なすレシピ全53品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

「お問い合わせ」「個別栄養相談」「レシピQA（iOSアプリ限定機能）」「使い方のご相談」GW休業期間のお知らせ

レシピ数： 53 品

6 / 6

新着順人気順

なすと玉ねぎのお味噌汁
25 kcal

食塩 0.9 g
3姉妹ちゃんママ

玉ねぎの甘みでおいしさ広がるみそ汁。なすは栄養豊富な皮をむかずにそのまま切って入れるだけ。手軽さも嬉しいですね。

エネルギー

25 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

1.6 g

脂質

0.4 g

炭水化物

4.8 g

糖質

3.7 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

186 mg

カルシウム

18 mg

リン

41 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

16 µg

エネルギー

25 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

1.6 g

脂質

0.4 g

炭水化物

4.8 g

糖質

3.7 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

186 mg

カルシウム

18 mg

リン

41 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

16 µg
なす、玉ねぎ、だし汁（かつお昆布）、みそ

材料：なす、玉ねぎ、だし汁（かつお昆布）、…

糖尿病

高血圧

シニア

＋2

献立に追加

お気に入りに
追加しました

お気に入りから
削除しました

190

お気に入り
エネルギー

25 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

1.6 g

脂質

0.4 g

炭水化物

4.8 g

糖質

3.7 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

186 mg

カルシウム

18 mg

リン

41 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

16 µg

エネルギー

25 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

1.6 g

脂質

0.4 g

炭水化物

4.8 g

糖質

3.7 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

186 mg

カルシウム

18 mg

リン

41 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

16 µg
超簡単ポン酢だけでナスの漬物
10 kcal

食塩 0.3 g
かごちゃー

煮たり、揚げたり火を通して食べる事が多いなす。簡単に作れるお漬け物はいかがでしょう。あと一品におすすめです。

エネルギー

10 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

0.6 g

脂質

0.0 g

炭水化物

2.4 g

糖質

1.5 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

102 mg

カルシウム

8 mg

リン

16 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

14 µg

エネルギー

10 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

0.6 g

脂質

0.0 g

炭水化物

2.4 g

糖質

1.5 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

102 mg

カルシウム

8 mg

リン

16 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

14 µg
なす、ぽん酢しょうゆ

材料：なす、ぽん酢しょうゆ

糖尿病

高血圧

シニア

＋3

献立に追加

お気に入りに
追加しました

お気に入りから
削除しました

156

お気に入り
エネルギー

10 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

0.6 g

脂質

0.0 g

炭水化物

2.4 g

糖質

1.5 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

102 mg

カルシウム

8 mg

リン

16 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

14 µg

エネルギー

10 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

0.6 g

脂質

0.0 g

炭水化物

2.4 g

糖質

1.5 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

102 mg

カルシウム

8 mg

リン

16 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

14 µg
ポリ袋できゅうり・なす・茗荷の浅漬け
10 kcal

食塩 0.4 g
ree_happy

夏にぴったりな一品。調味料が薄まらないよう、きゅうりと茄子から出た水分はしっかりときることがポイントです。

エネルギー

10 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

1.0 g

脂質

0.1 g

炭水化物

2.0 g

糖質

1.2 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

1 mg

カリウム

113 mg

カルシウム

12 mg

リン

21 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

14 µg

エネルギー

10 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

1.0 g

脂質

0.1 g

炭水化物

2.0 g

糖質

1.2 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

1 mg

カリウム

113 mg

カルシウム

12 mg

リン

21 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

14 µg
きゅうり、なす、みょうが、塩、かつお節、しょうゆ

材料：きゅうり、なす、みょうが、塩、かつお…

糖尿病

高血圧

脂質異常症

＋1

献立に追加

お気に入りに
追加しました

お気に入りから
削除しました

326

お気に入り
エネルギー

10 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

1.0 g

脂質

0.1 g

炭水化物

2.0 g

糖質

1.2 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

1 mg

カリウム

113 mg

カルシウム

12 mg

リン

21 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

14 µg

エネルギー

10 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

1.0 g

脂質

0.1 g

炭水化物

2.0 g

糖質

1.2 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

1 mg

カリウム

113 mg

カルシウム

12 mg

リン

21 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

14 µg