ごぼうレシピ全264品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 264 品

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ひき肉とごぼうのピラフ
384 kcal

食塩 1.2 g
おいしい健康　管理栄養士

ごぼうの食感や風味を生かしたピラフです。ひき肉は塊を残しながら炒めることで食べごたえがアップします。

エネルギー

384 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

13.7 g

脂質

12.0 g

炭水化物

61.1 g

糖質

54.8 g

食物繊維

6.3 g

コレステロール

39 mg

カリウム

397 mg

カルシウム

31 mg

リン

96 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

1.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

52 mg

葉酸

54 µg

エネルギー

384 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

13.7 g

脂質

12.0 g

炭水化物

61.1 g

糖質

54.8 g

食物繊維

6.3 g

コレステロール

39 mg

カリウム

397 mg

カルシウム

31 mg

リン

96 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

1.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

52 mg

葉酸

54 µg
麦ご飯（押麦３割）、合いびき肉、ごぼう、赤パプリ…

材料：麦ご飯（押麦３割）、合いびき肉、ごぼ…

糖尿病

高血圧

旬の食材

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エネルギー

384 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

13.7 g

脂質

12.0 g

炭水化物

61.1 g

糖質

54.8 g

食物繊維

6.3 g

コレステロール

39 mg

カリウム

397 mg

カルシウム

31 mg

リン

96 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

1.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

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ビタミンC

52 mg

葉酸

54 µg

エネルギー

384 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

13.7 g

脂質

12.0 g

炭水化物

61.1 g

糖質

54.8 g

食物繊維

6.3 g

コレステロール

39 mg

カリウム

397 mg

カルシウム

31 mg

リン

96 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

1.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

52 mg

葉酸

54 µg
かぼちゃとさつま芋紫芋のサラダ
107 kcal

食塩 0.6 g
souffles

秋に旬を迎えるかぼちゃ・さつまいも・紫いもの甘味を、香ばしいごまドレッシングでいただくサラダ。

エネルギー

107 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

3.2 g

脂質

2.2 g

炭水化物

21.8 g

糖質

17.8 g

食物繊維

4.0 g

コレステロール

2 mg

カリウム

464 mg

カルシウム

64 mg

リン

82 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

57 mg

葉酸

98 µg

エネルギー

107 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

3.2 g

脂質

2.2 g

炭水化物

21.8 g

糖質

17.8 g

食物繊維

4.0 g

コレステロール

2 mg

カリウム

464 mg

カルシウム

64 mg

リン

82 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

57 mg

葉酸

98 µg
かぼちゃ、さつま芋、紫芋、ブロッコリー、ごぼう、…

材料：かぼちゃ、さつま芋、紫芋、ブロッコリ…

糖尿病

高血圧

脂質異常症

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エネルギー

107 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

3.2 g

脂質

2.2 g

炭水化物

21.8 g

糖質

17.8 g

食物繊維

4.0 g

コレステロール

2 mg

カリウム

464 mg

カルシウム

64 mg

リン

82 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

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ビタミンC

57 mg

葉酸

98 µg

エネルギー

107 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

3.2 g

脂質

2.2 g

炭水化物

21.8 g

糖質

17.8 g

食物繊維

4.0 g

コレステロール

2 mg

カリウム

464 mg

カルシウム

64 mg

リン

82 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

57 mg

葉酸

98 µg
根菜の和風ポトフ
206 kcal

食塩 1.1 g
papico13

手羽元と野菜のうま味がたっぷり。ゴロゴロとした具材で食べごたえもしっかりあります。おもてなしにも喜ばれる一品です。

エネルギー

206 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

14.5 g

脂質

9.0 g

炭水化物

22.7 g

糖質

14.4 g

食物繊維

8.3 g

コレステロール

60 mg

カリウム

732 mg

カルシウム

44 mg

リン

187 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

1.2 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

58 mg

葉酸

90 µg

エネルギー

206 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

14.5 g

脂質

9.0 g

炭水化物

22.7 g

糖質

14.4 g

食物繊維

8.3 g

コレステロール

60 mg

カリウム

732 mg

カルシウム

44 mg

リン

187 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

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ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

58 mg

葉酸

90 µg
鶏手羽元（１人２本）、れんこん、ごぼう、玉ねぎ、…

材料：鶏手羽元（１人２本）、れんこん、ごぼ…

糖尿病

高血圧

脂質異常症

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エネルギー

206 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

14.5 g

脂質

9.0 g

炭水化物

22.7 g

糖質

14.4 g

食物繊維

8.3 g

コレステロール

60 mg

カリウム

732 mg

カルシウム

44 mg

リン

187 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

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ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

58 mg

葉酸

90 µg

エネルギー

206 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

14.5 g

脂質

9.0 g

炭水化物

22.7 g

糖質

14.4 g

食物繊維

8.3 g

コレステロール

60 mg

カリウム

732 mg

カルシウム

44 mg

リン

187 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

1.2 mg

ビタミンD

0.2 µg

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ビタミンC

58 mg

葉酸

90 µg
具だくさん鶏ごぼうピラフ風
391 kcal

食塩 1.4 g
おいしい健康

ごろごろ入った食材の歯ごたえで、満足感を感じられます。麦ご飯やごぼうを使用し、食物繊維をしっかり補える一皿です。

エネルギー

391 kcal

食塩相当量

1.4 g

たんぱく質

21.1 g

脂質

8.9 g

炭水化物

62.9 g

糖質

55.3 g

食物繊維

7.6 g

コレステロール

60 mg

カリウム

597 mg

カルシウム

48 mg

リン

255 mg

鉄

1.4 mg

亜鉛

1.8 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

60 mg

葉酸

103 µg

エネルギー

391 kcal

食塩相当量

1.4 g

たんぱく質

21.1 g

脂質

8.9 g

炭水化物

62.9 g

糖質

55.3 g

食物繊維

7.6 g

コレステロール

60 mg

カリウム

597 mg

カルシウム

48 mg

リン

255 mg

鉄

1.4 mg

亜鉛

1.8 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

60 mg

葉酸

103 µg
麦ご飯（押麦３割）、鶏むね肉（皮付き）、ごぼう、…

材料：麦ご飯（押麦３割）、鶏むね肉（皮付き…

糖尿病

高血圧

脂質異常症

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エネルギー

391 kcal

食塩相当量

1.4 g

たんぱく質

21.1 g

脂質

8.9 g

炭水化物

62.9 g

糖質

55.3 g

食物繊維

7.6 g

コレステロール

60 mg

カリウム

597 mg

カルシウム

48 mg

リン

255 mg

鉄

1.4 mg

亜鉛

1.8 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

60 mg

葉酸

103 µg

エネルギー

391 kcal

食塩相当量

1.4 g

たんぱく質

21.1 g

脂質

8.9 g

炭水化物

62.9 g

糖質

55.3 g

食物繊維

7.6 g

コレステロール

60 mg

カリウム

597 mg

カルシウム

48 mg

リン

255 mg

鉄

1.4 mg

亜鉛

1.8 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

60 mg

葉酸

103 µg