ごぼうレシピ全43品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 43 品

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シャキシャキごぼうのごま酢漬け
61 kcal

食塩 0.4 g
ひまわり娘

上品な見た目と、上品な味。ごぼうと酢の酸味がよく馴染み、胡麻との相性も抜群です。食べごたえもあり、満足感のある1品です。

エネルギー

61 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

1.9 g

脂質

2.2 g

炭水化物

9.8 g

糖質

6.4 g

食物繊維

3.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

186 mg

カルシウム

72 mg

リン

58 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

41 µg

エネルギー

61 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

1.9 g

脂質

2.2 g

炭水化物

9.8 g

糖質

6.4 g

食物繊維

3.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

186 mg

カルシウム

72 mg

リン

58 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

41 µg
ごぼう、白ごま、濃口しょうゆ、酢、砂糖、酒

材料：ごぼう、白ごま、濃口しょうゆ、酢、砂…

糖尿病

高血圧

おすすめ厳選

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エネルギー

61 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

1.9 g

脂質

2.2 g

炭水化物

9.8 g

糖質

6.4 g

食物繊維

3.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

186 mg

カルシウム

72 mg

リン

58 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

41 µg

エネルギー

61 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

1.9 g

脂質

2.2 g

炭水化物

9.8 g

糖質

6.4 g

食物繊維

3.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

186 mg

カルシウム

72 mg

リン

58 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

2 mg

葉酸

41 µg
根菜とこんにゃくの照り炒め
88 kcal

食塩 0.9 g
kurikuro

じっくり香ばしく仕上げて、香りもごちそうの一品。食材は切り方を揃えることで、それぞれの食感と風味の違いを楽しめます。

エネルギー

88 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

1.8 g

脂質

2.7 g

炭水化物

15.2 g

糖質

11.1 g

食物繊維

4.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

302 mg

カルシウム

53 mg

リン

57 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

17 mg

葉酸

40 µg

エネルギー

88 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

1.8 g

脂質

2.7 g

炭水化物

15.2 g

糖質

11.1 g

食物繊維

4.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

302 mg

カルシウム

53 mg

リン

57 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

17 mg

葉酸

40 µg
ごぼう、にんじん、こんにゃく、ピーマン、ごま油、…

材料：ごぼう、にんじん、こんにゃく、ピーマ…

糖尿病

高血圧

おすすめ厳選

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エネルギー

88 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

1.8 g

脂質

2.7 g

炭水化物

15.2 g

糖質

11.1 g

食物繊維

4.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

302 mg

カルシウム

53 mg

リン

57 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

17 mg

葉酸

40 µg

エネルギー

88 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

1.8 g

脂質

2.7 g

炭水化物

15.2 g

糖質

11.1 g

食物繊維

4.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

302 mg

カルシウム

53 mg

リン

57 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

17 mg

葉酸

40 µg
せりとごぼうのサラダ
58 kcal

食塩 0.5 g
cona25

香り豊かなセリとごぼうが好相性。歯応えがあり、食べ応えのあるサラダです。

エネルギー

58 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.5 g

脂質

2.3 g

炭水化物

8.4 g

糖質

5.6 g

食物繊維

2.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

224 mg

カルシウム

32 mg

リン

43 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

51 µg

エネルギー

58 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.5 g

脂質

2.3 g

炭水化物

8.4 g

糖質

5.6 g

食物繊維

2.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

224 mg

カルシウム

32 mg

リン

43 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

51 µg
ごぼう、せり、ごま油、砂糖、酒、しょうゆ、みりん…

材料：ごぼう、せり、ごま油、砂糖、酒、しょ…

糖尿病

高血圧

脂質異常症

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エネルギー

58 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.5 g

脂質

2.3 g

炭水化物

8.4 g

糖質

5.6 g

食物繊維

2.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

224 mg

カルシウム

32 mg

リン

43 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

51 µg

エネルギー

58 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.5 g

脂質

2.3 g

炭水化物

8.4 g

糖質

5.6 g

食物繊維

2.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

224 mg

カルシウム

32 mg

リン

43 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

51 µg