

11.0 g

脂質

10.8 g

炭水化物

40.3 g

糖質

38.8 g

食物繊維

1.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

232 mg

カルシウム

105 mg

リン

183 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

1.5 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.5 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

21 µg
お祝いの日におめで鯛酒蒸し
145 kcal

食塩 1.1 g
アトリエ・キッチン

天然物の鯛の旬は春と晩秋。春の時期は特に「桜鯛」と呼ばれ、脂がのって好まれます。高蛋白で消化吸収がよく、旨味があります。

エネルギー

145 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

16.0 g

脂質

6.7 g

炭水化物

5.4 g

糖質

3.9 g

食物繊維

1.5 g

コレステロール

48 mg

カリウム

583 mg

カルシウム

65 mg

リン

209 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

5.0 µg

ビタミンB12

1.1 µg

ビタミンC

14 mg

葉酸

45 µg

エネルギー

145 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

16.0 g

脂質

6.7 g

炭水化物

5.4 g

糖質

3.9 g

食物繊維

1.5 g

コレステロール

48 mg

カリウム

583 mg

カルシウム

65 mg

リン

209 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

5.0 µg

ビタミンB12

1.1 µg

ビタミンC

14 mg

葉酸

45 µg
鯛（切り身）、塩、酒、しめじ、にんじん、小松菜、…

材料：鯛（切り身）、塩、酒、しめじ、にんじ…

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女性の美容

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エネルギー

145 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

16.0 g

脂質

6.7 g

炭水化物

5.4 g

糖質

3.9 g

食物繊維

1.5 g

コレステロール

48 mg

カリウム

583 mg

カルシウム

65 mg

リン

209 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

5.0 µg

ビタミンB12

1.1 µg

ビタミンC

14 mg

葉酸

45 µg

エネルギー

145 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

16.0 g

脂質

6.7 g

炭水化物

5.4 g

糖質

3.9 g

食物繊維

1.5 g

コレステロール

48 mg

カリウム

583 mg

カルシウム

65 mg

リン

209 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

5.0 µg

ビタミンB12

1.1 µg

ビタミンC

14 mg

葉酸

45 µg
さわらの塩野菜あんかけ
153 kcal

食塩 1.1 g
ありかん

魚焼きグリルでカリッと焼いたさわらに、野菜がたっぷり入ったあんをかけていただきます。

エネルギー

153 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

14.8 g

脂質

8.9 g

炭水化物

5.5 g

糖質

4.4 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

42 mg

カリウム

459 mg

カルシウム

17 mg

リン

179 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.8 mg

ビタミンD

5.0 µg

ビタミンB12

3.7 µg

ビタミンC

10 mg

葉酸

22 µg

エネルギー

153 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

14.8 g

脂質

8.9 g

炭水化物

5.5 g

糖質

4.4 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

42 mg

カリウム

459 mg

カルシウム

17 mg

リン

179 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.8 mg

ビタミンD

5.0 µg

ビタミンB12

3.7 µg

ビタミンC

10 mg

葉酸

22 µg
さわら（切り身）、玉ねぎ、ピーマン、えのきたけ、…

材料：さわら（切り身）、玉ねぎ、ピーマン、…

糖尿病

高血圧

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エネルギー

153 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

14.8 g

脂質

8.9 g

炭水化物

5.5 g

糖質

4.4 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

42 mg

カリウム

459 mg

カルシウム

17 mg

リン

179 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.8 mg

ビタミンD

5.0 µg

ビタミンB12

3.7 µg

ビタミンC

10 mg

葉酸

22 µg

エネルギー

153 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

14.8 g

脂質

8.9 g

炭水化物

5.5 g

糖質

4.4 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

42 mg

カリウム

459 mg

カルシウム

17 mg

リン

179 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.8 mg

ビタミンD

5.0 µg

ビタミンB12

3.7 µg

ビタミンC

10 mg

葉酸

22 µg