血糖値が気になる
血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 1034 品
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れんこんとしいたけの韓国風お焼き
- 152 kcal
- 食塩 0.5 g
韓国の家庭料理である野菜のジョン。小麦粉と卵をつけて焼く、ピカタのような料理です。マヨぽん酢ソースにつけて召し上がれ。エネルギー152 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質5.5 g脂質9.3 g炭水化物13.4 g糖質11.0 g食物繊維2.4 gコレステロール97 mgカリウム349 mgカルシウム31 mgリン113 mg鉄0.9 mg亜鉛0.7 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC25 mg葉酸34 µgエネルギー152 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質5.5 g脂質9.3 g炭水化物13.4 g糖質11.0 g食物繊維2.4 gコレステロール97 mgカリウム349 mgカルシウム31 mgリン113 mg鉄0.9 mg亜鉛0.7 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC25 mg葉酸34 µgれんこん、しいたけ、卵、小麦粉、ごま油、A、白す…材料: れんこん、しいたけ、卵、小麦粉、ごま…-
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厚揚げとしめじのねぎみそあえ
- 75 kcal
- 食塩 0.8 g
厚揚げとしめじをねぎみそであえた、電子レンジで手軽に作れる一品です。ねぎは多めに入れて、風味を効かせます。エネルギー75 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質5.2 g脂質3.9 g炭水化物6.5 g糖質4.2 g食物繊維2.3 gコレステロール1 mgカリウム230 mgカルシウム89 mgリン92 mg鉄1.3 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸43 µgエネルギー75 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質5.2 g脂質3.9 g炭水化物6.5 g糖質4.2 g食物繊維2.3 gコレステロール1 mgカリウム230 mgカルシウム89 mgリン92 mg鉄1.3 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸43 µg厚揚げ、しめじ、長ねぎ、みそ、砂糖材料: 厚揚げ、しめじ、長ねぎ、みそ、砂糖-
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アボカドとトマトの洋風白あえ
- 182 kcal
- 食塩 0.4 g
すりごまの香りがしっかりときいた白あえです。クリーミーなアボカドとマヨネーズのコクが合わさって、濃厚な味わいになります。エネルギー182 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質7.0 g脂質15.7 g炭水化物6.7 g糖質3.3 g食物繊維3.4 gコレステロール8 mgカリウム364 mgカルシウム107 mgリン111 mg鉄1.7 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC11 mg葉酸49 µgエネルギー182 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質7.0 g脂質15.7 g炭水化物6.7 g糖質3.3 g食物繊維3.4 gコレステロール8 mgカリウム364 mgカルシウム107 mgリン111 mg鉄1.7 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC11 mg葉酸49 µg木綿豆腐、アボカド、ミニトマト、A、白すりごま、…材料: 木綿豆腐、アボカド、ミニトマト、A、…-
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ちぎりキャベツとツナのごまサラダ
- 40 kcal
- 食塩 0.6 g
包丁を使わずに作れる一品です。加熱したキャベツから出る水分はしっかり絞ってから味付けするのがポイントです。エネルギー40 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質5.2 g脂質0.8 g炭水化物3.6 g糖質2.4 g食物繊維1.2 gコレステロール9 mgカリウム187 mgカルシウム39 mgリン66 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.8 µgビタミンB120.3 µgビタミンC23 mg葉酸43 µgエネルギー40 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質5.2 g脂質0.8 g炭水化物3.6 g糖質2.4 g食物繊維1.2 gコレステロール9 mgカリウム187 mgカルシウム39 mgリン66 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.8 µgビタミンB120.3 µgビタミンC23 mg葉酸43 µgキャベツ、ツナ水煮(固形量)、A、白すりごま、し…材料: キャベツ、ツナ水煮(固形量)、A、白…-
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ワカモレ風サラダ
- 134 kcal
- 食塩 0.4 g
ワカモレとはアボカドをベースにしたソースでメキシコの料理です。ツナやトマトを加えてサラダに仕上げました。パンに挟んでも◎エネルギー134 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質5.6 g脂質10.7 g炭水化物7.1 g糖質3.3 g食物繊維3.8 gコレステロール9 mgカリウム501 mgカルシウム9 mgリン82 mg鉄0.6 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.8 µgビタミンB120.3 µgビタミンC16 mg葉酸61 µgエネルギー134 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質5.6 g脂質10.7 g炭水化物7.1 g糖質3.3 g食物繊維3.8 gコレステロール9 mgカリウム501 mgカルシウム9 mgリン82 mg鉄0.6 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.8 µgビタミンB120.3 µgビタミンC16 mg葉酸61 µgツナ水煮(固形量)、アボカド(小さめ)、トマト、…材料: ツナ水煮(固形量)、アボカド(小さめ…-
