クレソンレシピ全13品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 13 品

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サーモンのムニエル
367 kcal

食塩 0.5 g
川津幸子

バターの香ばしい香りをまとわせてカリッと、中はふっくらと焼き上げましょう。

エネルギー

367 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

26.5 g

脂質

28.2 g

炭水化物

6.8 g

糖質

6.0 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

96 mg

カリウム

507 mg

カルシウム

30 mg

リン

310 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

13.2 µg

ビタミンB12

6.2 µg

ビタミンC

14 mg

葉酸

26 µg

エネルギー

367 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

26.5 g

脂質

28.2 g

炭水化物

6.8 g

糖質

6.0 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

96 mg

カリウム

507 mg

カルシウム

30 mg

リン

310 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

13.2 µg

ビタミンB12

6.2 µg

ビタミンC

14 mg

葉酸

26 µg
サーモン（切り身）、塩、こしょう、小麦粉、サラダ…

材料：サーモン（切り身）、塩、こしょう、小…

シニア

女性の美容

食材少なめ

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エネルギー

367 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

26.5 g

脂質

28.2 g

炭水化物

6.8 g

糖質

6.0 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

96 mg

カリウム

507 mg

カルシウム

30 mg

リン

310 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

13.2 µg

ビタミンB12

6.2 µg

ビタミンC

14 mg

葉酸

26 µg

エネルギー

367 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

26.5 g

脂質

28.2 g

炭水化物

6.8 g

糖質

6.0 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

96 mg

カリウム

507 mg

カルシウム

30 mg

リン

310 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

13.2 µg

ビタミンB12

6.2 µg

ビタミンC

14 mg

葉酸

26 µg
クレソンと鶏肉のレモン醤油サラダ
61 kcal

食塩 0.3 g
ルロワ・モワ

クレソンの香り立つサラダです。レモンを加えた味付けが、ゆでた鶏肉とクレソンを馴染ませ美味しさアップさせてくれます。

エネルギー

61 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

7.8 g

脂質

2.6 g

炭水化物

1.5 g

糖質

0.7 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

22 mg

カリウム

223 mg

カルシウム

35 mg

リン

87 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

11 mg

葉酸

51 µg

エネルギー

61 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

7.8 g

脂質

2.6 g

炭水化物

1.5 g

糖質

0.7 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

22 mg

カリウム

223 mg

カルシウム

35 mg

リン

87 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

11 mg

葉酸

51 µg
鶏むね肉(皮なし)、A水、A酒、クレソン、Bエキ…

材料：鶏むね肉(皮なし)、A水、A酒、クレ…

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

61 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

7.8 g

脂質

2.6 g

炭水化物

1.5 g

糖質

0.7 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

22 mg

カリウム

223 mg

カルシウム

35 mg

リン

87 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

11 mg

葉酸

51 µg

エネルギー

61 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

7.8 g

脂質

2.6 g

炭水化物

1.5 g

糖質

0.7 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

22 mg

カリウム

223 mg

カルシウム

35 mg

リン

87 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

11 mg

葉酸

51 µg
たことクレソンのサラダ
58 kcal

食塩 0.4 g
バナナざくろ

食材の味を引き立ててくれるドレッシングがポイントのレシピ。クレソンの辛味もたこの旨味を引き立てています。

エネルギー

58 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

7.0 g

脂質

2.4 g

炭水化物

2.5 g

糖質

2.0 g

食物繊維

0.5 g

コレステロール

45 mg

カリウム

148 mg

カルシウム

26 mg

リン

52 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

29 µg

エネルギー

58 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

7.0 g

脂質

2.4 g

炭水化物

2.5 g

糖質

2.0 g

食物繊維

0.5 g

コレステロール

45 mg

カリウム

148 mg

カルシウム

26 mg

リン

52 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

29 µg
たこ（ゆで）、クレソン、ラデッシュ、A白ワインビ…

材料：たこ（ゆで）、クレソン、ラデッシュ、…

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

58 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

7.0 g

脂質

2.4 g

炭水化物

2.5 g

糖質

2.0 g

食物繊維

0.5 g

コレステロール

45 mg

カリウム

148 mg

カルシウム

26 mg

リン

52 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

29 µg

エネルギー

58 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

7.0 g

脂質

2.4 g

炭水化物

2.5 g

糖質

2.0 g

食物繊維

0.5 g

コレステロール

45 mg

カリウム

148 mg

カルシウム

26 mg

リン

52 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

29 µg