ピーマンレシピ全94品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 33 品

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鶏むね肉でチンジャオロース風
144 kcal

食塩 0.9 g
moj

下味に片栗粉を加えることで、少量の調味料でしっかりとした味わいに。パサつきやすいむね肉がしっとりと仕上がります。

エネルギー

144 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

19.7 g

脂質

4.6 g

炭水化物

6.2 g

糖質

5.2 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

58 mg

カリウム

410 mg

カルシウム

8 mg

リン

204 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.8 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

18 mg

葉酸

21 µg

エネルギー

144 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

19.7 g

脂質

4.6 g

炭水化物

6.2 g

糖質

5.2 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

58 mg

カリウム

410 mg

カルシウム

8 mg

リン

204 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.8 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

18 mg

葉酸

21 µg
鶏むね肉（皮なし）、ピーマン、しめじ、サラダ油、…

材料：鶏むね肉（皮なし）、ピーマン、しめじ…

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

144 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

19.7 g

脂質

4.6 g

炭水化物

6.2 g

糖質

5.2 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

58 mg

カリウム

410 mg

カルシウム

8 mg

リン

204 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.8 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

18 mg

葉酸

21 µg

エネルギー

144 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

19.7 g

脂質

4.6 g

炭水化物

6.2 g

糖質

5.2 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

58 mg

カリウム

410 mg

カルシウム

8 mg

リン

204 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.8 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

18 mg

葉酸

21 µg
鮭となすのみそ炒め
199 kcal

食塩 1.3 g
おいしい健康　管理栄養士

ご飯によく合うみそ炒め。油を吸いやすいなすは、炒める前に電子レンジで加熱すると、油を控えてもおいしく仕上がります。

エネルギー

199 kcal

食塩相当量

1.3 g

たんぱく質

19.8 g

脂質

7.7 g

炭水化物

13.3 g

糖質

11.0 g

食物繊維

2.3 g

コレステロール

48 mg

カリウム

501 mg

カルシウム

34 mg

リン

233 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

25.6 µg

ビタミンB12

4.7 µg

ビタミンC

12 mg

葉酸

48 µg

エネルギー

199 kcal

食塩相当量

1.3 g

たんぱく質

19.8 g

脂質

7.7 g

炭水化物

13.3 g

糖質

11.0 g

食物繊維

2.3 g

コレステロール

48 mg

カリウム

501 mg

カルシウム

34 mg

リン

233 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

25.6 µg

ビタミンB12

4.7 µg

ビタミンC

12 mg

葉酸

48 µg
生鮭（切り身）、片栗粉（生鮭用）、なす、ピーマン…

材料：生鮭（切り身）、片栗粉（生鮭用）、な…

糖尿病

食材少なめ

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エネルギー

199 kcal

食塩相当量

1.3 g

たんぱく質

19.8 g

脂質

7.7 g

炭水化物

13.3 g

糖質

11.0 g

食物繊維

2.3 g

コレステロール

48 mg

カリウム

501 mg

カルシウム

34 mg

リン

233 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

25.6 µg

ビタミンB12

4.7 µg

ビタミンC

12 mg

葉酸

48 µg

エネルギー

199 kcal

食塩相当量

1.3 g

たんぱく質

19.8 g

脂質

7.7 g

炭水化物

13.3 g

糖質

11.0 g

食物繊維

2.3 g

コレステロール

48 mg

カリウム

501 mg

カルシウム

34 mg

リン

233 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

25.6 µg

ビタミンB12

4.7 µg

ビタミンC

12 mg

葉酸

48 µg
ピーマンと鮭缶カレークリーム煮鍋
286 kcal

食塩 2.0 g
小田真規子

焼き目をつけたピーマンがだしのベース。カレー粉を加えてアクセントにしたクリーム煮鍋です。

エネルギー

286 kcal

食塩相当量

2.0 g

たんぱく質

25.4 g

脂質

16.6 g

炭水化物

12.9 g

糖質

11.1 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

78 mg

カリウム

576 mg

カルシウム

313 mg

リン

422 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

1.4 mg

ビタミンD

8.3 µg

ビタミンB12

6.3 µg

ビタミンC

47 mg

葉酸

31 µg

エネルギー

286 kcal

食塩相当量

2.0 g

たんぱく質

25.4 g

脂質

16.6 g

炭水化物

12.9 g

糖質

11.1 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

78 mg

カリウム

576 mg

カルシウム

313 mg

リン

422 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

1.4 mg

ビタミンD

8.3 µg

ビタミンB12

6.3 µg

ビタミンC

47 mg

葉酸

31 µg
鮭水煮缶（汁含む）、ピーマン、サラダ油、小麦粉、…

材料：鮭水煮缶（汁含む）、ピーマン、サラダ…

糖尿病

女性の美容

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エネルギー

286 kcal

食塩相当量

2.0 g

たんぱく質

25.4 g

脂質

16.6 g

炭水化物

12.9 g

糖質

11.1 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

78 mg

カリウム

576 mg

カルシウム

313 mg

リン

422 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

1.4 mg

ビタミンD

8.3 µg

ビタミンB12

6.3 µg

ビタミンC

47 mg

葉酸

31 µg

エネルギー

286 kcal

食塩相当量

2.0 g

たんぱく質

25.4 g

脂質

16.6 g

炭水化物

12.9 g

糖質

11.1 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

78 mg

カリウム

576 mg

カルシウム

313 mg

リン

422 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

1.4 mg

ビタミンD

8.3 µg

ビタミンB12

6.3 µg

ビタミンC

47 mg

葉酸

31 µg