煮物レシピ全93品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 43 品

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定番若竹煮
56 kcal

食塩 0.8 g
mafinn

春の定番煮物。旬ならではの美味しさが味わえます。たけのこは不溶性食物繊維が豊富で、整腸作用や有害物質の排出に効果的。

エネルギー

56 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

3.4 g

脂質

0.2 g

炭水化物

8.4 g

糖質

4.7 g

食物繊維

3.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

590 mg

カルシウム

42 mg

リン

61 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

10 mg

葉酸

59 µg

エネルギー

56 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

3.4 g

脂質

0.2 g

炭水化物

8.4 g

糖質

4.7 g

食物繊維

3.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

590 mg

カルシウム

42 mg

リン

61 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

10 mg

葉酸

59 µg
たけのこ水煮、生わかめ、A、水、酒、うす口しょう…

材料：たけのこ水煮、生わかめ、A、水、酒、…

高血圧

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エネルギー

56 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

3.4 g

脂質

0.2 g

炭水化物

8.4 g

糖質

4.7 g

食物繊維

3.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

590 mg

カルシウム

42 mg

リン

61 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

10 mg

葉酸

59 µg

エネルギー

56 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

3.4 g

脂質

0.2 g

炭水化物

8.4 g

糖質

4.7 g

食物繊維

3.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

590 mg

カルシウム

42 mg

リン

61 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

10 mg

葉酸

59 µg
しいたけとこんにゃくのピリ辛煮
14 kcal

食塩 0.7 g
yummysunny

こんにゃくとしいたけの低エネルギーな一品。ピリ辛な味付けが食欲をそそります。

エネルギー

14 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

0.9 g

脂質

0.1 g

炭水化物

3.6 g

糖質

1.7 g

食物繊維

1.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

75 mg

カルシウム

23 mg

リン

22 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

9 µg

エネルギー

14 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

0.9 g

脂質

0.1 g

炭水化物

3.6 g

糖質

1.7 g

食物繊維

1.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

75 mg

カルシウム

23 mg

リン

22 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

9 µg
こんにゃく、しいたけ、赤とうがらし（ホール）、A…

材料：こんにゃく、しいたけ、赤とうがらし（…

糖尿病

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エネルギー

14 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

0.9 g

脂質

0.1 g

炭水化物

3.6 g

糖質

1.7 g

食物繊維

1.9 g

コレステロール

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カリウム

75 mg

カルシウム

23 mg

リン

22 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

9 µg

エネルギー

14 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

0.9 g

脂質

0.1 g

炭水化物

3.6 g

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食物繊維

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コレステロール

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カリウム

75 mg

カルシウム

23 mg

リン

22 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

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葉酸

9 µg
ふきの煮物
27 kcal

食塩 0.6 g
たぷぐち

ふき特有の香りとほろ苦さが◎！ふきに含まれるポリフェノールには、くしゃみや鼻水を緩和させる効果があると言われています。

エネルギー

27 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

1.0 g

脂質

0.0 g

炭水化物

4.1 g

糖質

3.2 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

1 mg

カリウム

286 mg

カルシウム

31 mg

リン

30 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

10 µg

エネルギー

27 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

1.0 g

脂質

0.0 g

炭水化物

4.1 g

糖質

3.2 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

1 mg

カリウム

286 mg

カルシウム

31 mg

リン

30 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

10 µg
ふき、かつおぶし、Aしょうゆ、Aみりん、A酒、A…

材料：ふき、かつおぶし、Aしょうゆ、Aみり…

糖尿病

脂質異常症

女性の美容

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食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

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脂質

0.0 g

炭水化物

4.1 g

糖質

3.2 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

1 mg

カリウム

286 mg

カルシウム

31 mg

リン

30 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

10 µg

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27 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

1.0 g

脂質

0.0 g

炭水化物

4.1 g

糖質

3.2 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

1 mg

カリウム

286 mg

カルシウム

31 mg

リン

30 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

10 µg