ソテーレシピ全34品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 34 品

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鯵の手開きでイタリアン風ソテー
115 kcal

食塩 1.3 g
ともたろうげんき

水を入れて蒸すことでふっくらやわらかに！鯵に含まれる脂肪酸には中性脂肪を減らす働きがあります。

エネルギー

115 kcal

食塩相当量

1.3 g

たんぱく質

16.7 g

脂質

5.5 g

炭水化物

1.9 g

糖質

1.2 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

57 mg

カリウム

380 mg

カルシウム

59 mg

リン

205 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

7.1 µg

ビタミンB12

5.7 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

63 µg

エネルギー

115 kcal

食塩相当量

1.3 g

たんぱく質

16.7 g

脂質

5.5 g

炭水化物

1.9 g

糖質

1.2 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

57 mg

カリウム

380 mg

カルシウム

59 mg

リン

205 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

7.1 µg

ビタミンB12

5.7 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

63 µg
あじ（手開き）、ハーブ入りソルト（あじ用）、アス…

材料：あじ（手開き）、ハーブ入りソルト（あ…

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

115 kcal

食塩相当量

1.3 g

たんぱく質

16.7 g

脂質

5.5 g

炭水化物

1.9 g

糖質

1.2 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

57 mg

カリウム

380 mg

カルシウム

59 mg

リン

205 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

7.1 µg

ビタミンB12

5.7 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

63 µg

エネルギー

115 kcal

食塩相当量

1.3 g

たんぱく質

16.7 g

脂質

5.5 g

炭水化物

1.9 g

糖質

1.2 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

57 mg

カリウム

380 mg

カルシウム

59 mg

リン

205 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

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ビタミンD

7.1 µg

ビタミンB12

5.7 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

63 µg
豚ロースソテーのトマト煮
226 kcal

食塩 1.4 g
serisely

トマトソース中の野菜類は、大きめに切っているので、しっかり噛むことを意識できるメリットがあります。

エネルギー

226 kcal

食塩相当量

1.4 g

たんぱく質

19.0 g

脂質

10.8 g

炭水化物

14.1 g

糖質

11.4 g

食物繊維

2.7 g

コレステロール

49 mg

カリウム

690 mg

カルシウム

29 mg

リン

218 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

1.7 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

17 mg

葉酸

43 µg

エネルギー

226 kcal

食塩相当量

1.4 g

たんぱく質

19.0 g

脂質

10.8 g

炭水化物

14.1 g

糖質

11.4 g

食物繊維

2.7 g

コレステロール

49 mg

カリウム

690 mg

カルシウム

29 mg

リン

218 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

1.7 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

17 mg

葉酸

43 µg
豚ロース厚切り（脂肪なし）、小麦粉、にんにくみ…

材料：豚ロース厚切り（脂肪なし）、小麦粉、…

糖尿病

高血圧

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エネルギー

226 kcal

食塩相当量

1.4 g

たんぱく質

19.0 g

脂質

10.8 g

炭水化物

14.1 g

糖質

11.4 g

食物繊維

2.7 g

コレステロール

49 mg

カリウム

690 mg

カルシウム

29 mg

リン

218 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