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青じそのシンプル冷奴
- 44 kcal
- 食塩 0.4 g
とってもシンプルな冷奴です。しょうゆの代わりに白だしを使うことで、青じその風味がよりしっかりと感じられます。エネルギー44 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質4.1 g脂質2.6 g炭水化物1.8 g糖質1.1 g食物繊維0.7 gコレステロール0 mgカリウム118 mgカルシウム59 mgリン52 mg鉄0.9 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸10 µgエネルギー44 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質4.1 g脂質2.6 g炭水化物1.8 g糖質1.1 g食物繊維0.7 gコレステロール0 mgカリウム118 mgカルシウム59 mgリン52 mg鉄0.9 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸10 µg絹ごし豆腐、青じそ、白だし材料: 絹ごし豆腐、青じそ、白だし-
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レタスとパプリカのシンプルサラダ
- 29 kcal
- 食塩 0.4 g
オリーブ油、しょうゆとあえるシンプルなサラダです。パプリカを加えて彩り良く仕上げました。黄パプリカやミニトマトでも◎エネルギー29 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質0.6 g脂質2.1 g炭水化物2.5 g糖質1.8 g食物繊維0.7 gコレステロール0 mgカリウム114 mgカルシウム8 mgリン16 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC36 mg葉酸36 µgエネルギー29 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質0.6 g脂質2.1 g炭水化物2.5 g糖質1.8 g食物繊維0.7 gコレステロール0 mgカリウム114 mgカルシウム8 mgリン16 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC36 mg葉酸36 µgフリルレタス、赤パプリカ、しょうゆ、オリーブ油材料: フリルレタス、赤パプリカ、しょうゆ、…-
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ほうれん草の卵焼き
- 99 kcal
- 食塩 0.7 g
ほうれん草の下ゆでは、電子レンジで済ませましょう。冷凍ほうれん草を使えばさらに手軽に◎お弁当にもおすすめです。エネルギー99 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質6.8 g脂質7.2 g炭水化物2.1 g糖質1.6 g食物繊維0.5 gコレステロール185 mgカリウム186 mgカルシウム32 mgリン97 mg鉄1.1 mg亜鉛0.7 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC6 mg葉酸60 µgエネルギー99 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質6.8 g脂質7.2 g炭水化物2.1 g糖質1.6 g食物繊維0.5 gコレステロール185 mgカリウム186 mgカルシウム32 mgリン97 mg鉄1.1 mg亜鉛0.7 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC6 mg葉酸60 µg卵(Mサイズ)、ほうれん草、サラダ油、A、しょう…材料: 卵(Mサイズ)、ほうれん草、サラダ油…-
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和風シーフードサラダ
- 93 kcal
- 食塩 0.8 g
プリプリ食感のシーフードと水菜とわかめを、シンプルな和風ドレッシングで。ごま油の風味をいかしてしょうゆは控えめに。エネルギー93 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質11.4 g脂質4.4 g炭水化物2.9 g糖質1.1 g食物繊維1.8 gコレステロール78 mgカリウム373 mgカルシウム108 mgリン121 mg鉄1.2 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC17 mg葉酸61 µgエネルギー93 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質11.4 g脂質4.4 g炭水化物2.9 g糖質1.1 g食物繊維1.8 gコレステロール78 mgカリウム373 mgカルシウム108 mgリン121 mg鉄1.2 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC17 mg葉酸61 µgむきえび、たこ(ゆで)、水菜、カットわかめ、A、…材料: むきえび、たこ(ゆで)、水菜、カット…-
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オクラとチーズのおかかあえ
- 64 kcal
- 食塩 0.7 g
おつまみやあと一品ほしいときにぴったりな5分で作れる一皿。チーズとオクラ、おかかの意外な組み合わせがあとを引きます。エネルギー64 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質5.4 g脂質4.0 g炭水化物4.2 g糖質1.5 g食物繊維2.7 gコレステロール14 mgカリウム165 mgカルシウム141 mgリン148 mg鉄0.4 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.7 µgビタミンC4 mg葉酸60 µgエネルギー64 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質5.4 g脂質4.0 g炭水化物4.2 g糖質1.5 g食物繊維2.7 gコレステロール14 mgカリウム165 mgカルシウム141 mgリン148 mg鉄0.4 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.7 µgビタミンC4 mg葉酸60 µg刻みオクラ(冷凍)、プロセスチーズ、しょうゆ、か…材料: 刻みオクラ(冷凍)、プロセスチーズ、…-
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