牛肉レシピ全48品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 3 品

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きのこと牛肉の佃煮
112 kcal

食塩 0.6 g
さとみわ

きのこをたっぷりと使ったレシピ。食物繊維が豊富で血糖値の急上昇を予防してくれます。体を温めてくれる生姜入りで嬉しい一品！

エネルギー

112 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

5.6 g

脂質

6.9 g

炭水化物

7.4 g

糖質

5.5 g

食物繊維

1.9 g

コレステロール

18 mg

カリウム

292 mg

カルシウム

9 mg

リン

87 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

1.4 mg

ビタミンD

0.3 µg

ビタミンB12

0.5 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

19 µg

エネルギー

112 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

5.6 g

脂質

6.9 g

炭水化物

7.4 g

糖質

5.5 g

食物繊維

1.9 g

コレステロール

18 mg

カリウム

292 mg

カルシウム

9 mg

リン

87 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

1.4 mg

ビタミンD

0.3 µg

ビタミンB12

0.5 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

19 µg
牛肉（薄切り）、きのこ（何種類でも）、しょうが（…

材料：牛肉（薄切り）、きのこ（何種類でも）…

糖尿病

10分以内

旬の食材

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エネルギー

112 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

5.6 g

脂質

6.9 g

炭水化物

7.4 g

糖質

5.5 g

食物繊維

1.9 g

コレステロール

18 mg

カリウム

292 mg

カルシウム

9 mg

リン

87 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

1.4 mg

ビタミンD

0.3 µg

ビタミンB12

0.5 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

19 µg

エネルギー

112 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

5.6 g

脂質

6.9 g

炭水化物

7.4 g

糖質

5.5 g

食物繊維

1.9 g

コレステロール

18 mg

カリウム

292 mg

カルシウム

9 mg

リン

87 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

1.4 mg

ビタミンD

0.3 µg

ビタミンB12

0.5 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

19 µg
芋煮風
189 kcal

食塩 1.1 g
＋tonakai＋

食物繊維がたっぷりで、食べ応えがあります。里芋はカリウムが豊富で、汁物はカリウムが流れ出た煮汁ごと頂けてお勧めです。

エネルギー

189 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

9.3 g

脂質

10.6 g

炭水化物

16.2 g

糖質

12.0 g

食物繊維

4.2 g

コレステロール

26 mg

カリウム

668 mg

カルシウム

46 mg

リン

122 mg

鉄

1.7 mg

亜鉛

2.6 mg

ビタミンD

1.0 µg

ビタミンB12

1.1 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

47 µg

エネルギー

189 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

9.3 g

脂質

10.6 g

炭水化物

16.2 g

糖質

12.0 g

食物繊維

4.2 g

コレステロール

26 mg

カリウム

668 mg

カルシウム

46 mg

リン

122 mg

鉄

1.7 mg

亜鉛

2.6 mg

ビタミンD

1.0 µg

ビタミンB12

1.1 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

47 µg
里芋、牛肉切り落とし、こんにゃく、舞茸、ごぼう、…

材料：里芋、牛肉切り落とし、こんにゃく、舞…

高血圧

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エネルギー

189 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

9.3 g

脂質

10.6 g

炭水化物

16.2 g

糖質

12.0 g

食物繊維

4.2 g

コレステロール

26 mg

カリウム

668 mg

カルシウム

46 mg

リン

122 mg

鉄

1.7 mg

亜鉛

2.6 mg

ビタミンD

1.0 µg

ビタミンB12

1.1 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

47 µg

エネルギー

189 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

9.3 g

脂質

10.6 g

炭水化物

16.2 g

糖質

12.0 g

食物繊維

4.2 g

コレステロール

26 mg

カリウム

668 mg

カルシウム

46 mg

リン

122 mg

鉄

1.7 mg

亜鉛

2.6 mg

ビタミンD

1.0 µg

ビタミンB12

1.1 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

47 µg
牛肉のきんぴら煮
96 kcal

食塩 0.5 g
mimosa1978

きんぴらは食感も楽しめる料理の１つです。しっかり噛むことを意識して、食材の風味を味わいましょう。

エネルギー

96 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

5.0 g

脂質

5.0 g

炭水化物

8.2 g

糖質

6.2 g

食物繊維

2.0 g

コレステロール

14 mg

カリウム

203 mg

カルシウム

24 mg

リン

65 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

1.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

22 µg

エネルギー

96 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

5.0 g

脂質

5.0 g

炭水化物

8.2 g

糖質

6.2 g

食物繊維

2.0 g

コレステロール

14 mg

カリウム

203 mg

カルシウム

24 mg

リン

65 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

1.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

22 µg
牛もも肉（脂身なし）、ごぼう、玉ねぎ、にんじん、…

材料：牛もも肉（脂身なし）、ごぼう、玉ねぎ…

糖尿病

高血圧

シニア

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0.5 g

たんぱく質

5.0 g

脂質

5.0 g

炭水化物

8.2 g

糖質

6.2 g

食物繊維

2.0 g

コレステロール

14 mg

カリウム

203 mg

カルシウム

24 mg

リン

65 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

1.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

22 µg

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96 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

5.0 g

脂質

5.0 g

炭水化物

8.2 g

糖質

6.2 g

食物繊維

2.0 g

コレステロール

14 mg

カリウム

203 mg

カルシウム

24 mg

リン

65 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

1.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

22 µg