ごぼうレシピ全54品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 54 品

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納豆とごぼうのカリカリ焼き
219 kcal

食塩 0.9 g
おいしい健康　管理栄養士

ほっくりとした大豆の食感とごぼうの香りがおいしい、おつまみにもぴったりの一品です。

エネルギー

219 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

9.8 g

脂質

8.1 g

炭水化物

30.8 g

糖質

22.6 g

食物繊維

8.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

543 mg

カルシウム

75 mg

リン

154 mg

鉄

2.2 mg

亜鉛

1.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

106 µg

エネルギー

219 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

9.8 g

脂質

8.1 g

炭水化物

30.8 g

糖質

22.6 g

食物繊維

8.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

543 mg

カルシウム

75 mg

リン

154 mg

鉄

2.2 mg

亜鉛

1.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

106 µg
納豆、ごぼう、納豆のたれ、片栗粉、ごま油

材料：納豆、ごぼう、納豆のたれ、片栗粉、ご…

糖尿病

シニア

脂質異常症

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エネルギー

219 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

9.8 g

脂質

8.1 g

炭水化物

30.8 g

糖質

22.6 g

食物繊維

8.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

543 mg

カルシウム

75 mg

リン

154 mg

鉄

2.2 mg

亜鉛

1.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

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ビタミンC

3 mg

葉酸

106 µg

エネルギー

219 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

9.8 g

脂質

8.1 g

炭水化物

30.8 g

糖質

22.6 g

食物繊維

8.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

543 mg

カルシウム

75 mg

リン

154 mg

鉄

2.2 mg

亜鉛

1.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

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ビタミンC

3 mg

葉酸

106 µg
郷土料理いただき
292 kcal

食塩 1.2 g
けゆあ

鳥取県の郷土料理。油揚げの中に生のお米と野菜を詰め、調味液で炊き上げます。冷めてもおいしく、お弁当にもお勧めです。

エネルギー

292 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

11.0 g

脂質

10.8 g

炭水化物

40.3 g

糖質

38.8 g

食物繊維

1.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

232 mg

カルシウム

105 mg

リン

183 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

1.5 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.5 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

21 µg

エネルギー

292 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

11.0 g

脂質

10.8 g

炭水化物

40.3 g

糖質

38.8 g

食物繊維

1.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

232 mg

カルシウム

105 mg

リン

183 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

1.5 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.5 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

21 µg
油揚げ（小角揚げ2枚/人）、米、ごぼう、にんじん…

材料：油揚げ（小角揚げ2枚/人）、米、ごぼ…

シニア

旬の食材

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エネルギー

292 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

11.0 g

脂質

10.8 g

炭水化物

40.3 g

糖質

38.8 g

食物繊維

1.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

232 mg

カルシウム

105 mg

リン

183 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

1.5 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.5 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

21 µg

エネルギー

292 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

11.0 g

脂質

10.8 g

炭水化物

40.3 g

糖質

38.8 g

食物繊維

1.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

232 mg

カルシウム

105 mg

リン

183 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

1.5 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.5 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

21 µg
栄養満点もっちもちおからバーグ
132 kcal

食塩 0.9 g
saassa

食物繊維、鉄、カルシウムが豊富で栄養たっぷり。おからのもっちりとした食感が楽しい一品。

エネルギー

132 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

3.9 g

脂質

3.7 g

炭水化物

24.4 g

糖質

16.9 g

食物繊維

7.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

465 mg

カルシウム

67 mg

リン

78 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

8 mg

葉酸

34 µg

エネルギー

132 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

3.9 g

脂質

3.7 g

炭水化物

24.4 g

糖質

16.9 g

食物繊維

7.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

465 mg

カルシウム

67 mg

リン

78 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

8 mg

葉酸

34 µg
生おから、片栗粉、湯、にんじん、ごぼう、コーン、…

材料：生おから、片栗粉、湯、にんじん、ごぼ…

シニア

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エネルギー

132 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

3.9 g

脂質

3.7 g

炭水化物

24.4 g

糖質

16.9 g

食物繊維

7.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

465 mg

カルシウム

67 mg

リン

78 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

8 mg

葉酸

34 µg

エネルギー

132 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

3.9 g

脂質

3.7 g

炭水化物

24.4 g

糖質

16.9 g

食物繊維

7.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

465 mg

カルシウム

67 mg

リン

78 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

8 mg

葉酸

34 µg
常備菜干ししいたけとごぼうの当座煮
55 kcal

食塩 0.6 g
oNACHIKOo

椎茸の旨味たっぷり！食物繊維が豊富で、一日の目標量の1/4が摂取できます。常備菜にお勧めです。

エネルギー

55 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

2.1 g

脂質

0.2 g

炭水化物

12.1 g

糖質

7.4 g

食物繊維

4.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

259 mg

カルシウム

21 mg

リン

47 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.9 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

42 µg

エネルギー

55 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

2.1 g

脂質

0.2 g

炭水化物

12.1 g

糖質

7.4 g

食物繊維

4.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

259 mg

カルシウム

21 mg

リン

47 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.9 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

42 µg
干ししいたけ、ごぼう、しょうが、Ａ戻し汁（+水）…

材料：干ししいたけ、ごぼう、しょうが、Ａ戻…

糖尿病

高血圧

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エネルギー

55 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

2.1 g

脂質

0.2 g

炭水化物

12.1 g

糖質

7.4 g

食物繊維

4.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

259 mg

カルシウム

21 mg

リン

47 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.9 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

42 µg

エネルギー

55 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

2.1 g

脂質

0.2 g

炭水化物

12.1 g

糖質

7.4 g

食物繊維

4.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

259 mg

カルシウム

21 mg

リン

47 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.9 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

42 µg