1.7 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

17 mg

葉酸

43 µg

エネルギー

226 kcal

食塩相当量

1.4 g

たんぱく質

19.0 g

脂質

10.8 g

炭水化物

14.1 g

糖質

11.4 g

食物繊維

2.7 g

コレステロール

49 mg

カリウム

690 mg

カルシウム

29 mg

リン

218 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

1.7 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

17 mg

葉酸

43 µg
いわしのカレーソテー弁当
404 kcal

食塩 2.4 g
藤井恵

いわし缶をカレー粉でさっと炒めたお手軽な一品。菜の花は粒マスタードであえて風味よく。パンにもご飯にも合う味付けです。

エネルギー

404 kcal

食塩相当量

2.4 g

たんぱく質

26.7 g

脂質

12.0 g

炭水化物

54.2 g

糖質

44.6 g

食物繊維

9.6 g

コレステロール

56 mg

カリウム

757 mg

カルシウム

407 mg

リン

464 mg

鉄

6.3 mg

亜鉛

2.9 mg

ビタミンD

4.2 µg

ビタミンB12

11.2 µg

ビタミンC

130 mg

葉酸

376 µg

エネルギー

404 kcal

食塩相当量

2.4 g

たんぱく質

26.7 g

脂質

12.0 g

炭水化物

54.2 g

糖質

44.6 g

食物繊維

9.6 g

コレステロール

56 mg

カリウム

757 mg

カルシウム

407 mg

リン

464 mg

鉄

6.3 mg

亜鉛

2.9 mg

ビタミンD

4.2 µg

ビタミンB12

11.2 µg

ビタミンC

130 mg

葉酸

376 µg
ライ麦パン、いわしのカレーソテー、いわしのしょう…

材料：ライ麦パン、いわしのカレーソテー、い…

シニア

女性の美容

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エネルギー

404 kcal

食塩相当量

2.4 g

たんぱく質

26.7 g

脂質

12.0 g

炭水化物

54.2 g

糖質

44.6 g

食物繊維

9.6 g

コレステロール

56 mg

カリウム

757 mg

カルシウム

407 mg

リン

464 mg

鉄

6.3 mg

亜鉛

2.9 mg

ビタミンD

4.2 µg

ビタミンB12

11.2 µg

ビタミンC

130 mg

葉酸

376 µg

エネルギー

404 kcal

食塩相当量

2.4 g

たんぱく質

26.7 g

脂質

12.0 g

炭水化物

54.2 g

糖質

44.6 g

食物繊維

9.6 g

コレステロール

56 mg

カリウム

757 mg

カルシウム

407 mg

リン

464 mg

鉄

6.3 mg

亜鉛

2.9 mg

ビタミンD

4.2 µg

ビタミンB12

11.2 µg

ビタミンC

130 mg

葉酸

376 µg
鮭のソテー弁当
437 kcal

食塩 2.6 g
藤井恵

こんがり焼いた鮭が主役のお弁当。ほうれん草とわかめは塩とサラダ油を加えた湯でさっとゆで、風味豊かに仕上げました。

エネルギー

437 kcal

食塩相当量

2.6 g

たんぱく質

28.1 g

脂質

13.7 g

炭水化物

56.0 g

糖質

49.2 g

食物繊維

6.8 g

コレステロール

80 mg

カリウム

1049 mg

カルシウム

85 mg

リン

344 mg

鉄

2.5 mg

亜鉛

1.8 mg

ビタミンD

32.1 µg

ビタミンB12

5.9 µg

ビタミンC

34 mg

葉酸

201 µg

エネルギー

437 kcal

食塩相当量

2.6 g

たんぱく質

28.1 g

脂質

13.7 g

炭水化物

56.0 g

糖質

49.2 g

食物繊維

6.8 g

コレステロール

80 mg

カリウム

1049 mg

カルシウム

85 mg

リン

344 mg

鉄

2.5 mg

亜鉛

1.8 mg

ビタミンD

32.1 µg

ビタミンB12

5.9 µg

ビタミンC

34 mg

葉酸

201 µg
麦ご飯（押麦３割）、鮭のソテー、鮭（切り身）、A…

材料：麦ご飯（押麦３割）、鮭のソテー、鮭（…

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エネルギー

437 kcal

食塩相当量

2.6 g

たんぱく質

28.1 g

脂質

13.7 g

炭水化物

56.0 g

糖質

49.2 g

食物繊維

6.8 g

コレステロール

80 mg

カリウム

1049 mg

カルシウム

85 mg

リン

344 mg

鉄

2.5 mg

亜鉛

1.8 mg

ビタミンD

32.1 µg

ビタミンB12

5.9 µg

ビタミンC

34 mg

葉酸

201 µg

エネルギー

437 kcal

食塩相当量

2.6 g

たんぱく質

28.1 g

脂質

13.7 g

炭水化物

56.0 g

糖質

49.2 g

食物繊維

6.8 g

コレステロール

80 mg

カリウム

1049 mg

カルシウム

85 mg

リン

344 mg

鉄

2.5 mg

亜鉛

1.8 mg

ビタミンD

32.1 µg

ビタミンB12

5.9 µg

ビタミンC

34 mg

葉酸

201 µg