たけのこレシピ全105品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 64 品

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旨みギッシリ肉巻きたけのこの山椒焼き
182 kcal

食塩 1.0 g
デミキッチン

山椒の香りが食欲をそそります。香辛料の山椒を取りれることで、減塩に役立ちます。また、たけのこの食感で満足度をアップ！

エネルギー

182 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

18.2 g

脂質

10.0 g

炭水化物

4.4 g

糖質

3.2 g

食物繊維

1.2 g

コレステロール

54 mg

カリウム

336 mg

カルシウム

15 mg

リン

181 mg

鉄

1.3 mg

亜鉛

4.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

1.0 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

27 µg

エネルギー

182 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

18.2 g

脂質

10.0 g

炭水化物

4.4 g

糖質

3.2 g

食物繊維

1.2 g

コレステロール

54 mg

カリウム

336 mg

カルシウム

15 mg

リン

181 mg

鉄

1.3 mg

亜鉛

4.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

1.0 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

27 µg
牛もも薄切り肉（脂肪なし）、たけのこ(水煮)、A…

材料：牛もも薄切り肉（脂肪なし）、たけのこ…

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

182 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

18.2 g

脂質

10.0 g

炭水化物

4.4 g

糖質

3.2 g

食物繊維

1.2 g

コレステロール

54 mg

カリウム

336 mg

カルシウム

15 mg

リン

181 mg

鉄

1.3 mg

亜鉛

4.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

1.0 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

27 µg

エネルギー

182 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

18.2 g

脂質

10.0 g

炭水化物

4.4 g

糖質

3.2 g

食物繊維

1.2 g

コレステロール

54 mg

カリウム

336 mg

カルシウム

15 mg

リン

181 mg

鉄

1.3 mg

亜鉛

4.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

1.0 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

27 µg
たけのこと昆布焼きさばの煮物
181 kcal

食塩 1.1 g
あけちゃんち。

さばは焼いてから煮ることで、臭みが気になりません。たけのこの独特な食感や歯ごたえが楽しめる一品です。

エネルギー

181 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

16.6 g

脂質

11.9 g

炭水化物

5.8 g

糖質

2.9 g

食物繊維

2.9 g

コレステロール

43 mg

カリウム

590 mg

カルシウム

33 mg

リン

197 mg

鉄

1.3 mg

亜鉛

1.4 mg

ビタミンD

3.6 µg

ビタミンB12

9.1 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

41 µg

エネルギー

181 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

16.6 g

脂質

11.9 g

炭水化物

5.8 g

糖質

2.9 g

食物繊維

2.9 g

コレステロール

43 mg

カリウム

590 mg

カルシウム

33 mg

リン

197 mg

鉄

1.3 mg

亜鉛

1.4 mg

ビタミンD

3.6 µg

ビタミンB12

9.1 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

41 µg
さば（切り身）、塩、たけのこ（ゆで）、こんにゃく…

材料：さば（切り身）、塩、たけのこ（ゆで）…

糖尿病

高血圧

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エネルギー

181 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

16.6 g

脂質

11.9 g

炭水化物

5.8 g

糖質

2.9 g

食物繊維

2.9 g

コレステロール

43 mg

カリウム

590 mg

カルシウム

33 mg

リン

197 mg

鉄

1.3 mg

亜鉛

1.4 mg

ビタミンD

3.6 µg

ビタミンB12

9.1 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

41 µg

エネルギー

181 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

16.6 g

脂質

11.9 g

炭水化物

5.8 g

糖質

2.9 g

食物繊維

2.9 g

コレステロール

43 mg

カリウム

590 mg

カルシウム

33 mg

リン

197 mg

鉄

1.3 mg

亜鉛

1.4 mg

ビタミンD

3.6 µg

ビタミンB12

9.1 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

41 µg
ひき肉の豆乳茶碗蒸し
119 kcal

食塩 0.8 g
surirera

豚肉やたけのこ、しめじなど、具がたっぷり入った茶碗蒸しです。豆乳で中華風に仕上げました。

エネルギー

119 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

10.1 g

脂質

8.2 g

炭水化物

3.8 g

糖質

2.3 g

食物繊維

1.5 g

コレステロール

107 mg

カリウム

346 mg

カルシウム

28 mg

リン

123 mg

鉄

1.6 mg

亜鉛

1.2 mg

ビタミンD

1.1 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

46 µg

エネルギー

119 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

10.1 g

脂質

8.2 g

炭水化物

3.8 g

糖質

2.3 g

食物繊維

1.5 g

コレステロール

107 mg

カリウム

346 mg

カルシウム

28 mg

リン

123 mg

鉄

1.6 mg

亜鉛

1.2 mg

ビタミンD

1.1 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

46 µg
豚ひき肉、卵、たけのこ(水煮)、にんじん、しめじ…

材料：豚ひき肉、卵、たけのこ(水煮)、にん…

糖尿病

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エネルギー

119 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

10.1 g

脂質

8.2 g

炭水化物

3.8 g

糖質

2.3 g

食物繊維

1.5 g

コレステロール

107 mg

カリウム

346 mg

カルシウム

28 mg

リン

123 mg

鉄

1.6 mg

亜鉛

1.2 mg

ビタミンD

1.1 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

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エネルギー

119 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

10.1 g

脂質

8.2 g

炭水化物

3.8 g

糖質

2.3 g

食物繊維

1.5 g

コレステロール

107 mg

カリウム

346 mg

カルシウム

28 mg

リン

123 mg

鉄

1.6 mg

亜鉛

1.2 mg

ビタミンD

1.1 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

46 µg
たけのこと鶏もも肉の塩炒め
139 kcal

食塩 1.1 g
Jun____i

塩のみのシンプルな味付け。たけのこの風味と食感、鶏肉のうま味を存分に味わえる一品です。

エネルギー

139 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

16.1 g

脂質

7.7 g

炭水化物

4.4 g

糖質

1.8 g

食物繊維

2.6 g

コレステロール

61 mg

カリウム

601 mg

カルシウム

17 mg

リン

181 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

2.2 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

9 mg

葉酸

57 µg

エネルギー

139 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

16.1 g

脂質

7.7 g

炭水化物

4.4 g

糖質

1.8 g

食物繊維

2.6 g

コレステロール

61 mg

カリウム

601 mg

カルシウム

17 mg

リン

181 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

2.2 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

9 mg

葉酸

57 µg
鶏もも肉（皮なし）、たけのこ（ゆで）、サラダ油、塩

材料：鶏もも肉（皮なし）、たけのこ（ゆで）…

糖尿病

高血圧

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エネルギー

139 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

16.1 g

脂質

7.7 g

炭水化物

4.4 g

糖質

1.8 g

食物繊維

2.6 g

コレステロール

61 mg

カリウム

601 mg

カルシウム

17 mg

リン

181 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

2.2 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

9 mg

葉酸

57 µg

エネルギー

139 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

16.1 g

脂質

7.7 g

炭水化物

4.4 g

糖質

1.8 g

食物繊維

2.6 g

コレステロール

61 mg

カリウム

601 mg

カルシウム

17 mg

リン

181 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

2.2 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

9 mg

葉酸

57 µg