なすレシピ全291品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

「お問い合わせ」「個別栄養相談」「レシピQA（iOSアプリ限定機能）」「使い方のご相談」GW休業期間のお知らせ

レシピ数： 133 品

14 / 14

新着順人気順

なすとこんにゃくのピリ辛煮
47 kcal

食塩 0.5 g
まんまるまうちゃん

こんにゃく入りで食べごたえのある一品。なすにピリ辛の煮汁が染みていて、ごはんにも合います。

エネルギー

47 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

0.9 g

脂質

2.3 g

炭水化物

5.1 g

糖質

3.5 g

食物繊維

1.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

123 mg

カルシウム

28 mg

リン

24 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

15 µg

エネルギー

47 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

0.9 g

脂質

2.3 g

炭水化物

5.1 g

糖質

3.5 g

食物繊維

1.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

123 mg

カルシウム

28 mg

リン

24 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

15 µg
なす、板こんにゃく、サラダ油、白ごま、A、だし汁…

材料：なす、板こんにゃく、サラダ油、白ごま…

糖尿病

高血圧

脂質異常症

＋1

献立に追加

お気に入りに
追加しました

お気に入りから
削除しました

302

お気に入り
エネルギー

47 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

0.9 g

脂質

2.3 g

炭水化物

5.1 g

糖質

3.5 g

食物繊維

1.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

123 mg

カルシウム

28 mg

リン

24 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

15 µg

エネルギー

47 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

0.9 g

脂質

2.3 g

炭水化物

5.1 g

糖質

3.5 g

食物繊維

1.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

123 mg

カルシウム

28 mg

リン

24 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

15 µg
なすの即席漬け
15 kcal

食塩 0.5 g
おいしい健康　管理栄養士

青じそとごまが香る、なすの即席漬け。

エネルギー

15 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

0.7 g

脂質

0.3 g

炭水化物

2.9 g

糖質

1.9 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

102 mg

カルシウム

15 mg

リン

19 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

15 µg

エネルギー

15 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

0.7 g

脂質

0.3 g

炭水化物

2.9 g

糖質

1.9 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

102 mg

カルシウム

15 mg

リン

19 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

15 µg
なす、青じそ、炒りごま、A、うす口しょうゆ、酢、…

材料：なす、青じそ、炒りごま、A、うす口し…

糖尿病

高血圧

シニア

＋2

献立に追加

お気に入りに
追加しました

お気に入りから
削除しました

111

お気に入り
エネルギー

15 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

0.7 g

脂質

0.3 g

炭水化物

2.9 g

糖質

1.9 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

102 mg

カルシウム

15 mg

リン

19 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

15 µg

エネルギー

15 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

0.7 g

脂質

0.3 g

炭水化物

2.9 g

糖質

1.9 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

102 mg

カルシウム

15 mg

リン

19 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

15 µg
電子レンジで簡単なすの南蛮漬け
46 kcal

食塩 0.5 g
おいしい健康　管理栄養士

電子レンジを活用して油の量を最小限にして作る南蛮漬けです。多めに作って常備菜にもおすすめです。

エネルギー

46 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

0.9 g

脂質

2.1 g

炭水化物

6.0 g

糖質

4.9 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

1 mg

カリウム

144 mg

カルシウム

11 mg

リン

24 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

17 µg

エネルギー

46 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

0.9 g

脂質

2.1 g

炭水化物

6.0 g

糖質

4.9 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

1 mg

カリウム

144 mg

カルシウム

11 mg

リン

24 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

17 µg
なす、サラダ油、A、だし汁（かつお昆布）、酢、し…

材料：なす、サラダ油、A、だし汁（かつお昆…

糖尿病

高血圧

シニア

＋2

献立に追加

お気に入りに
追加しました

お気に入りから
削除しました

160

お気に入り
エネルギー

46 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

0.9 g

脂質

2.1 g

炭水化物

6.0 g

糖質

4.9 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

1 mg

カリウム

144 mg

カルシウム

11 mg

リン

24 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

17 µg

エネルギー

46 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

0.9 g

脂質

2.1 g

炭水化物

6.0 g

糖質

4.9 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

1 mg

カリウム

144 mg

カルシウム

11 mg

リン

24 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

17 µg