なすレシピ全116品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 12 品

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キャベツと炒めたなすのお味噌汁
50 kcal

食塩 0.9 g
ぱぐまま

ごま油で炒めた野菜が香ばしい味噌汁。ごろっとしたなすと、たっぷりキャベツで食べごたえもバッチリです。

エネルギー

50 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

2.1 g

脂質

2.7 g

炭水化物

5.6 g

糖質

3.8 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

254 mg

カルシウム

39 mg

リン

50 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

17 mg

葉酸

44 µg

エネルギー

50 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

2.1 g

脂質

2.7 g

炭水化物

5.6 g

糖質

3.8 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

254 mg

カルシウム

39 mg

リン

50 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

17 mg

葉酸

44 µg
キャベツ、なす、ごま油、だし汁、みそ、長ねぎ（小…

材料：キャベツ、なす、ごま油、だし汁、みそ…

糖尿病

シニア

脂質異常症

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エネルギー

50 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

2.1 g

脂質

2.7 g

炭水化物

5.6 g

糖質

3.8 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

254 mg

カルシウム

39 mg

リン

50 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

17 mg

葉酸

44 µg

エネルギー

50 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

2.1 g

脂質

2.7 g

炭水化物

5.6 g

糖質

3.8 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

254 mg

カルシウム

39 mg

リン

50 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

17 mg

葉酸

44 µg
なすとじゃがいものみそ汁
51 kcal

食塩 0.9 g
おいしい健康　管理栄養士

野菜をゴロゴロと多めに入れることで出し汁の分量が少なくなり、減塩につながります。食べ応えも十分なお味噌汁です。

エネルギー

51 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

2.6 g

脂質

0.5 g

炭水化物

12.4 g

糖質

6.7 g

食物繊維

5.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

424 mg

カルシウム

38 mg

リン

66 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

21 mg

葉酸

39 µg

エネルギー

51 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

2.6 g

脂質

0.5 g

炭水化物

12.4 g

糖質

6.7 g

食物繊維

5.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

424 mg

カルシウム

38 mg

リン

66 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

21 mg

葉酸

39 µg
なす、じゃがいも、水菜、だし汁（かつお昆布）、みそ

材料：なす、じゃがいも、水菜、だし汁（かつ…

糖尿病

簡単・手軽

食材少なめ

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エネルギー

51 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

2.6 g

脂質

0.5 g

炭水化物

12.4 g

糖質

6.7 g

食物繊維

5.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

424 mg

カルシウム

38 mg

リン

66 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

21 mg

葉酸

39 µg

エネルギー

51 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

2.6 g

脂質

0.5 g

炭水化物

12.4 g

糖質

6.7 g

食物繊維

5.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

424 mg

カルシウム

38 mg

リン

66 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

21 mg

葉酸

39 µg