なすレシピ全116品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 12 品

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なすのスープ
15 kcal

食塩 1.1 g
おいしい健康

なすをじっくり焼いてなすのうま味を引き出すと、だしいらずのおいしいスープが完成します。しょうがと山椒がアクセントに。

エネルギー

15 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

1.0 g

脂質

0.1 g

炭水化物

4.0 g

糖質

2.4 g

食物繊維

1.6 g

コレステロール

1 mg

カリウム

174 mg

カルシウム

14 mg

リン

25 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

23 µg

エネルギー

15 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

1.0 g

脂質

0.1 g

炭水化物

4.0 g

糖質

2.4 g

食物繊維

1.6 g

コレステロール

1 mg

カリウム

174 mg

カルシウム

14 mg

リン

25 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

23 µg
なす、しょうが（せん切り）、塩、水、しょうゆ、粉…

材料：なす、しょうが（せん切り）、塩、水、…

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

15 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

1.0 g

脂質

0.1 g

炭水化物

4.0 g

糖質

2.4 g

食物繊維

1.6 g

コレステロール

1 mg

カリウム

174 mg

カルシウム

14 mg

リン

25 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

23 µg

エネルギー

15 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

1.0 g

脂質

0.1 g

炭水化物

4.0 g

糖質

2.4 g

食物繊維

1.6 g

コレステロール

1 mg

カリウム

174 mg

カルシウム

14 mg

リン

25 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

23 µg
丸ごと焼きナスのお味噌汁
27 kcal

食塩 0.9 g
クックあこ

焼きなすにすると、なすの美味しさがより感じられます。まるごとなすを入れて、食べごたえも満点。

エネルギー

27 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

1.8 g

脂質

0.5 g

炭水化物

5.7 g

糖質

3.5 g

食物繊維

2.2 g

コレステロール

1 mg

カリウム

208 mg

カルシウム

23 mg

リン

37 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

33 µg

エネルギー

27 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

1.8 g

脂質

0.5 g

炭水化物

5.7 g

糖質

3.5 g

食物繊維

2.2 g

コレステロール

1 mg

カリウム

208 mg

カルシウム

23 mg

リン

37 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

33 µg
なす、水、顆粒和風だしの素、みそ、小ねぎ（小口切…

材料：なす、水、顆粒和風だしの素、みそ、小…

糖尿病

簡単・手軽

食材少なめ

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エネルギー

27 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

1.8 g

脂質

0.5 g

炭水化物

5.7 g

糖質

3.5 g

食物繊維

2.2 g

コレステロール

1 mg

カリウム

208 mg

カルシウム

23 mg

リン

37 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

33 µg

エネルギー

27 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

1.8 g

脂質

0.5 g

炭水化物

5.7 g

糖質

3.5 g

食物繊維

2.2 g

コレステロール

1 mg

カリウム

208 mg

カルシウム

23 mg

リン

37 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

33 µg