絹豆腐レシピ全241品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 104 品

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豆腐とさば缶のスタミナ煮
238 kcal

食塩 1.6 g
小林まさみ

さば缶は保存がきき、たんぱく質やカルシウムが補えるなど栄養面でも優秀な食材。にんにく、ごま油の香りで食欲をそそります。

エネルギー

238 kcal

食塩相当量

1.6 g

たんぱく質

22.2 g

脂質

13.7 g

炭水化物

7.8 g

糖質

5.4 g

食物繊維

2.4 g

コレステロール

63 mg

カリウム

623 mg

カルシウム

296 mg

リン

235 mg

鉄

2.8 mg

亜鉛

2.0 mg

ビタミンD

8.3 µg

ビタミンB12

9.0 µg

ビタミンC

10 mg

葉酸

74 µg

エネルギー

238 kcal

食塩相当量

1.6 g

たんぱく質

22.2 g

脂質

13.7 g

炭水化物

7.8 g

糖質

5.4 g

食物繊維

2.4 g

コレステロール

63 mg

カリウム

623 mg

カルシウム

296 mg

リン

235 mg

鉄

2.8 mg

亜鉛

2.0 mg

ビタミンD

8.3 µg

ビタミンB12

9.0 µg

ビタミンC

10 mg

葉酸

74 µg
絹ごし豆腐、さば水煮缶（汁含む）、にら、にんにく…

材料：絹ごし豆腐、さば水煮缶（汁含む）、に…

高血圧

脂質異常症

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エネルギー

238 kcal

食塩相当量

1.6 g

たんぱく質

22.2 g

脂質

13.7 g

炭水化物

7.8 g

糖質

5.4 g

食物繊維

2.4 g

コレステロール

63 mg

カリウム

623 mg

カルシウム

296 mg

リン

235 mg

鉄

2.8 mg

亜鉛

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9.0 µg

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葉酸

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たんぱく質

22.2 g

脂質

13.7 g

炭水化物

7.8 g

糖質

5.4 g

食物繊維

2.4 g

コレステロール

63 mg

カリウム

623 mg

カルシウム

296 mg

リン

235 mg

鉄

2.8 mg

亜鉛

2.0 mg

ビタミンD

8.3 µg

ビタミンB12

9.0 µg

ビタミンC

10 mg

葉酸

74 µg
食べ応え満点純豆腐チゲ
224 kcal

食塩 2.0 g
おいしい健康

寒い日にぴったりの純豆腐チゲ。あさりのうま味と野菜の甘味が詰まったスープは、ご飯が進む一皿です。

エネルギー

224 kcal

食塩相当量

2.0 g

たんぱく質

15.5 g

脂質

13.3 g

炭水化物

14.8 g

糖質

10.0 g

食物繊維

4.8 g

コレステロール

193 mg

カリウム

595 mg

カルシウム

137 mg

リン

228 mg

鉄

2.8 mg

亜鉛

1.9 mg

ビタミンD

4.9 µg

ビタミンB12

9.5 µg

ビタミンC

10 mg

葉酸

125 µg

エネルギー

224 kcal

食塩相当量

2.0 g

たんぱく質

15.5 g

脂質

13.3 g

炭水化物

14.8 g

糖質

10.0 g

食物繊維

4.8 g

コレステロール

193 mg

カリウム

595 mg

カルシウム

137 mg

リン

228 mg

鉄

2.8 mg

亜鉛

1.9 mg

ビタミンD

4.9 µg

ビタミンB12

9.5 µg

ビタミンC

10 mg

葉酸

125 µg
絹ごし豆腐、卵（Mサイズ）、あさり（殻付き１人5…

材料：絹ごし豆腐、卵（Mサイズ）、あさり（…

糖尿病

女性の美容

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エネルギー

224 kcal

食塩相当量

2.0 g

たんぱく質

15.5 g

脂質

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炭水化物

14.8 g

糖質

10.0 g

食物繊維

4.8 g

コレステロール

193 mg

カリウム

595 mg

カルシウム

137 mg

リン

228 mg

鉄

2.8 mg

亜鉛

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コレステロール

193 mg

カリウム

595 mg

カルシウム

137 mg

リン

228 mg

鉄

2.8 mg

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ビタミンD

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ビタミンB12

9.5 µg

ビタミンC

10 mg

葉酸

125 µg
