しそレシピ全144品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 144 品

15 / 15

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新玉ねぎの和風サラダ
38 kcal

食塩 0.4 g
しじみごはん

３〜４月が旬の新玉ねぎを、和の食材と組み合わせ、シンプルなサラダに仕上げました。

エネルギー

38 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

1.1 g

脂質

2.1 g

炭水化物

4.6 g

糖質

3.7 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

1 mg

カリウム

100 mg

カルシウム

13 mg

リン

22 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

8 µg

エネルギー

38 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

1.1 g

脂質

2.1 g

炭水化物

4.6 g

糖質

3.7 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

1 mg

カリウム

100 mg

カルシウム

13 mg

リン

22 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

8 µg
新玉ねぎ、青じそ（せん切り）、塩昆布、かつお節、…

材料：新玉ねぎ、青じそ（せん切り）、塩昆布…

高血圧

簡単・手軽

旬の食材

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エネルギー

38 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

1.1 g

脂質

2.1 g

炭水化物

4.6 g

糖質

3.7 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

1 mg

カリウム

100 mg

カルシウム

13 mg

リン

22 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

8 µg

エネルギー

38 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

1.1 g

脂質

2.1 g

炭水化物

4.6 g

糖質

3.7 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

1 mg

カリウム

100 mg

カルシウム

13 mg

リン

22 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

8 µg
電子レンジでなすと青じそのじゃこあえ
40 kcal

食塩 0.4 g
あいツナ

みずみずしいなすに、じゃこのうま味と青じその香りを添えて。ぽん酢しょうゆにごま油でコクを加えた、箸の進む一品です。

エネルギー

40 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

2.2 g

脂質

2.2 g

炭水化物

4.4 g

糖質

2.6 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

13 mg

カリウム

204 mg

カルシウム

33 mg

リン

53 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

1.8 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

29 µg

エネルギー

40 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

2.2 g

脂質

2.2 g

炭水化物

4.4 g

糖質

2.6 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

13 mg

カリウム

204 mg

カルシウム

33 mg

リン

53 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

1.8 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

29 µg
なす、青じそ、A、ちりめんじゃこ、ぽん酢しょうゆ…

材料：なす、青じそ、A、ちりめんじゃこ、ぽ…

糖尿病

高血圧

脂質異常症

＋4

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エネルギー

40 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

2.2 g

脂質

2.2 g

炭水化物

4.4 g

糖質

2.6 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

13 mg

カリウム

204 mg

カルシウム

33 mg

リン

53 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

1.8 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

29 µg

エネルギー

40 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

2.2 g

脂質

2.2 g

炭水化物

4.4 g

糖質

2.6 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

13 mg

カリウム

204 mg

カルシウム

33 mg

リン

53 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

1.8 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

29 µg
フライパンで焼きナスのにんにくぽん酢しょうゆ
38 kcal

食塩 0.4 g
komomoもも

にんにく味が染み込んだなすに、ぽん酢しょうゆをかけてさっぱりと仕上げました。ご飯も、ビールもすすむ一品です。

エネルギー

38 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

1.2 g

脂質

2.1 g

炭水化物

5.1 g

糖質

3.2 g

食物繊維

1.9 g

コレステロール

1 mg

カリウム

206 mg

カルシウム

17 mg

リン

32 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

29 µg

エネルギー

38 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

1.2 g

脂質

2.1 g

炭水化物

5.1 g

糖質

3.2 g

食物繊維

1.9 g

コレステロール

1 mg

カリウム

206 mg

カルシウム

17 mg

リン

32 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

29 µg
なす、にんにく、青じそ、ごま油、ぽん酢しょうゆ

材料：なす、にんにく、青じそ、ごま油、ぽん…

糖尿病

高血圧

脂質異常症

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38 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

1.2 g

脂質

2.1 g

炭水化物

5.1 g

糖質

3.2 g

食物繊維

1.9 g

コレステロール

1 mg

カリウム

206 mg

カルシウム

17 mg

リン

32 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

29 µg

エネルギー

38 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

1.2 g

脂質

2.1 g

炭水化物

5.1 g

糖質

3.2 g

食物繊維

1.9 g

コレステロール

1 mg

カリウム

206 mg

カルシウム

17 mg

リン

32 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンC

5 mg

葉酸

29 µg
さわらの粕漬け
137 kcal

食塩 0.3 g
おいしい健康　管理栄養士

粕床に漬けて一晩置いて作ります。多めに作って、ラップに包んだまま冷凍保存もできますよ。さわらの他に、鮭やたらなどでも◎

エネルギー

137 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

15.4 g

脂質

7.0 g

炭水化物

3.3 g

糖質

2.8 g

食物繊維

0.5 g

コレステロール

42 mg

カリウム

355 mg

カルシウム

13 mg

リン

158 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

4.9 µg

ビタミンB12

3.7 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

20 µg

エネルギー

137 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

15.4 g

脂質

7.0 g

炭水化物

3.3 g

糖質

2.8 g

食物繊維

0.5 g

コレステロール

42 mg

カリウム

355 mg

カルシウム

13 mg

リン

158 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

4.9 µg

ビタミンB12

3.7 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

20 µg
さわら（切り身）、青じそ（あれば）、粕床、酒粕、…

材料：さわら（切り身）、青じそ（あれば）、…

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

137 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

15.4 g

脂質

7.0 g

炭水化物

3.3 g

糖質

2.8 g

食物繊維

0.5 g

コレステロール

42 mg

カリウム

355 mg

カルシウム

13 mg

リン

158 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

4.9 µg

ビタミンB12

3.7 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

20 µg

エネルギー

137 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

15.4 g

脂質

7.0 g

炭水化物

3.3 g

糖質

2.8 g

食物繊維

0.5 g

コレステロール

42 mg

カリウム

355 mg

カルシウム

13 mg

リン

158 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

4.9 µg

ビタミンB12

3.7 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

20 µg