長芋レシピ全155品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 23 品

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長いもの濃厚ポタージュ
124 kcal

食塩 0.8 g
cafe0305

特別な材料は入っていませんが濃厚で美味しいスープ！長芋の水溶性食物繊維は血糖値の上昇を緩やかにしてくれる働きが。

エネルギー

124 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

5.9 g

脂質

5.2 g

炭水化物

16.2 g

糖質

14.5 g

食物繊維

1.7 g

コレステロール

8 mg

カリウム

525 mg

カルシウム

93 mg

リン

114 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

31 µg

エネルギー

124 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

5.9 g

脂質

5.2 g

炭水化物

16.2 g

糖質

14.5 g

食物繊維

1.7 g

コレステロール

8 mg

カリウム

525 mg

カルシウム

93 mg

リン

114 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

31 µg
長いも、玉ねぎ、黒こしょう、A、牛乳、無調整豆乳…

材料：長いも、玉ねぎ、黒こしょう、A、牛乳…

糖尿病

食材少なめ

旬の食材

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エネルギー

124 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

5.9 g

脂質

5.2 g

炭水化物

16.2 g

糖質

14.5 g

食物繊維

1.7 g

コレステロール

8 mg

カリウム

525 mg

カルシウム

93 mg

リン

114 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

31 µg

エネルギー

124 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

5.9 g

脂質

5.2 g

炭水化物

16.2 g

糖質

14.5 g

食物繊維

1.7 g

コレステロール

8 mg

カリウム

525 mg

カルシウム

93 mg

リン

114 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

31 µg
けんちん汁
134 kcal

食塩 2.5 g
瀬尾幸子

たっぷり入った野菜のうまみ、豆腐とみそのやさしい風味。寒い日にも、体の芯まで温まります。

エネルギー

134 kcal

食塩相当量

2.5 g

たんぱく質

7.7 g

脂質

5.7 g

炭水化物

15.5 g

糖質

12.2 g

食物繊維

3.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

595 mg

カルシウム

96 mg

リン

128 mg

鉄

1.8 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.6 µg

ビタミンC

9 mg

葉酸

50 µg

エネルギー

134 kcal

食塩相当量

2.5 g

たんぱく質

7.7 g

脂質

5.7 g

炭水化物

15.5 g

糖質

12.2 g

食物繊維

3.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

595 mg

カルシウム

96 mg

リン

128 mg

鉄

1.8 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.6 µg

ビタミンC

9 mg

葉酸

50 µg
大根、にんじん、長ねぎ、長いも、木綿豆腐、サラダ…

材料：大根、にんじん、長ねぎ、長いも、木綿…

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食塩相当量

2.5 g

たんぱく質

7.7 g

脂質

5.7 g

炭水化物

15.5 g

糖質

12.2 g

食物繊維

3.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

595 mg

カルシウム

96 mg

リン

128 mg

鉄

1.8 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.6 µg

ビタミンC

9 mg

葉酸

50 µg

エネルギー

134 kcal

食塩相当量

2.5 g

たんぱく質

7.7 g

脂質

5.7 g

炭水化物

15.5 g

糖質

12.2 g

食物繊維

3.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

595 mg

カルシウム

96 mg

リン

128 mg

鉄

1.8 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.6 µg

ビタミンC

9 mg

葉酸

50 µg
長芋と長ネギの豆乳シチュー
187 kcal

食塩 1.4 g
ゴメ子

野菜がたくさん食べられて◎のシチュー。長芋のネバネバ成分は血糖値の上昇を緩やかにしてくれる働きがあります。

エネルギー

187 kcal

食塩相当量

1.4 g

たんぱく質

11.6 g

脂質

4.9 g

炭水化物

28.3 g

糖質

23.4 g

食物繊維

4.9 g

コレステロール

14 mg

カリウム

848 mg

カルシウム

63 mg

リン

173 mg

鉄

1.9 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

4.6 µg

ビタミンB12

1.4 µg

ビタミンC

27 mg

葉酸

80 µg

エネルギー

187 kcal

食塩相当量

1.4 g

たんぱく質

11.6 g

脂質

4.9 g

炭水化物

28.3 g

糖質

23.4 g

食物繊維

4.9 g

コレステロール

14 mg

カリウム

848 mg

カルシウム

63 mg

リン

173 mg

鉄

1.9 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

4.6 µg

ビタミンB12

1.4 µg

ビタミンC

27 mg

葉酸

80 µg
甘塩鮭、長ネギ、長いも、蓮根、人参、生椎茸、小麦…

材料：甘塩鮭、長ネギ、長いも、蓮根、人参、…

糖尿病

女性の美容

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187 kcal

食塩相当量

1.4 g

たんぱく質

11.6 g

脂質

4.9 g

炭水化物

28.3 g

糖質

23.4 g

食物繊維

4.9 g

コレステロール

14 mg

カリウム

848 mg

カルシウム

63 mg

リン

173 mg

鉄

1.9 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

4.6 µg

ビタミンB12

1.4 µg

ビタミンC

27 mg

葉酸

80 µg

エネルギー

187 kcal

食塩相当量

1.4 g

たんぱく質

11.6 g

脂質

4.9 g

炭水化物

28.3 g

糖質

23.4 g

食物繊維

4.9 g

コレステロール

14 mg

カリウム

848 mg

カルシウム

63 mg

リン

173 mg

鉄

1.9 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

4.6 µg

ビタミンB12

1.4 µg

ビタミンC

27 mg

葉酸

80 µg