絹豆腐レシピ全241品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 104 品

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博多名物おいしいもつ鍋
266 kcal

食塩 2.3 g
じろじろ

博多名物のもつ鍋を、しょうゆとみそベースの味付けで再現しました。たっぷりの野菜をおいしく食べられる味付けです。

エネルギー

266 kcal

食塩相当量

2.3 g

たんぱく質

11.8 g

脂質

18.4 g

炭水化物

17.0 g

糖質

11.1 g

食物繊維

5.9 g

コレステロール

126 mg

カリウム

680 mg

カルシウム

145 mg

リン

205 mg

鉄

2.5 mg

亜鉛

1.6 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

12.9 µg

ビタミンC

52 mg

葉酸

133 µg

エネルギー

266 kcal

食塩相当量

2.3 g

たんぱく質

11.8 g

脂質

18.4 g

炭水化物

17.0 g

糖質

11.1 g

食物繊維

5.9 g

コレステロール

126 mg

カリウム

680 mg

カルシウム

145 mg

リン

205 mg

鉄

2.5 mg

亜鉛

1.6 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

12.9 µg

ビタミンC

52 mg

葉酸

133 µg
牛モツ、絹ごし豆腐、キャベツ、こんにゃく、ごぼう…

材料：牛モツ、絹ごし豆腐、キャベツ、こんに…

糖尿病

女性の美容

旬の食材

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エネルギー

266 kcal

食塩相当量

2.3 g

たんぱく質

11.8 g

脂質

18.4 g

炭水化物

17.0 g

糖質

11.1 g

食物繊維

5.9 g

コレステロール

126 mg

カリウム

680 mg

カルシウム

145 mg

リン

205 mg

鉄

2.5 mg

亜鉛

1.6 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

12.9 µg

ビタミンC

52 mg

葉酸

133 µg

エネルギー

266 kcal

食塩相当量

2.3 g

たんぱく質

11.8 g

脂質

18.4 g

炭水化物

17.0 g

糖質

11.1 g

食物繊維

5.9 g

コレステロール

126 mg

カリウム

680 mg

カルシウム

145 mg

リン

205 mg

鉄

2.5 mg

亜鉛

1.6 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

12.9 µg

ビタミンC

52 mg

葉酸

133 µg
とろっとろむね肉のスタミナとんこつ風鍋
255 kcal

食塩 1.7 g
鈴木美鈴

豚骨風味のコクあり鍋！キャベツ、豆腐との味の相性はバッチリ。鉄の生成に役立つビタミンB６、葉酸が豊富に含まれます。

エネルギー

255 kcal

食塩相当量

1.7 g

たんぱく質

26.1 g

脂質

10.4 g

炭水化物

17.8 g

糖質

14.1 g

食物繊維

3.7 g

コレステロール

65 mg

カリウム

875 mg

カルシウム

245 mg

リン

353 mg

鉄

1.8 mg

亜鉛

1.6 mg

ビタミンD

0.4 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

53 mg

葉酸

131 µg

エネルギー

255 kcal

食塩相当量

1.7 g

たんぱく質

26.1 g

脂質

10.4 g

炭水化物

17.8 g

糖質

14.1 g

食物繊維

3.7 g

コレステロール

65 mg

カリウム

875 mg

カルシウム

245 mg

リン

353 mg

鉄

1.8 mg

亜鉛

1.6 mg

ビタミンD

0.4 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

53 mg

葉酸

131 µg
鶏むね肉（皮なし）、酒、片栗粉、絹ごし豆腐、油揚…

材料：鶏むね肉（皮なし）、酒、片栗粉、絹ご…

糖尿病

脂質異常症

女性の美容

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エネルギー

255 kcal

食塩相当量

1.7 g

たんぱく質

26.1 g

脂質

10.4 g

炭水化物

17.8 g

糖質

14.1 g

食物繊維

3.7 g

コレステロール

65 mg

カリウム

875 mg

カルシウム

245 mg

リン

353 mg

鉄

1.8 mg

亜鉛

1.6 mg

ビタミンD

0.4 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

53 mg

葉酸

131 µg

エネルギー

255 kcal

食塩相当量

1.7 g

たんぱく質

26.1 g

脂質

10.4 g

炭水化物

17.8 g

糖質

14.1 g

食物繊維

3.7 g

コレステロール

65 mg

カリウム

875 mg

カルシウム

245 mg

リン

353 mg

鉄

1.8 mg

亜鉛

1.6 mg

ビタミンD

