なすびレシピ全83品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 83 品

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なすとピーマンの味噌煮浸し
41 kcal

食塩 0.6 g
えみまふぃん

電子レンジで作る煮浸し。温冷どちらでも美味しく頂ける一品。色鮮やかな夏野菜を楽しめます。

エネルギー

41 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

1.3 g

脂質

1.3 g

炭水化物

6.4 g

糖質

4.7 g

食物繊維

1.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

201 mg

カルシウム

15 mg

リン

31 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

25 mg

葉酸

26 µg

エネルギー

41 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

1.3 g

脂質

1.3 g

炭水化物

6.4 g

糖質

4.7 g

食物繊維

1.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

201 mg

カルシウム

15 mg

リン

31 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

25 mg

葉酸

26 µg
ピーマン、茄子、トマト、みょうが、Ａ味噌、Ａめん…

材料：ピーマン、茄子、トマト、みょうが、Ａ…

糖尿病

女性の美容

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41 kcal

食塩相当量

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たんぱく質

1.3 g

脂質

1.3 g

炭水化物

6.4 g

糖質

4.7 g

食物繊維

1.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

201 mg

カルシウム

15 mg

リン

31 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

25 mg

葉酸

26 µg

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41 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

1.3 g

脂質

1.3 g

炭水化物

6.4 g

糖質

4.7 g

食物繊維

1.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

201 mg

カルシウム

15 mg

リン

31 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

25 mg

葉酸

26 µg
とろけるナスとパプリカの甘酢炒め
82 kcal

食塩 0.7 g
KT121

夏野菜たっぷりの炒めもの。蒸し焼きにすることで、なすはとろとろに。彩りもよく、さっぱりといただけます。

エネルギー

82 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

1.5 g

脂質

4.2 g

炭水化物

10.9 g

糖質

8.9 g

食物繊維

2.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

259 mg

カルシウム

14 mg

リン

38 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

113 mg

葉酸

58 µg

エネルギー

82 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

1.5 g

脂質

4.2 g

炭水化物

10.9 g

糖質

8.9 g

食物繊維

2.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

259 mg

カルシウム

14 mg

リン

38 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

113 mg

葉酸

58 µg
なす、赤パプリカ、黄パプリカ、にんにく（みじん切…

材料：なす、赤パプリカ、黄パプリカ、にんに…

糖尿病

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82 kcal

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1.5 g

脂質

4.2 g

炭水化物

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糖質

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食物繊維

2.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

259 mg

カルシウム

14 mg

リン

38 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

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ビタミンC

113 mg

葉酸

58 µg

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82 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

1.5 g

脂質

4.2 g

炭水化物

10.9 g

糖質

8.9 g

食物繊維

2.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

259 mg

カルシウム

14 mg

リン

38 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

113 mg

葉酸

58 µg
なすとトマトのマリネサラダガーリック味
50 kcal

食塩 0.5 g
moj

にんにくが香ばしいオイルをまとったなすと、さっぱりトマトのマリネ。塩分は控えめに夏野菜のおいしさを最大限に引き出します。

エネルギー

50 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.1 g

脂質

3.1 g

炭水化物

5.7 g

糖質

3.8 g

食物繊維

1.9 g

コレステロール

1 mg

カリウム

230 mg

カルシウム

14 mg

リン

33 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

9 mg

葉酸

30 µg

エネルギー

50 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.1 g

脂質

3.1 g

炭水化物

5.7 g

糖質

3.8 g

食物繊維

1.9 g

コレステロール

1 mg

カリウム

230 mg

カルシウム

14 mg

リン

33 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

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ビタミンC

9 mg

葉酸

30 µg
なす、トマト、にんにく（みじん切り）、オリーブ油…

材料：なす、トマト、にんにく（みじん切り）…

糖尿病

高血圧

シニア

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50 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.1 g

脂質

3.1 g

炭水化物

5.7 g

糖質

3.8 g

食物繊維

1.9 g

コレステロール

1 mg

カリウム

230 mg

カルシウム

14 mg

リン

33 mg

鉄

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亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

9 mg

葉酸

30 µg

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50 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.1 g

脂質

3.1 g

炭水化物

5.7 g

糖質

3.8 g

食物繊維

1.9 g

コレステロール

1 mg

カリウム

230 mg

カルシウム

14 mg

リン

33 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

9 mg

葉酸

30 µg