炒め物レシピ全801品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 543 品

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野菜たっぷり牛肉の塩だれ炒め
199 kcal

食塩 1.3 g
おいしい健康

なすともやしでボリュームアップした牛肉の塩だれ炒めです。最初になすだけをじっくり焼くと、ジューシーに仕上がりますよ。

エネルギー

199 kcal

食塩相当量

1.3 g

たんぱく質

17.5 g

脂質

12.8 g

炭水化物

5.9 g

糖質

3.6 g

食物繊維

2.3 g

コレステロール

56 mg

カリウム

477 mg

カルシウム

22 mg

リン

184 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

3.9 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

1.0 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

51 µg

エネルギー

199 kcal

食塩相当量

1.3 g

たんぱく質

17.5 g

脂質

12.8 g

炭水化物

5.9 g

糖質

3.6 g

食物繊維

2.3 g

コレステロール

56 mg

カリウム

477 mg

カルシウム

22 mg

リン

184 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

3.9 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

1.0 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

51 µg
牛もも薄切り肉、なす、もやし、にんにく（すりおろ…

材料：牛もも薄切り肉、なす、もやし、にんに…

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

199 kcal

食塩相当量

1.3 g

たんぱく質

17.5 g

脂質

12.8 g

炭水化物

5.9 g

糖質

3.6 g

食物繊維

2.3 g

コレステロール

56 mg

カリウム

477 mg

カルシウム

22 mg

リン

184 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

3.9 mg

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ビタミンB12

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ビタミンC

7 mg

葉酸

51 µg

エネルギー

199 kcal

食塩相当量

1.3 g

たんぱく質

17.5 g

脂質

12.8 g

炭水化物

5.9 g

糖質

3.6 g

食物繊維

2.3 g

コレステロール

56 mg

カリウム

477 mg

カルシウム

22 mg

リン

184 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

3.9 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

7 mg

葉酸

51 µg
厚揚げとトマトのめんつゆ炒め
191 kcal

食塩 1.2 g
おいしい健康

食材は２つ、味付けはめんつゆだけ。トマトは炒めることでうま味、甘味が増すのでしっかり炒めるのがポイントです。

エネルギー

191 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

11.9 g

脂質

13.4 g

炭水化物

7.6 g

糖質

5.8 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

352 mg

カルシウム

249 mg

リン

185 mg

鉄

2.9 mg

亜鉛

1.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

15 mg

葉酸

51 µg

エネルギー

191 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

11.9 g

脂質

13.4 g

炭水化物

7.6 g

糖質

5.8 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

352 mg

カルシウム

249 mg

リン

185 mg

鉄

2.9 mg

亜鉛

1.2 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

15 mg

葉酸

51 µg
厚揚げ、トマト、ごま油、A、めんつゆ（３倍濃縮）…

材料：厚揚げ、トマト、ごま油、A、めんつゆ…

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高血圧

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エネルギー

191 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

11.9 g

脂質

13.4 g

炭水化物

7.6 g

糖質

5.8 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

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カリウム

352 mg

カルシウム

249 mg

リン

185 mg

鉄

2.9 mg

亜鉛

1.2 mg

ビタミンD

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ビタミンC

15 mg

葉酸

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191 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

11.9 g

脂質

13.4 g

炭水化物

7.6 g

糖質

5.8 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

352 mg

カルシウム

249 mg

リン

185 mg

鉄

2.9 mg

亜鉛

1.2 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

15 mg

葉酸

51 µg
牛肉と小松菜の中華炒め
192 kcal

食塩 1.2 g
おいしい健康

牛肉と小松菜は鉄をとりたい方におすすめの組み合わせ。小松菜にはビタミンCや葉酸が多く含まれ、鉄の吸収をよくしてくれます。

エネルギー

192 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

15.4 g

脂質

11.5 g

炭水化物

7.2 g

糖質

5.5 g

食物繊維

1.7 g

コレステロール

49 mg

カリウム

651 mg

カルシウム

129 mg

リン

175 mg

鉄

3.1 mg

亜鉛

3.4 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

30 mg

葉酸

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エネルギー

192 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

15.4 g

脂質

11.5 g

炭水化物

7.2 g

糖質

5.5 g

食物繊維

1.7 g

コレステロール

49 mg

カリウム

651 mg

カルシウム

129 mg

リン

175 mg

鉄

3.1 mg

亜鉛

3.4 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.8 µg

ビタミンC

30 mg

葉酸

90 µg
牛もも薄切り肉、小松菜、玉ねぎ、ごま油、A、酒、…

材料：牛もも薄切り肉、小松菜、玉ねぎ、ごま…

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192 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

15.4 g

脂質

11.5 g

炭水化物

7.2 g

糖質

5.5 g

食物繊維

1.7 g

コレステロール

49 mg

カリウム

651 mg

カルシウム

129 mg

リン

175 mg

鉄

3.1 mg

亜鉛

3.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.8 µg

ビタミンC

30 mg

葉酸

90 µg

エネルギー

192 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

15.4 g

脂質

11.5 g

炭水化物

7.2 g

糖質

5.5 g

食物繊維

1.7 g

コレステロール

49 mg

カリウム

651 mg

カルシウム

129 mg

リン

175 mg

鉄

3.1 mg

亜鉛

3.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.8 µg

ビタミンC

30 mg

葉酸

90 µg