きのこレシピ全334品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 64 品

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エリンギポーク南蛮
186 kcal

食塩 1.1 g
uzukaji

フライパン1枚でできるお手軽レシピ。豚肉とスライスしたエリンギを組み合わせ、ヘルシーにボリュームアップ！

エネルギー

186 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

12.6 g

脂質

11.8 g

炭水化物

8.2 g

糖質

6.7 g

食物繊維

1.5 g

コレステロール

41 mg

カリウム

353 mg

カルシウム

6 mg

リン

150 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

2.1 mg

ビタミンD

0.7 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

30 µg

エネルギー

186 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

12.6 g

脂質

11.8 g

炭水化物

8.2 g

糖質

6.7 g

食物繊維

1.5 g

コレステロール

41 mg

カリウム

353 mg

カルシウム

6 mg

リン

150 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

2.1 mg

ビタミンD

0.7 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

30 µg
豚ロース薄切り肉（脂身なし）、塩、こしょう、エリ…

材料：豚ロース薄切り肉（脂身なし）、塩、こ…

糖尿病

高血圧

脂質異常症

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エネルギー

186 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

12.6 g

脂質

11.8 g

炭水化物

8.2 g

糖質

6.7 g

食物繊維

1.5 g

コレステロール

41 mg

カリウム

353 mg

カルシウム

6 mg

リン

150 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

2.1 mg

ビタミンD

0.7 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

30 µg

エネルギー

186 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

12.6 g

脂質

11.8 g

炭水化物

8.2 g

糖質

6.7 g

食物繊維

1.5 g

コレステロール

41 mg

カリウム

353 mg

カルシウム

6 mg

リン

150 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

2.1 mg

ビタミンD

0.7 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

30 µg
豚こま肉とまいたけの甘辛煮
190 kcal

食塩 1.0 g
おいしい健康

包丁いらず、材料を鍋に入れて煮るだけの簡単レシピ。丼の具としても。

エネルギー

190 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

11.6 g

脂質

11.7 g

炭水化物

5.3 g

糖質

3.9 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

41 mg

カリウム

302 mg

カルシウム

6 mg

リン

129 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

2.0 mg

ビタミンD

2.1 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

26 µg

エネルギー

190 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

11.6 g

脂質

11.7 g

炭水化物

5.3 g

糖質

3.9 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

41 mg

カリウム

302 mg

カルシウム

6 mg

リン

129 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

2.0 mg

ビタミンD

2.1 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

26 µg
豚こま肉、まいたけ、しょうが（すりおろし）、酒、…

材料：豚こま肉、まいたけ、しょうが（すりお…

高血圧

シニア

女性の美容

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エネルギー

190 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

11.6 g

脂質

11.7 g

炭水化物

5.3 g

糖質

3.9 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

41 mg

カリウム

302 mg

カルシウム

6 mg

リン

129 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

2.0 mg

ビタミンD

2.1 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

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エネルギー

190 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

11.6 g

脂質

11.7 g

炭水化物

5.3 g

糖質

3.9 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

41 mg

カリウム

302 mg

カルシウム

6 mg

リン

129 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

2.0 mg

ビタミンD

2.1 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

26 µg
さっぱりコク旨鶏胸肉と椎茸のレモン醤油
115 kcal

食塩 0.8 g
moj

低脂質な鶏むね肉と食物繊維の豊富なきのこの炒めもの。レモンやバターの風味を加えて塩分控えめでも満足のおいしさに。

エネルギー

115 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

15.6 g

脂質

4.1 g

炭水化物

5.3 g

糖質

3.3 g

食物繊維

2.0 g

コレステロール

45 mg

カリウム

363 mg

カルシウム

5 mg

リン

176 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.8 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

30 µg

エネルギー

115 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

15.6 g

脂質

4.1 g

炭水化物

5.3 g

糖質

3.3 g

食物繊維

2.0 g

コレステロール

45 mg

カリウム

363 mg

カルシウム

5 mg

リン

176 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.8 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

30 µg
鶏むね肉（皮なし）、しいたけ、片栗粉、サラダ油、…

材料：鶏むね肉（皮なし）、しいたけ、片栗粉…

糖尿病

高血圧

脂質異常症

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エネルギー

115 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

15.6 g

脂質

4.1 g

炭水化物

5.3 g

糖質

3.3 g

食物繊維

2.0 g

コレステロール

45 mg

カリウム

363 mg

カルシウム

5 mg

リン

176 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.8 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

30 µg

エネルギー

115 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

15.6 g

脂質

4.1 g

炭水化物

5.3 g

糖質

3.3 g

食物繊維

2.0 g

コレステロール

45 mg

カリウム

363 mg

カルシウム

5 mg

リン

176 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.8 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

30 µg
ご飯に合うまいたけの豚肉巻き
213 kcal

食塩 0.7 g
おいしい健康

まいたけに豚肉を巻いて、ボリュームアップ。甘辛い味付けでご飯がすすみます。お弁当のおかずにもおすすめです。

エネルギー

213 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

14.7 g

脂質

15.7 g

炭水化物

4.6 g

糖質

2.8 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

43 mg

カリウム

344 mg

カルシウム

4 mg

リン

158 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

1.5 mg

ビタミンD

2.5 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

28 µg

エネルギー

213 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

14.7 g

脂質

15.7 g

炭水化物

4.6 g

糖質

2.8 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

43 mg

カリウム

344 mg

カルシウム

4 mg

リン

158 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

1.5 mg

ビタミンD

2.5 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

28 µg
豚ロース薄切り肉、塩、こしょう、まいたけ、サラダ…

材料：豚ロース薄切り肉、塩、こしょう、まい…

糖尿病

高血圧

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エネルギー

213 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

14.7 g

脂質

15.7 g

炭水化物

4.6 g

糖質

2.8 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

43 mg

カリウム

344 mg

カルシウム

4 mg

リン

158 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

1.5 mg

ビタミンD

2.5 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

28 µg

エネルギー

213 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

14.7 g

脂質

15.7 g

炭水化物

4.6 g

糖質

2.8 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

43 mg

カリウム

344 mg

カルシウム

4 mg

リン

158 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

1.5 mg

ビタミンD

2.5 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

28 µg