合挽き肉レシピ全14品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 14 品

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とろとろキャベツとミートボールのトマト煮
255 kcal

食塩 1.4 g
komomoもも

ロールキャベツの美味しさが手軽に味わえます。一品で野菜が一日の目標量の1/2以上が摂取できます。

エネルギー

255 kcal

食塩相当量

1.4 g

たんぱく質

15.6 g

脂質

16.1 g

炭水化物

15.5 g

糖質

12.6 g

食物繊維

2.9 g

コレステロール

82 mg

カリウム

577 mg

カルシウム

95 mg

リン

115 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.4 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

37 mg

葉酸

74 µg

エネルギー

255 kcal

食塩相当量

1.4 g

たんぱく質

15.6 g

脂質

16.1 g

炭水化物

15.5 g

糖質

12.6 g

食物繊維

2.9 g

コレステロール

82 mg

カリウム

577 mg

カルシウム

95 mg

リン

115 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.4 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

37 mg

葉酸

74 µg
合いびき肉（牛７豚３）、キャベツ、玉ねぎ、A牛乳…

材料：合いびき肉（牛７豚３）、キャベツ、玉…

糖尿病

高血圧

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255 kcal

食塩相当量

1.4 g

たんぱく質

15.6 g

脂質

16.1 g

炭水化物

15.5 g

糖質

12.6 g

食物繊維

2.9 g

コレステロール

82 mg

カリウム

577 mg

カルシウム

95 mg

リン

115 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.4 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

37 mg

葉酸

74 µg

エネルギー

255 kcal

食塩相当量

1.4 g

たんぱく質

15.6 g

脂質

16.1 g

炭水化物

15.5 g

糖質

12.6 g

食物繊維

2.9 g

コレステロール

82 mg

カリウム

577 mg

カルシウム

95 mg

リン

115 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.4 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

37 mg

葉酸

74 µg
ピーマンの肉詰めトマト煮
261 kcal

食塩 2.0 g
小田真規子

ピーマンを丸ごと使ったボリュームのある一品。冷凍すると野菜の組織が壊れ、15分煮るだけでもくったりやわらかに。

エネルギー

261 kcal

食塩相当量

2.0 g

たんぱく質

16.1 g

脂質

18.0 g

炭水化物

13.1 g

糖質

10.7 g

食物繊維

2.4 g

コレステロール

53 mg

カリウム

472 mg

カルシウム

185 mg

リン

214 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

1.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.7 µg

ビタミンC

48 mg

葉酸

39 µg

エネルギー

261 kcal

食塩相当量

2.0 g

たんぱく質

16.1 g

脂質

18.0 g

炭水化物

13.1 g

糖質

10.7 g

食物繊維

2.4 g

コレステロール

53 mg

カリウム

472 mg

カルシウム

185 mg

リン

214 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

1.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.7 µg

ビタミンC

48 mg

葉酸

39 µg
合いびき肉（牛５豚５）、ピーマン、トマト、玉ねぎ…

材料：合いびき肉（牛５豚５）、ピーマン、ト…

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261 kcal

食塩相当量

2.0 g

たんぱく質

16.1 g

脂質

18.0 g

炭水化物

13.1 g

糖質

10.7 g

食物繊維

2.4 g

コレステロール

53 mg

カリウム

472 mg

カルシウム

185 mg

リン

214 mg

鉄

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亜鉛

1.1 mg

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0.7 µg

ビタミンC

48 mg

葉酸

39 µg

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261 kcal

食塩相当量

2.0 g

たんぱく質

16.1 g

脂質

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炭水化物

13.1 g

糖質

10.7 g

食物繊維

2.4 g

コレステロール

53 mg

カリウム

472 mg

カルシウム

185 mg

リン

214 mg

鉄

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1.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.7 µg

ビタミンC

48 mg

葉酸

39 µg
濃厚トマトソースのロールキャベツ
289 kcal

食塩 1.6 g
春の菜

トマトホール缶とトマトジュースを使った濃厚なロールキャベツ。肉のうま味とともに楽しんで。

エネルギー

289 kcal

食塩相当量

1.6 g

たんぱく質

18.4 g

脂質

18.7 g

炭水化物

15.8 g

糖質

11.9 g

食物繊維

3.9 g

コレステロール

110 mg

カリウム

788 mg

カルシウム

67 mg

リン

127 mg

鉄

1.8 mg

亜鉛

2.0 mg

ビタミンD

0.6 µg

ビタミンB12

0.6 µg

ビタミンC

54 mg

葉酸

104 µg

エネルギー

289 kcal

食塩相当量

1.6 g

たんぱく質

18.4 g

脂質

18.7 g

炭水化物

15.8 g

糖質

11.9 g

食物繊維

3.9 g

コレステロール

110 mg

カリウム

788 mg

カルシウム

67 mg

リン

127 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンC

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葉酸

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キャベツの葉、玉ねぎ、バター、Ａ合いびき肉（牛７…

材料：キャベツの葉、玉ねぎ、バター、Ａ合い…

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289 kcal

食塩相当量

1.6 g

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18.4 g

脂質

18.7 g

炭水化物

15.8 g

糖質

11.9 g

食物繊維

3.9 g

コレステロール

110 mg

カリウム

788 mg

カルシウム

67 mg

リン

127 mg

鉄

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亜鉛

2.0 mg

ビタミンD

0.6 µg

ビタミンB12

0.6 µg

ビタミンC

54 mg

葉酸

104 µg

エネルギー

289 kcal

食塩相当量

1.6 g

たんぱく質

18.4 g

脂質

18.7 g

炭水化物

15.8 g

糖質

11.9 g

食物繊維

3.9 g

コレステロール

110 mg

カリウム

788 mg

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リン

127 mg

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2.0 mg

ビタミンD

0.6 µg

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0.6 µg

ビタミンC

54 mg

葉酸

104 µg
キャベツのミートソース蒸し
330 kcal

食塩 2.5 g
小田真規子

見た目も華やかなごちそうレシピ。キャベツの上にミートソースをのせて焼くだけと、シンプルな手順で作りやすい一品です。

エネルギー

330 kcal

食塩相当量

2.5 g

たんぱく質

20.9 g

脂質

21.5 g

炭水化物

18.3 g

糖質

15.2 g

食物繊維

3.1 g

コレステロール

69 mg

カリウム

609 mg

カルシウム

233 mg

リン

221 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.7 µg

ビタミンC

58 mg

葉酸

108 µg

エネルギー

330 kcal

食塩相当量

2.5 g

たんぱく質

20.9 g

脂質

21.5 g

炭水化物

18.3 g

糖質

15.2 g

食物繊維

3.1 g

コレステロール

69 mg

カリウム

609 mg

カルシウム

233 mg

リン

221 mg

鉄

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ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

58 mg

葉酸

108 µg
合いびき肉（牛７豚３）、キャベツ、小麦粉、牛乳、…

材料：合いびき肉（牛７豚３）、キャベツ、小…

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たんぱく質

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炭水化物

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糖質

15.2 g

食物繊維

3.1 g

コレステロール

69 mg

カリウム

609 mg

カルシウム

233 mg

リン

221 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.7 µg

ビタミンC

58 mg

葉酸

108 µg

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330 kcal

食塩相当量

2.5 g

たんぱく質

20.9 g

脂質

21.5 g

炭水化物

18.3 g

糖質

15.2 g

食物繊維

3.1 g

コレステロール

69 mg

カリウム

609 mg

カルシウム

233 mg

リン

221 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.7 µg

ビタミンC

58 mg

葉酸

108 µg