豆腐レシピ全183品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 23 品

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水菜とちくわの白和え風サラダ
72 kcal

食塩 0.8 g
春小町

白和え風のお手軽サラダ。しゃきしゃきの水菜と、ごまのきいた和え衣が相性抜群です。

エネルギー

72 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

5.1 g

脂質

3.9 g

炭水化物

5.5 g

糖質

3.9 g

食物繊維

1.6 g

コレステロール

2 mg

カリウム

233 mg

カルシウム

129 mg

リン

74 mg

鉄

1.4 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

20 mg

葉酸

51 µg

エネルギー

72 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

5.1 g

脂質

3.9 g

炭水化物

5.5 g

糖質

3.9 g

食物繊維

1.6 g

コレステロール

2 mg

カリウム

233 mg

カルシウム

129 mg

リン

74 mg

鉄

1.4 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

20 mg

葉酸

51 µg
水菜、焼きちくわ、あえ衣、絹ごし豆腐、白だし、白…

材料：水菜、焼きちくわ、あえ衣、絹ごし豆腐…

高血圧

10分以内

旬の食材

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エネルギー

72 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

5.1 g

脂質

3.9 g

炭水化物

5.5 g

糖質

3.9 g

食物繊維

1.6 g

コレステロール

2 mg

カリウム

233 mg

カルシウム

129 mg

リン

74 mg

鉄

1.4 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

20 mg

葉酸

51 µg

エネルギー

72 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

5.1 g

脂質

3.9 g

炭水化物

5.5 g

糖質

3.9 g

食物繊維

1.6 g

コレステロール

2 mg

カリウム

233 mg

カルシウム

129 mg

リン

74 mg

鉄

1.4 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

20 mg

葉酸

51 µg
キャベツと高野豆腐の甘味噌炒め
130 kcal

食塩 1.2 g
keiかな

高野豆腐の新しいレパートリーに！ニンニクと味噌の風味が食欲をそそります。食物繊維たっぷりで、食べごたえも◎！

エネルギー

130 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

6.5 g

脂質

6.3 g

炭水化物

13.1 g

糖質

10.1 g

食物繊維

3.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

280 mg

カルシウム

103 mg

リン

115 mg

鉄

1.3 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

40 mg

葉酸

79 µg

エネルギー

130 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

6.5 g

脂質

6.3 g

炭水化物

13.1 g

糖質

10.1 g

食物繊維

3.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

280 mg

カルシウム

103 mg

リン

115 mg

鉄

1.3 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

40 mg

葉酸

79 µg
キャベツ、高野豆腐、玉ねぎ、にんにく、生姜、油、…

材料：キャベツ、高野豆腐、玉ねぎ、にんにく…

糖尿病

高血圧

脂質異常症

＋2

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エネルギー

130 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

6.5 g

脂質

6.3 g

炭水化物

13.1 g

糖質

10.1 g

食物繊維

3.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

280 mg

カルシウム

103 mg

リン

115 mg

鉄

1.3 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

40 mg

葉酸

79 µg

エネルギー

130 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

6.5 g

脂質

6.3 g

炭水化物

13.1 g

糖質

10.1 g

食物繊維

3.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

280 mg

カルシウム

103 mg

リン

115 mg

鉄

1.3 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

40 mg

葉酸

79 µg
水菜とパプリカの豆腐サラダ
37 kcal

食塩 0.6 g
おいしい健康

豆腐をつぶして、サラダのドレッシング代わりに。塩昆布とかつお節のみで味つけをする、手軽で作りやすい一皿です。

エネルギー

37 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

3.7 g

脂質

1.2 g

炭水化物

4.2 g

糖質

2.4 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

2 mg

カリウム

284 mg

カルシウム

95 mg

リン

56 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

42 mg

葉酸

56 µg

エネルギー

37 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

3.7 g

脂質

1.2 g

炭水化物

4.2 g

糖質

2.4 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

2 mg

カリウム

284 mg

カルシウム

95 mg

リン

56 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

42 mg

葉酸

56 µg
水菜、赤パプリカ、絹ごし豆腐、塩昆布、かつお節

材料：水菜、赤パプリカ、絹ごし豆腐、塩昆布…

糖尿病

高血圧

脂質異常症

＋2

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エネルギー

37 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

3.7 g

脂質

1.2 g

炭水化物

4.2 g

糖質

2.4 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

2 mg

カリウム

284 mg

カルシウム

95 mg

リン

56 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

42 mg

葉酸

56 µg

エネルギー

37 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

3.7 g

脂質

1.2 g

炭水化物

4.2 g

糖質

2.4 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

2 mg

カリウム

284 mg

カルシウム

95 mg

リン

56 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

42 mg

葉酸

56 µg