煮物レシピ全93品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 43 品

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ほくほく長いも煮
65 kcal

食塩 0.6 g
＊＊rose＊＊

長芋は煮ると軟らかく、ホクホクとした食感に。長芋は消化が良く、お年寄りのほか、胃腸の調子が優れないときにもお勧めです。

エネルギー

65 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

2.1 g

脂質

0.2 g

炭水化物

13.5 g

糖質

12.7 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

389 mg

カルシウム

16 mg

リン

32 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

8 µg

エネルギー

65 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

2.1 g

脂質

0.2 g

炭水化物

13.5 g

糖質

12.7 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

389 mg

カルシウム

16 mg

リン

32 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

8 µg
長いも、Aだし汁、A砂糖、Aみりん、A薄口しょう…

材料：長いも、Aだし汁、A砂糖、Aみりん、…

シニア

食材少なめ

旬の食材

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エネルギー

65 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

2.1 g

脂質

0.2 g

炭水化物

13.5 g

糖質

12.7 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

389 mg

カルシウム

16 mg

リン

32 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

8 µg

エネルギー

65 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

2.1 g

脂質

0.2 g

炭水化物

13.5 g

糖質

12.7 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

389 mg

カルシウム

16 mg

リン

32 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

8 µg
タコとマッシュルームのアヒージョ
89 kcal

食塩 0.5 g
Firstsnows

プリッとした食感のたこと、マッシュルームやにんにくの風味が良い一品。お酒のおつまみにも重宝しそうです。

エネルギー

89 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

11.9 g

脂質

4.5 g

炭水化物

1.4 g

糖質

0.6 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

75 mg

カリウム

240 mg

カルシウム

11 mg

リン

94 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.6 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

12 µg

エネルギー

89 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

11.9 g

脂質

4.5 g

炭水化物

1.4 g

糖質

0.6 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

75 mg

カリウム

240 mg

カルシウム

11 mg

リン

94 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.6 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

12 µg
たこ（ゆで）、マッシュルーム、にんにく、パセリ、…

材料：たこ（ゆで）、マッシュルーム、にんに…

糖尿病

高血圧

脂質異常症

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エネルギー

89 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

11.9 g

脂質

4.5 g

炭水化物

1.4 g

糖質

0.6 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

75 mg

カリウム

240 mg

カルシウム

11 mg

リン

94 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.6 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

12 µg

エネルギー

89 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

11.9 g

脂質

4.5 g

炭水化物

1.4 g

糖質

0.6 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

75 mg

カリウム

240 mg

カルシウム

11 mg

リン

94 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.6 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

12 µg
簡単とろっとかぶと豚肉の炒め煮
71 kcal

食塩 0.5 g
はずき

かぶの葉も使用し、無駄のないレシピです。かぶの保存法は、実と葉は切り分けて、別々に保存しましょう。

エネルギー

71 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

4.7 g

脂質

4.1 g

炭水化物

4.0 g

糖質

3.4 g

食物繊維

0.6 g

コレステロール

14 mg

カリウム

190 mg

カルシウム

12 mg

リン

57 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

8 mg

葉酸

22 µg

エネルギー

71 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

4.7 g

脂質

4.1 g

炭水化物

4.0 g

糖質

3.4 g

食物繊維

0.6 g

コレステロール

14 mg

カリウム

190 mg

カルシウム

12 mg

リン

57 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

8 mg

葉酸

22 µg
かぶ、豚もも薄切り肉（脂身なし）、にんにく(みじ…

材料：かぶ、豚もも薄切り肉（脂身なし）、に…

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

71 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

4.7 g

脂質

4.1 g

炭水化物

4.0 g

糖質

3.4 g

食物繊維

0.6 g

コレステロール

14 mg

カリウム

190 mg

カルシウム

12 mg

リン

57 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

8 mg

葉酸

22 µg

エネルギー

71 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

4.7 g

脂質

4.1 g

炭水化物

4.0 g

糖質

3.4 g

食物繊維

0.6 g

コレステロール

14 mg

カリウム

190 mg

カルシウム

12 mg

リン

57 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

8 mg

葉酸

22 µg