博多名物おいしいもつ鍋
266 kcal

食塩 2.3 g
じろじろ

博多名物のもつ鍋を、しょうゆとみそベースの味付けで再現しました。たっぷりの野菜をおいしく食べられる味付けです。

エネルギー

266 kcal

食塩相当量

2.3 g

たんぱく質

11.8 g

脂質

18.4 g

炭水化物

17.0 g

糖質

11.1 g

食物繊維

5.9 g

コレステロール

126 mg

カリウム

680 mg

カルシウム

145 mg

リン

205 mg

鉄

2.5 mg

亜鉛

1.6 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

12.9 µg

ビタミンC

52 mg

葉酸

133 µg

エネルギー

266 kcal

食塩相当量

2.3 g

たんぱく質

11.8 g

脂質

18.4 g

炭水化物

17.0 g

糖質

11.1 g

食物繊維

5.9 g

コレステロール

126 mg

カリウム

680 mg

カルシウム

145 mg

リン

205 mg

鉄

2.5 mg

亜鉛

1.6 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

12.9 µg

ビタミンC

52 mg

葉酸

133 µg
牛モツ、絹ごし豆腐、キャベツ、こんにゃく、ごぼう…

材料：牛モツ、絹ごし豆腐、キャベツ、こんに…

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266 kcal

食塩相当量

2.3 g

たんぱく質

11.8 g

脂質

18.4 g

炭水化物

17.0 g

糖質

11.1 g

食物繊維

5.9 g

コレステロール

126 mg

カリウム

680 mg

カルシウム

145 mg

リン

205 mg

鉄

2.5 mg

亜鉛

1.6 mg

ビタミンD

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12.9 µg

ビタミンC

52 mg

葉酸

133 µg

エネルギー

266 kcal

食塩相当量

2.3 g

たんぱく質

11.8 g

脂質

18.4 g

炭水化物

17.0 g

糖質

11.1 g

食物繊維

5.9 g

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カルシウム

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鉄

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葉酸

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牡蠣の土手鍋
306 kcal

食塩 3.8 g
クッキングSパパ

土手鍋とは、鍋のまわりにみそを塗りつけ、カキと豆腐や野菜を煮ながら食べる、冬の味覚がたっぷり入った広島県の郷土料理。

エネルギー

306 kcal

食塩相当量

3.8 g

たんぱく質

15.9 g

脂質

4.9 g

炭水化物

54.1 g

糖質

46.4 g

食物繊維

7.7 g

コレステロール

23 mg

カリウム

1042 mg

カルシウム

212 mg

リン

254 mg

鉄

4.0 mg

亜鉛

9.6 mg

ビタミンD

0.3 µg

ビタミンB12

13.8 µg

ビタミンC

30 mg

葉酸

196 µg

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306 kcal

食塩相当量

3.8 g

たんぱく質

15.9 g

脂質

4.9 g

炭水化物

54.1 g

糖質

46.4 g

食物繊維

7.7 g

コレステロール

23 mg

カリウム

1042 mg

カルシウム

212 mg

リン

254 mg

鉄

4.0 mg

亜鉛

9.6 mg

ビタミンD

0.3 µg

ビタミンB12

13.8 µg

ビタミンC

30 mg

葉酸

196 µg
かき、春菊、白菜、にんじん、しいたけ、えのきだけ…

材料：かき、春菊、白菜、にんじん、しいたけ…

糖尿病

シニア

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エネルギー

306 kcal

食塩相当量

3.8 g

たんぱく質

15.9 g

脂質

4.9 g

炭水化物

54.1 g

糖質

46.4 g

食物繊維

7.7 g

コレステロール

23 mg

カリウム

1042 mg

カルシウム

212 mg

リン

254 mg

鉄

4.0 mg

亜鉛

9.6 mg

ビタミンD

0.3 µg

ビタミンB12

13.8 µg

ビタミンC

30 mg

葉酸

196 µg

エネルギー

306 kcal

食塩相当量

3.8 g

たんぱく質

15.9 g

脂質

4.9 g

炭水化物

54.1 g

糖質

46.4 g

食物繊維

7.7 g

コレステロール

23 mg

カリウム

1042 mg

カルシウム

212 mg

リン

254 mg

鉄

4.0 mg

亜鉛

9.6 mg

ビタミンD

0.3 µg

ビタミンB12

13.8 µg

ビタミンC

30 mg

葉酸

196 µg