ピーマンレシピ全328品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 224 品

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じゃがいもと鶏ささ身の青椒肉絲風
183 kcal

食塩 1.6 g
おいしい健康

脂質の少ない鶏ささ身を活用した中華風の炒めものです。じゃがいもはさっと炒めてシャキッとした食感を楽しみましょう。

エネルギー

183 kcal

食塩相当量

1.6 g

たんぱく質

17.7 g

脂質

4.8 g

炭水化物

21.7 g

糖質

13.8 g

食物繊維

7.9 g

コレステロール

40 mg

カリウム

733 mg

カルシウム

12 mg

リン

228 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

0.4 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

58 mg

葉酸

59 µg

エネルギー

183 kcal

食塩相当量

1.6 g

たんぱく質

17.7 g

脂質

4.8 g

炭水化物

21.7 g

糖質

13.8 g

食物繊維

7.9 g

コレステロール

40 mg

カリウム

733 mg

カルシウム

12 mg

リン

228 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

0.4 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

58 mg

葉酸

59 µg
鶏ささ身、酒、片栗粉、じゃがいも、エリンギ、ピー…

材料：鶏ささ身、酒、片栗粉、じゃがいも、エ…

糖尿病

女性の美容

旬の食材

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エネルギー

183 kcal

食塩相当量

1.6 g

たんぱく質

17.7 g

脂質

4.8 g

炭水化物

21.7 g

糖質

13.8 g

食物繊維

7.9 g

コレステロール

40 mg

カリウム

733 mg

カルシウム

12 mg

リン

228 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

0.4 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

58 mg

葉酸

59 µg

エネルギー

183 kcal

食塩相当量

1.6 g

たんぱく質

17.7 g

脂質

4.8 g

炭水化物

21.7 g

糖質

13.8 g

食物繊維

7.9 g

コレステロール

40 mg

カリウム

733 mg

カルシウム

12 mg

リン

228 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

0.4 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

58 mg

葉酸

59 µg
かじきの甘酢照り焼き
253 kcal

食塩 1.2 g
おいしい健康

大きめに切った具材に、酢豚のような甘酸っぱいあんを絡めたご飯がすすむ一品。魚や野菜が苦手な方も食べやすい味付けです。

エネルギー

253 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

17.1 g

脂質

12.2 g

炭水化物

20.4 g

糖質

18.2 g

食物繊維

2.2 g

コレステロール

58 mg

カリウム

722 mg

カルシウム

23 mg

リン

267 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

7.0 µg

ビタミンB12

1.5 µg

ビタミンC

42 mg

葉酸

26 µg

エネルギー

253 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

17.1 g

脂質

12.2 g

炭水化物

20.4 g

糖質

18.2 g

食物繊維

2.2 g

コレステロール

58 mg

カリウム

722 mg

カルシウム

23 mg

リン

267 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

7.0 µg

ビタミンB12

1.5 µg

ビタミンC

42 mg

葉酸

26 µg
めかじき（切り身）、塩、片栗粉、れんこん、にんじ…

材料：めかじき（切り身）、塩、片栗粉、れん…

糖尿病

女性の美容

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エネルギー

253 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

17.1 g

脂質

12.2 g

炭水化物

20.4 g

糖質

18.2 g

食物繊維

2.2 g

コレステロール

58 mg

カリウム

722 mg

カルシウム

23 mg

リン

267 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

7.0 µg

ビタミンB12

1.5 µg

ビタミンC

42 mg

葉酸

26 µg

エネルギー

253 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

17.1 g

脂質

12.2 g

炭水化物

20.4 g

糖質

18.2 g

食物繊維

2.2 g

コレステロール

58 mg

カリウム

722 mg

カルシウム

23 mg

リン

267 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

7.0 µg

ビタミンB12

1.5 µg

ビタミンC

42 mg

葉酸

26 µg
フライパンで簡単パラパラえびピラフ
260 kcal

食塩 1.0 g
おいしい健康　管理栄養士

炒める工程から炊き上げまでフライパンひとつで作れます。米は研がずに使うことでパラパラに仕上がります。

エネルギー

260 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

15.3 g

脂質

3.3 g

炭水化物

43.0 g

糖質

42.0 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

103 mg

カリウム

290 mg

カルシウム

52 mg

リン

193 mg

鉄

1.4 mg

亜鉛

1.5 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.7 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

36 µg

エネルギー

260 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

15.3 g

脂質

3.3 g

炭水化物

43.0 g

糖質

42.0 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

103 mg

カリウム

290 mg

カルシウム

52 mg

リン

193 mg

鉄

1.4 mg

亜鉛

1.5 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.7 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

36 µg
米、むきえび、玉ねぎ、にんじん、ピーマン、バター…

材料：米、むきえび、玉ねぎ、にんじん、ピー…

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

260 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

15.3 g

脂質

3.3 g

炭水化物

43.0 g

糖質

42.0 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

103 mg

カリウム

290 mg

カルシウム

52 mg

リン

193 mg

鉄

1.4 mg

亜鉛

1.5 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.7 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

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エネルギー

260 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

15.3 g

脂質

3.3 g

炭水化物

43.0 g

糖質

42.0 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

103 mg

カリウム

290 mg

カルシウム

52 mg

リン

193 mg

鉄

1.4 mg

亜鉛

1.5 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.7 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

36 µg
少ない調味料でできる　簡単回鍋肉
242 kcal

食塩 1.1 g
おいしい健康

パサつきがちなもも肉は片栗粉をまぶすことでしっとりとした仕上がりに。豚肉のうま味と甜麺醤のコクが味の決め手です。

エネルギー

242 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

18.6 g

脂質

13.0 g

炭水化物

13.6 g

糖質

11.0 g

食物繊維

2.6 g

コレステロール

54 mg

カリウム

527 mg

カルシウム

43 mg

リン

206 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

1.9 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

51 mg

葉酸

62 µg

エネルギー

242 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

18.6 g

脂質

13.0 g

炭水化物

13.6 g

糖質

11.0 g

食物繊維

2.6 g

コレステロール

54 mg

カリウム

527 mg

カルシウム

43 mg

リン

206 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

1.9 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

51 mg

葉酸

62 µg
豚もも薄切り肉、塩、片栗粉、キャベツ、ピーマン、…

材料：豚もも薄切り肉、塩、片栗粉、キャベツ…

糖尿病

高血圧

脂質異常症

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エネルギー

242 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

18.6 g

脂質

13.0 g

炭水化物

13.6 g

糖質

11.0 g

食物繊維

2.6 g

コレステロール

54 mg

カリウム

527 mg

カルシウム

43 mg

リン

206 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

1.9 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

51 mg

葉酸

62 µg

エネルギー

242 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

18.6 g

脂質

13.0 g

炭水化物

13.6 g

糖質

11.0 g

食物繊維

2.6 g

コレステロール

54 mg

カリウム

527 mg

カルシウム

43 mg

リン

206 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

1.9 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

51 mg

葉酸

62 µg