なすレシピ全53品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

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レシピ数： 53 品

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なすのみそマヨ焼き
58 kcal

食塩 0.4 g
おいしい健康

にんにくの風味と、みそとマヨネーズの濃厚な味付けが食欲そそる一品。お酒の肴としてもおすすめです。

エネルギー

58 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

1.1 g

脂質

5.2 g

炭水化物

3.0 g

糖質

1.8 g

食物繊維

1.2 g

コレステロール

9 mg

カリウム

106 mg

カルシウム

23 mg

リン

27 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

17 µg

エネルギー

58 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

1.1 g

脂質

5.2 g

炭水化物

3.0 g

糖質

1.8 g

食物繊維

1.2 g

コレステロール

9 mg

カリウム

106 mg

カルシウム

23 mg

リン

27 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

17 µg
なす、白ごま、合わせ調味料、マヨネーズ、みそ、に…

材料：なす、白ごま、合わせ調味料、マヨネー…

糖尿病

高血圧

シニア

＋1

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エネルギー

58 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

1.1 g

脂質

5.2 g

炭水化物

3.0 g

糖質

1.8 g

食物繊維

1.2 g

コレステロール

9 mg

カリウム

106 mg

カルシウム

23 mg

リン

27 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

17 µg

エネルギー

58 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

1.1 g

脂質

5.2 g

炭水化物

3.0 g

糖質

1.8 g

食物繊維

1.2 g

コレステロール

9 mg

カリウム

106 mg

カルシウム

23 mg

リン

27 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

17 µg
超簡単ポン酢だけでナスの漬物
10 kcal

食塩 0.3 g
かごちゃー

煮たり、揚げたり火を通して食べる事が多いなす。簡単に作れるお漬け物はいかがでしょう。あと一品におすすめです。

エネルギー

10 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

0.6 g

脂質

0.0 g

炭水化物

2.4 g

糖質

1.5 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

102 mg

カルシウム

8 mg

リン

16 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

14 µg

エネルギー

10 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

0.6 g

脂質

0.0 g

炭水化物

2.4 g

糖質

1.5 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

102 mg

カルシウム

8 mg

リン

16 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

14 µg
なす、ぽん酢しょうゆ

材料：なす、ぽん酢しょうゆ

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

10 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

0.6 g

脂質

0.0 g

炭水化物

2.4 g

糖質

1.5 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

102 mg

カルシウム

8 mg

リン

16 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

14 µg

エネルギー

10 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

0.6 g

脂質

0.0 g

炭水化物

2.4 g

糖質

1.5 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

102 mg

カルシウム

8 mg

リン

16 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

14 µg
ポリ袋できゅうり・なす・茗荷の浅漬け
10 kcal

食塩 0.4 g
ree_happy

夏にぴったりな一品。調味料が薄まらないよう、きゅうりと茄子から出た水分はしっかりときることがポイントです。

エネルギー

10 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

1.0 g

脂質

0.1 g

炭水化物

2.0 g

糖質

1.2 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

1 mg

カリウム

113 mg

カルシウム

12 mg

リン

21 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

14 µg

エネルギー

10 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

1.0 g

脂質

0.1 g

炭水化物

2.0 g

糖質

1.2 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

1 mg

カリウム

113 mg

カルシウム

12 mg

リン

21 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

14 µg
きゅうり、なす、みょうが、塩、かつお節、しょうゆ

材料：きゅうり、なす、みょうが、塩、かつお…

糖尿病

高血圧

脂質異常症

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エネルギー

10 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

1.0 g

脂質

0.1 g

炭水化物

2.0 g

糖質

1.2 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

1 mg

カリウム

113 mg

カルシウム

12 mg

リン

21 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

14 µg

エネルギー

10 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

1.0 g

脂質

0.1 g

炭水化物

2.0 g

糖質

1.2 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

1 mg

カリウム

113 mg

カルシウム

12 mg

リン

21 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

14 µg