豆腐レシピ全183品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 23 品

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調味料ひとつでできる五目豆
149 kcal

食塩 1.1 g
近藤幸子

手間のかかるイメージの五目豆を、めんつゆだけで作ります。亜鉛を含む高野豆腐と大豆に、昆布としいたけのうま味がしみ渡ります

エネルギー

149 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

14.6 g

脂質

8.5 g

炭水化物

7.6 g

糖質

3.3 g

食物繊維

4.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

231 mg

カルシウム

156 mg

リン

229 mg

鉄

2.1 mg

亜鉛

1.5 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

17 µg

エネルギー

149 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

14.6 g

脂質

8.5 g

炭水化物

7.6 g

糖質

3.3 g

食物繊維

4.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

231 mg

カルシウム

156 mg

リン

229 mg

鉄

2.1 mg

亜鉛

1.5 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

17 µg
大豆水煮、高野豆腐、にんじん、しいたけ、昆布、め…

材料：大豆水煮、高野豆腐、にんじん、しいた…

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

149 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

14.6 g

脂質

8.5 g

炭水化物

7.6 g

糖質

3.3 g

食物繊維

4.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

231 mg

カルシウム

156 mg

リン

229 mg

鉄

2.1 mg

亜鉛

1.5 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

1 mg

葉酸

17 µg

エネルギー

149 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

14.6 g

脂質

8.5 g

炭水化物

7.6 g

糖質

3.3 g

食物繊維

4.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

231 mg

カルシウム

156 mg

リン

229 mg

鉄

2.1 mg

亜鉛

1.5 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

1 mg

葉酸

17 µg
炒り高野
153 kcal

食塩 1.0 g
ラビー

腸内環境を整えたり、血糖値の急上昇を抑制する食物繊維が豊富なレシピ。少量の豚ばら肉で旨味をプラス。

エネルギー

153 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

8.0 g

脂質

9.0 g

炭水化物

12.7 g

糖質

9.0 g

食物繊維

3.7 g

コレステロール

14 mg

カリウム

546 mg

カルシウム

75 mg

リン

135 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

1.1 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

13 mg

葉酸

37 µg

エネルギー

153 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

8.0 g

脂質

9.0 g

炭水化物

12.7 g

糖質

9.0 g

食物繊維

3.7 g

コレステロール

14 mg

カリウム

546 mg

カルシウム

75 mg

リン

135 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

1.1 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

13 mg

葉酸

37 µg
高野豆腐、ひじき（乾燥したもの）、豚バラ肉、にん…

材料：高野豆腐、ひじき（乾燥したもの）、豚…

糖尿病

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エネルギー

153 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

8.0 g

脂質

9.0 g

炭水化物

12.7 g

糖質

9.0 g

食物繊維

3.7 g

コレステロール

14 mg

カリウム

546 mg

カルシウム

75 mg

リン

135 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

1.1 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

13 mg

葉酸

37 µg

エネルギー

153 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

8.0 g

脂質

9.0 g

炭水化物

12.7 g

糖質

9.0 g

食物繊維

3.7 g

コレステロール

14 mg

カリウム

546 mg

カルシウム

75 mg

リン

135 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

1.1 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

13 mg

葉酸

37 µg
豆腐とアボカドのカリカリじゃこ奴
163 kcal

食塩 0.4 g
おいしい健康

ごま油でカリカリに仕上げたじゃこの香りが食欲をそそります。素材のうま味でいただく、塩分控えめの冷奴です。

エネルギー

163 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

9.2 g

脂質

12.8 g

炭水化物

6.1 g

糖質

2.8 g

食物繊維

3.3 g

コレステロール

21 mg

カリウム

390 mg

カルシウム

131 mg

リン

146 mg

鉄

1.7 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

3.1 µg

ビタミンB12

0.5 µg

ビタミンC

15 mg

葉酸

49 µg

エネルギー

163 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

9.2 g

脂質

12.8 g

炭水化物

6.1 g

糖質

2.8 g

食物繊維

3.3 g

コレステロール

21 mg

カリウム

390 mg

カルシウム

131 mg

リン

146 mg

鉄

1.7 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

3.1 µg

ビタミンB12

0.5 µg

ビタミンC

15 mg

葉酸

49 µg
絹ごし豆腐、アボカド、ちりめんじゃこ、ごま油、白…

材料：絹ごし豆腐、アボカド、ちりめんじゃこ…

糖尿病

高血圧

脂質異常症

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エネルギー

163 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

9.2 g

脂質

12.8 g

炭水化物

6.1 g

糖質

2.8 g

食物繊維

3.3 g

コレステロール

21 mg

カリウム

390 mg

カルシウム

131 mg

リン

146 mg

鉄

1.7 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

3.1 µg

ビタミンB12

0.5 µg

ビタミンC

15 mg

葉酸

49 µg

エネルギー

163 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

9.2 g

脂質

12.8 g

炭水化物

6.1 g

糖質

2.8 g

食物繊維

3.3 g

コレステロール

21 mg

カリウム

390 mg

カルシウム

131 mg

リン

146 mg

鉄

1.7 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

3.1 µg

ビタミンB12

0.5 µg

ビタミンC

15 mg

葉酸

49 µg