ゴーヤレシピ全51品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 23 品

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活力アップ！鰻入り夏サラダどんぶり
597 kcal

食塩 2.0 g
太陽笑顔fufufu（ロート製薬）

こってりとした鰻が野菜と一緒にさっぱり食べられて、副菜に蒲焼のたれを使うことで全体の味もまとまります。

エネルギー

597 kcal

食塩相当量

2.0 g

たんぱく質

27.1 g

脂質

26.4 g

炭水化物

65.6 g

糖質

62.3 g

食物繊維

3.3 g

コレステロール

357 mg

カリウム

458 mg

カルシウム

153 mg

リン

367 mg

鉄

1.8 mg

亜鉛

3.5 mg

ビタミンD

15.2 µg

ビタミンB12

2.1 µg

ビタミンC

38 mg

葉酸

70 µg

エネルギー

597 kcal

食塩相当量

2.0 g

たんぱく質

27.1 g

脂質

26.4 g

炭水化物

65.6 g

糖質

62.3 g

食物繊維

3.3 g

コレステロール

357 mg

カリウム

458 mg

カルシウム

153 mg

リン

367 mg

鉄

1.8 mg

亜鉛

3.5 mg

ビタミンD

15.2 µg

ビタミンB12

2.1 µg

ビタミンC

38 mg

葉酸

70 µg
ご飯、鰻の蒲焼、鰻の蒲焼、酒、旨味スクランブルエ…

材料：ご飯、鰻の蒲焼、鰻の蒲焼、酒、旨味ス…

シニア

女性の美容

旬の食材

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エネルギー

597 kcal

食塩相当量

2.0 g

たんぱく質

27.1 g

脂質

26.4 g

炭水化物

65.6 g

糖質

62.3 g

食物繊維

3.3 g

コレステロール

357 mg

カリウム

458 mg

カルシウム

153 mg

リン

367 mg

鉄

1.8 mg

亜鉛

3.5 mg

ビタミンD

15.2 µg

ビタミンB12

2.1 µg

ビタミンC

38 mg

葉酸

70 µg

エネルギー

597 kcal

食塩相当量

2.0 g

たんぱく質

27.1 g

脂質

26.4 g

炭水化物

65.6 g

糖質

62.3 g

食物繊維

3.3 g

コレステロール

357 mg

カリウム

458 mg

カルシウム

153 mg

リン

367 mg

鉄

1.8 mg

亜鉛

3.5 mg

ビタミンD

15.2 µg

ビタミンB12

2.1 µg

ビタミンC

38 mg

葉酸

70 µg
チーズでコクうま！ゴーヤチャンプルー
237 kcal

食塩 0.9 g
おいしい健康

ゴーヤが苦手な方にもおすすめ。チーズのうまみでまろやかです。武田薬品工業「骨のためのおいしいレシピ。Summer」より。

エネルギー

237 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

21.2 g

脂質

16.3 g

炭水化物

3.9 g

糖質

1.5 g

食物繊維

2.4 g

コレステロール

142 mg

カリウム

431 mg

カルシウム

168 mg

リン

271 mg

鉄

2.5 mg

亜鉛

2.1 mg

ビタミンD

1.2 µg

ビタミンB12

0.6 µg

ビタミンC

38 mg

葉酸

65 µg

エネルギー

237 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

21.2 g

脂質

16.3 g

炭水化物

3.9 g

糖質

1.5 g

食物繊維

2.4 g

コレステロール

142 mg

カリウム

431 mg

カルシウム

168 mg

リン

271 mg

鉄

2.5 mg

亜鉛

2.1 mg

ビタミンD

1.2 µg

ビタミンB12

0.6 µg

ビタミンC

38 mg

葉酸

65 µg
ゴーヤ、木綿豆腐、豚もも薄切り肉、油、塩、こしょ…

材料：ゴーヤ、木綿豆腐、豚もも薄切り肉、油…

女性の美容

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エネルギー

237 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

21.2 g

脂質

16.3 g

炭水化物

3.9 g

糖質

1.5 g

食物繊維

2.4 g

コレステロール

142 mg

カリウム

431 mg

カルシウム

168 mg

リン

271 mg

鉄

2.5 mg

亜鉛

2.1 mg

ビタミンD

1.2 µg

ビタミンB12

0.6 µg

ビタミンC

38 mg

葉酸

65 µg

エネルギー

237 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

21.2 g

脂質

16.3 g

炭水化物

3.9 g

糖質

1.5 g

食物繊維

2.4 g

コレステロール

142 mg

カリウム

431 mg

カルシウム

168 mg

リン

271 mg

鉄

2.5 mg

亜鉛

2.1 mg

ビタミンD

1.2 µg

ビタミンB12

0.6 µg

ビタミンC

38 mg

葉酸

65 µg
ご飯がすすむ厚揚げとゴーヤーのピリ辛みそ炒め
173 kcal

食塩 1.1 g
おいしい健康

ゴーヤーの苦味と豆板醤の辛みを効かせ、塩分を抑えた一皿。厚揚げは焼き色をつけると香ばしさがアップして味わい深くなります。

エネルギー

173 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

11.4 g

脂質

11.8 g

炭水化物

8.6 g

糖質

4.0 g

食物繊維

4.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

490 mg

カルシウム

209 mg

リン

201 mg

鉄

2.9 mg

亜鉛

1.3 mg

ビタミンD

0.3 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

53 mg

葉酸

92 µg

エネルギー

173 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

11.4 g

脂質

11.8 g

炭水化物

8.6 g

糖質

4.0 g

食物繊維

4.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

490 mg

カルシウム

209 mg

リン

201 mg

鉄

2.9 mg

亜鉛

1.3 mg

ビタミンD

0.3 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

53 mg

葉酸

92 µg
厚揚げ、ゴーヤー、しめじ、ごま油、A、みそ、みり…

材料：厚揚げ、ゴーヤー、しめじ、ごま油、A…

糖尿病

高血圧

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エネルギー

173 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

11.4 g

脂質

11.8 g

炭水化物

8.6 g

糖質

4.0 g

食物繊維

4.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

490 mg

カルシウム

209 mg

リン

201 mg

鉄

2.9 mg

亜鉛

1.3 mg

ビタミンD

0.3 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

53 mg

葉酸

92 µg

エネルギー

173 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

11.4 g

脂質

11.8 g

炭水化物

8.6 g

糖質

4.0 g

食物繊維

4.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

490 mg

カルシウム

209 mg

リン

201 mg

鉄

2.9 mg

亜鉛

1.3 mg

ビタミンD

0.3 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

53 mg

葉酸

92 µg