ごぼうレシピ全43品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 43 品

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ごぼうと牛すじの煮込み
115 kcal

食塩 1.2 g
ひろちば

牛すじはゆでると余分な脂肪を落とすことができますが、冷蔵庫で一晩冷やすと脂肪がキレイに固まり、さらに簡単に取り除けます！

エネルギー

115 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

17.0 g

脂質

2.6 g

炭水化物

7.9 g

糖質

4.5 g

食物繊維

3.4 g

コレステロール

35 mg

カリウム

218 mg

カルシウム

56 mg

リン

58 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.5 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

27 µg

エネルギー

115 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

17.0 g

脂質

2.6 g

炭水化物

7.9 g

糖質

4.5 g

食物繊維

3.4 g

コレステロール

35 mg

カリウム

218 mg

カルシウム

56 mg

リン

58 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.5 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

27 µg
牛すじ肉、こんにゃく、ごぼう、A、しょうが（みじ…

材料：牛すじ肉、こんにゃく、ごぼう、A、し…

糖尿病

高血圧

おすすめ厳選

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エネルギー

115 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

17.0 g

脂質

2.6 g

炭水化物

7.9 g

糖質

4.5 g

食物繊維

3.4 g

コレステロール

35 mg

カリウム

218 mg

カルシウム

56 mg

リン

58 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.5 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

27 µg

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115 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

17.0 g

脂質

2.6 g

炭水化物

7.9 g

糖質

4.5 g

食物繊維

3.4 g

コレステロール

35 mg

カリウム

218 mg

カルシウム

56 mg

リン

58 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.5 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

27 µg
根菜のスパイシーピラフ
249 kcal

食塩 1.2 g
tearstar

クミンとごぼうが好相性のピラフ。ごぼうで咀嚼回数が増し、満腹感がアップ！塩分控えめでもしっかりとした味わいです。

エネルギー

249 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

4.5 g

脂質

2.7 g

炭水化物

53.3 g

糖質

50.7 g

食物繊維

2.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

205 mg

カルシウム

23 mg

リン

83 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

1.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

35 µg

エネルギー

249 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

4.5 g

脂質

2.7 g

炭水化物

53.3 g

糖質

50.7 g

食物繊維

2.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

205 mg

カルシウム

23 mg

リン

83 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

1.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

35 µg
米、ごぼう、にんじん、クミンシード、オリーブ油、…

材料：米、ごぼう、にんじん、クミンシード、…

糖尿病

高血圧

脂質異常症

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エネルギー

249 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

4.5 g

脂質

2.7 g

炭水化物

53.3 g

糖質

50.7 g

食物繊維

2.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

205 mg

カルシウム

23 mg

リン

83 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

1.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

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ビタミンC

2 mg

葉酸

35 µg

エネルギー

249 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

4.5 g

脂質

2.7 g

炭水化物

53.3 g

糖質

50.7 g

食物繊維

2.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

205 mg

カルシウム

23 mg

リン

83 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

1.2 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

35 µg
シャキシャキごぼうのごま酢漬け
61 kcal

食塩 0.4 g
ひまわり娘

上品な見た目と、上品な味。ごぼうと酢の酸味がよく馴染み、胡麻との相性も抜群です。食べごたえもあり、満足感のある1品です。

エネルギー

61 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

1.9 g

脂質

2.2 g

炭水化物

9.8 g

糖質

6.4 g

食物繊維

3.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

186 mg

カルシウム

72 mg

リン

58 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

41 µg

エネルギー

61 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

1.9 g

脂質

2.2 g

炭水化物

9.8 g

糖質

6.4 g

食物繊維

3.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

186 mg

カルシウム

72 mg

リン

58 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

41 µg
ごぼう、白ごま、濃口しょうゆ、酢、砂糖、酒

材料：ごぼう、白ごま、濃口しょうゆ、酢、砂…

糖尿病

高血圧

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エネルギー

61 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

1.9 g

脂質

2.2 g

炭水化物

9.8 g

糖質

6.4 g

食物繊維

3.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

186 mg

カルシウム

72 mg

リン

58 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

41 µg

エネルギー

61 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

1.9 g

脂質

2.2 g

炭水化物

9.8 g

糖質

6.4 g

食物繊維

3.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

186 mg

カルシウム

72 mg

リン

58 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

41 µg