オクラレシピ全138品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 53 品

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サバの塩焼き梅おくらみぞれのせ
171 kcal

食塩 1.3 g
河埜玲子

鯖の塩焼きがご馳走に！オクラと梅干しを混ぜ合わせた大根おろしで、鯖がさっぱりと頂けます。

エネルギー

171 kcal

食塩相当量

1.3 g

たんぱく質

16.1 g

脂質

11.5 g

炭水化物

3.4 g

糖質

2.3 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

35 mg

カリウム

304 mg

カルシウム

35 mg

リン

133 mg

鉄

1.4 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

6.6 µg

ビタミンB12

4.3 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

30 µg

エネルギー

171 kcal

食塩相当量

1.3 g

たんぱく質

16.1 g

脂質

11.5 g

炭水化物

3.4 g

糖質

2.3 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

35 mg

カリウム

304 mg

カルシウム

35 mg

リン

133 mg

鉄

1.4 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

6.6 µg

ビタミンB12

4.3 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

30 µg
塩サバ、大根おろし（軽く水気を切って）、Ａお酢、…

材料：塩サバ、大根おろし（軽く水気を切って…

糖尿病

脂質異常症

簡単・手軽

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エネルギー

171 kcal

食塩相当量

1.3 g

たんぱく質

16.1 g

脂質

11.5 g

炭水化物

3.4 g

糖質

2.3 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

35 mg

カリウム

304 mg

カルシウム

35 mg

リン

133 mg

鉄

1.4 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

6.6 µg

ビタミンB12

4.3 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

30 µg

エネルギー

171 kcal

食塩相当量

1.3 g

たんぱく質

16.1 g

脂質

11.5 g

炭水化物

3.4 g

糖質

2.3 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

35 mg

カリウム

304 mg

カルシウム

35 mg

リン

133 mg

鉄

1.4 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

6.6 µg

ビタミンB12

4.3 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

30 µg
鯛の塩麹焼
120 kcal

食塩 0.6 g
武田の健康レシピ

焼き目をしっかり付けることにより、香ばしい風味がアクセントに。塩麹の力でふっくらおいしくいただけます。

エネルギー

120 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

13.2 g

脂質

5.8 g

炭水化物

6.1 g

糖質

5.0 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

41 mg

カリウム

382 mg

カルシウム

19 mg

リン

158 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

4.2 µg

ビタミンB12

0.9 µg

ビタミンC

11 mg

葉酸

20 µg

エネルギー

120 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

13.2 g

脂質

5.8 g

炭水化物

6.1 g

糖質

5.0 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

41 mg

カリウム

382 mg

カルシウム

19 mg

リン

158 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

4.2 µg

ビタミンB12

0.9 µg

ビタミンC

11 mg

葉酸

20 µg
鯛(切身)、塩麹、オクラ、かぼちゃ

材料：鯛(切身)、塩麹、オクラ、かぼちゃ

高血圧

簡単・手軽

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エネルギー

120 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

13.2 g

脂質

5.8 g

炭水化物

6.1 g

糖質

5.0 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

41 mg

カリウム

382 mg

カルシウム

19 mg

リン

158 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

4.2 µg

ビタミンB12

0.9 µg

ビタミンC

11 mg

葉酸

20 µg

エネルギー

120 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

13.2 g

脂質

5.8 g

炭水化物

6.1 g

糖質

5.0 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

41 mg

カリウム

382 mg

カルシウム

19 mg

リン

158 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

4.2 µg

ビタミンB12

0.9 µg

ビタミンC

11 mg

葉酸

20 µg
チキンのオクラガーリックペッパーソース
120 kcal

食塩 1.2 g
おいしい健康

にんにくと粗びきこしょうをきかせたオクラねばねばソースがシンプルなチキンにピッタリ。「かけるだけ」でできる簡単さも魅力。

エネルギー

120 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

25.0 g

脂質

1.0 g

炭水化物

4.7 g

糖質

1.9 g

食物繊維

2.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

152 mg

カルシウム

46 mg

リン

31 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

57 µg

エネルギー

120 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

25.0 g

脂質

1.0 g

炭水化物

4.7 g

糖質

1.9 g

食物繊維

2.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

152 mg

カルシウム

46 mg

リン

31 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

57 µg
サラダチキン（プレーン）、冷凍オクラ、にんにく（…

材料：サラダチキン（プレーン）、冷凍オクラ…

糖尿病

シニア

女性の美容

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120 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

25.0 g

脂質

1.0 g

炭水化物

4.7 g

糖質

1.9 g

食物繊維

2.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

152 mg

カルシウム

46 mg

リン

31 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

57 µg

エネルギー

120 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

25.0 g

脂質

1.0 g

炭水化物

4.7 g

糖質

1.9 g

食物繊維

2.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

152 mg

カルシウム

46 mg

リン

31 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

57 µg