しいたけ煮物レシピ全28品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 14 品

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すき焼き風煮
281 kcal

食塩 2.1 g
おいしい健康　管理栄養士

甘辛い味付けでご飯がすすみます。牛肉はさっと火を通すことで、かたくなるのを防ぎます。

エネルギー

281 kcal

食塩相当量

2.1 g

たんぱく質

14.8 g

脂質

15.9 g

炭水化物

19.9 g

糖質

15.5 g

食物繊維

4.4 g

コレステロール

36 mg

カリウム

601 mg

カルシウム

121 mg

リン

205 mg

鉄

2.0 mg

亜鉛

3.3 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.9 µg

ビタミンC

23 mg

葉酸

102 µg

エネルギー

281 kcal

食塩相当量

2.1 g

たんぱく質

14.8 g

脂質

15.9 g

炭水化物

19.9 g

糖質

15.5 g

食物繊維

4.4 g

コレステロール

36 mg

カリウム

601 mg

カルシウム

121 mg

リン

205 mg

鉄

2.0 mg

亜鉛

3.3 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.9 µg

ビタミンC

23 mg

葉酸

102 µg
牛肩ロース薄切り肉、木綿豆腐、白菜、しいたけ、玉…

材料：牛肩ロース薄切り肉、木綿豆腐、白菜、…

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エネルギー

281 kcal

食塩相当量

2.1 g

たんぱく質

14.8 g

脂質

15.9 g

炭水化物

19.9 g

糖質

15.5 g

食物繊維

4.4 g

コレステロール

36 mg

カリウム

601 mg

カルシウム

121 mg

リン

205 mg

鉄

2.0 mg

亜鉛

3.3 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.9 µg

ビタミンC

23 mg

葉酸

102 µg

エネルギー

281 kcal

食塩相当量

2.1 g

たんぱく質

14.8 g

脂質

15.9 g

炭水化物

19.9 g

糖質

15.5 g

食物繊維

4.4 g

コレステロール

36 mg

カリウム

601 mg

カルシウム

121 mg

リン

205 mg

鉄

2.0 mg

亜鉛

3.3 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.9 µg

ビタミンC

23 mg

葉酸

102 µg
具材たっぷり筑前煮
198 kcal

食塩 1.1 g
バリ猫ゆっきー

根菜をたっぷりと使用した定番和食メニュー。根菜は食物繊維の補給にもおすすめです。

エネルギー

198 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

11.1 g

脂質

9.3 g

炭水化物

18.5 g

糖質

13.6 g

食物繊維

4.9 g

コレステロール

45 mg

カリウム

575 mg

カルシウム

41 mg

リン

160 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

1.3 mg

ビタミンD

0.9 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

21 mg

葉酸

46 µg

エネルギー

198 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

11.1 g

脂質

9.3 g

炭水化物

18.5 g

糖質

13.6 g

食物繊維

4.9 g

コレステロール

45 mg

カリウム

575 mg

カルシウム

41 mg

リン

160 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

1.3 mg

ビタミンD

0.9 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

21 mg

葉酸

46 µg
鶏もも肉（皮付き）、こんにゃく、れんこん、ごぼう…

材料：鶏もも肉（皮付き）、こんにゃく、れん…

糖尿病

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エネルギー

198 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

11.1 g

脂質

9.3 g

炭水化物

18.5 g

糖質

13.6 g

食物繊維

4.9 g

コレステロール

45 mg

カリウム

575 mg

カルシウム

41 mg

リン

160 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

1.3 mg

ビタミンD

0.9 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

21 mg

葉酸

46 µg

エネルギー

198 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

11.1 g

脂質

9.3 g

炭水化物

18.5 g

糖質

13.6 g

食物繊維

4.9 g

コレステロール

45 mg

カリウム

575 mg

カルシウム

41 mg

リン

160 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

1.3 mg

ビタミンD

0.9 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

21 mg

葉酸

46 µg
干し椎茸のうまみたっぷり豚肉じゃが
246 kcal

食塩 1.2 g
papikun

旨味成分の豊富な干し椎茸とそのもどし汁を使ったことで減塩に。余裕があれば、だし汁で豚肉を湯がくと下味がつき、旨味もUP!

エネルギー

246 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

7.3 g

脂質

13.3 g

炭水化物

25.6 g

糖質

16.8 g

食物繊維

8.8 g

コレステロール

21 mg

カリウム

590 mg

カルシウム

45 mg

リン

122 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

25 mg

葉酸

33 µg

エネルギー

246 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

7.3 g

脂質

13.3 g

炭水化物

25.6 g

糖質

16.8 g

食物繊維

8.8 g

コレステロール

21 mg

カリウム

590 mg

カルシウム

45 mg

リン

122 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

25 mg

葉酸

33 µg
豚バラしゃぶしゃぶ用肉、糸こんにゃく、じゃがいも…

材料：豚バラしゃぶしゃぶ用肉、糸こんにゃく…

糖尿病

女性の美容

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エネルギー

246 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

7.3 g

脂質

13.3 g

炭水化物

25.6 g

糖質

16.8 g

食物繊維

8.8 g

コレステロール

21 mg

カリウム

590 mg

カルシウム

45 mg

リン

122 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

25 mg

葉酸

33 µg

エネルギー

246 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

7.3 g

脂質

13.3 g

炭水化物

25.6 g

糖質

16.8 g

食物繊維

8.8 g

コレステロール

21 mg

カリウム

590 mg

カルシウム

45 mg

リン

122 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

25 mg

葉酸

33 µg
ごま油入り筑前煮
150 kcal

食塩 1.1 g
ＪＵＮちゃン

椎茸やだし汁で旨味をプラスし、ごま油で香ばしい風味を出しています。野菜たっぷり栄養満点のレシピです。

エネルギー

150 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

8.0 g

脂質

7.1 g

炭水化物

13.9 g

糖質

10.8 g

食物繊維

3.1 g

コレステロール

31 mg

カリウム

512 mg

カルシウム

32 mg

リン

122 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

10 mg

葉酸

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エネルギー

150 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

8.0 g

脂質

7.1 g

炭水化物

13.9 g

糖質

10.8 g

食物繊維

3.1 g

コレステロール

31 mg

カリウム

512 mg

カルシウム

32 mg

リン

122 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

0.4 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

10 mg

葉酸

34 µg
鶏もも肉（皮付き）、酒、醤油、ニンジン、こんにゃ…

材料：鶏もも肉（皮付き）、酒、醤油、ニンジ…

高血圧

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エネルギー

150 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

8.0 g

脂質

7.1 g

炭水化物

13.9 g

糖質

10.8 g

食物繊維

3.1 g

コレステロール

31 mg

カリウム

512 mg

カルシウム

32 mg

リン

122 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

0.4 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

10 mg

葉酸

34 µg

エネルギー

150 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

8.0 g

脂質

7.1 g

炭水化物

13.9 g

糖質

10.8 g

食物繊維

3.1 g

コレステロール

31 mg

カリウム

512 mg

カルシウム

32 mg

リン

122 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

0.4 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

10 mg

葉酸

34 µg