0.4 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

53 mg

葉酸

131 µg
ゆず鍋
279 kcal

食塩 2.2 g
レンバス

塩分を控えても、柚子が塩味の物足りなさを補い、おいしく食べられます。塩分が気になる方は柑橘類を風味付けに活用しましょう。

エネルギー

279 kcal

食塩相当量

2.2 g

たんぱく質

23.2 g

脂質

10.3 g

炭水化物

23.7 g

糖質

17.1 g

食物繊維

6.6 g

コレステロール

48 mg

カリウム

1250 mg

カルシウム

236 mg

リン

324 mg

鉄

3.2 mg

亜鉛

2.5 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.8 µg

ビタミンC

61 mg

葉酸

163 µg

エネルギー

279 kcal

食塩相当量

2.2 g

たんぱく質

23.2 g

脂質

10.3 g

炭水化物

23.7 g

糖質

17.1 g

食物繊維

6.6 g

コレステロール

48 mg

カリウム

1250 mg

カルシウム

236 mg

リン

324 mg

鉄

3.2 mg

亜鉛

2.5 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.8 µg

ビタミンC

61 mg

葉酸

163 µg
豚もも薄切り肉（しゃぶしゃぶ用）、酒（豚肉用）、…

材料：豚もも薄切り肉（しゃぶしゃぶ用）、酒…

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

279 kcal

食塩相当量

2.2 g

たんぱく質

23.2 g

脂質

10.3 g

炭水化物

23.7 g

糖質

17.1 g

食物繊維

6.6 g

コレステロール

48 mg

カリウム

1250 mg

カルシウム

236 mg

リン

324 mg

鉄

3.2 mg

亜鉛

2.5 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.8 µg

ビタミンC

61 mg

葉酸

163 µg

エネルギー

279 kcal

食塩相当量

2.2 g

たんぱく質

23.2 g

脂質

10.3 g

炭水化物

23.7 g

糖質

17.1 g

食物繊維

6.6 g

コレステロール

48 mg

カリウム

1250 mg

カルシウム

236 mg

リン

324 mg

鉄

3.2 mg

亜鉛

2.5 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.8 µg

ビタミンC

61 mg

葉酸

163 µg
ブロッコリー絹ごし豆腐あん
91 kcal

食塩 0.8 g
Hoink

栄養の宝庫ともいわれるブロッコリーは、ビタミンCも豊富。一品で成人の1日分が摂取できます。

エネルギー

91 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

9.9 g

脂質

3.8 g

炭水化物

8.3 g

糖質

3.5 g

食物繊維

4.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

520 mg

カルシウム

102 mg

リン

147 mg

鉄

2.0 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

112 mg

葉酸

188 µg

エネルギー

91 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

9.9 g

脂質

3.8 g

炭水化物

8.3 g

糖質

3.5 g

食物繊維

4.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

520 mg

カルシウム

102 mg

リン

147 mg

鉄

2.0 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

112 mg

葉酸

188 µg
ブロッコリー、絹ごし豆腐、すりおろし生姜、鶏がら…

材料：ブロッコリー、絹ごし豆腐、すりおろし…

高血圧

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エネルギー

91 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

9.9 g

脂質

3.8 g

炭水化物

8.3 g

糖質

3.5 g

食物繊維

4.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

520 mg

カルシウム

102 mg

リン

147 mg

鉄

2.0 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

112 mg

葉酸

188 µg

エネルギー

91 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

9.9 g

脂質

3.8 g

炭水化物

8.3 g

糖質

3.5 g

食物繊維

4.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

520 mg

カルシウム

102 mg

リン

147 mg

鉄

2.0 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

112 mg

葉酸

188 µg