オクラレシピ全55品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 23 品

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トマトとオクラのおかかレモンあえ
25 kcal

食塩 0.5 g
★Ayako

赤と緑が鮮やかな、夏らしい一品。レモンの酸味で爽やかな味わいです。食欲が低下したときにもおすすめ。

エネルギー

25 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.7 g

脂質

0.1 g

炭水化物

5.1 g

糖質

3.8 g

食物繊維

1.3 g

コレステロール

2 mg

カリウム

170 mg

カルシウム

19 mg

リン

34 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

10 mg

葉酸

29 µg

エネルギー

25 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.7 g

脂質

0.1 g

炭水化物

5.1 g

糖質

3.8 g

食物繊維

1.3 g

コレステロール

2 mg

カリウム

170 mg

カルシウム

19 mg

リン

34 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

10 mg

葉酸

29 µg
トマト、オクラ、かつお節、A、めんつゆ（３倍濃縮…

材料：トマト、オクラ、かつお節、A、めんつ…

糖尿病

高血圧

シニア

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25 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.7 g

脂質

0.1 g

炭水化物

5.1 g

糖質

3.8 g

食物繊維

1.3 g

コレステロール

2 mg

カリウム

170 mg

カルシウム

19 mg

リン

34 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

10 mg

葉酸

29 µg

エネルギー

25 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.7 g

脂質

0.1 g

炭水化物

5.1 g

糖質

3.8 g

食物繊維

1.3 g

コレステロール

2 mg

カリウム

170 mg

カルシウム

19 mg

リン

34 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

10 mg

葉酸

29 µg
味噌豚じゃが
114 kcal

食塩 0.6 g
∴ｎｉｃｏ

味噌と生姜が美味しさを引き立てる変わり肉じゃが。優しい味わいです。

エネルギー

114 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

3.7 g

脂質

4.3 g

炭水化物

19.4 g

糖質

11.6 g

食物繊維

7.8 g

コレステロール

7 mg

カリウム

436 mg

カルシウム

16 mg

リン

71 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

25 mg

葉酸

27 µg

エネルギー

114 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

3.7 g

脂質

4.3 g

炭水化物

19.4 g

糖質

11.6 g

食物繊維

7.8 g

コレステロール

7 mg

カリウム

436 mg

カルシウム

16 mg

リン

71 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

25 mg

葉酸

27 µg
豚ばら薄切り肉、じゃがいも（小粒）、玉ねぎ、オク…

材料：豚ばら薄切り肉、じゃがいも（小粒）、…

糖尿病

高血圧

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エネルギー

114 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

3.7 g

脂質

4.3 g

炭水化物

19.4 g

糖質

11.6 g

食物繊維

7.8 g

コレステロール

7 mg

カリウム

436 mg

カルシウム

16 mg

リン

71 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

25 mg

葉酸

27 µg

エネルギー

114 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

3.7 g

脂質

4.3 g

炭水化物

19.4 g

糖質

11.6 g

食物繊維

7.8 g

コレステロール

7 mg

カリウム

436 mg

カルシウム

16 mg

リン

71 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

25 mg

葉酸

27 µg
米茄子のとろみあんかけ
125 kcal

食塩 0.5 g
パティシエママ

トロミがあり、やわらかい為、高齢の方やお子さまも食べやすく、美味しくいただけます。茄子の抗酸化作用は血栓予防に働きます

エネルギー

125 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.3 g

脂質

9.1 g

炭水化物

10.8 g

糖質

8.4 g

食物繊維

2.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

212 mg

カルシウム

17 mg

リン

30 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

9 mg

葉酸

26 µg

エネルギー

125 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.3 g

脂質

9.1 g

炭水化物

10.8 g

糖質

8.4 g

食物繊維

2.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

212 mg

カルシウム

17 mg

リン

30 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

9 mg

葉酸

26 µg
米茄子、片栗粉、揚げ油、オクラ、しょうが（すりお…

材料：米茄子、片栗粉、揚げ油、オクラ、しょ…

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エネルギー

125 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.3 g

脂質

9.1 g

炭水化物

10.8 g

糖質

8.4 g

食物繊維

2.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

212 mg

カルシウム

17 mg

リン

30 mg

鉄

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亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

9 mg

葉酸

26 µg

エネルギー

125 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.3 g

脂質

9.1 g

炭水化物

10.8 g

糖質

8.4 g

食物繊維

2.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

212 mg

カルシウム

17 mg

リン

30 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

9 mg

葉酸

26 µg