嚥下食レシピ全62品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 62 品

7 / 7

新着順人気順

狭山茶「茶そば」（えんげ食・介護食）
214 kcal

食塩 2.0 g
ニュートリーのオフィシャルキッチン

狭山茶の「茶そば」をゲル化材で固めて、飲み込みやすくしたえんげ食です。ベタつく麺類も食べやすく仕上がります。

エネルギー

214 kcal

食塩相当量

2.0 g

たんぱく質

8.1 g

脂質

1.4 g

炭水化物

43.4 g

糖質

39.3 g

食物繊維

4.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

115 mg

カルシウム

17 mg

リン

141 mg

鉄

1.4 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

21 µg

エネルギー

214 kcal

食塩相当量

2.0 g

たんぱく質

8.1 g

脂質

1.4 g

炭水化物

43.4 g

糖質

39.3 g

食物繊維

4.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

115 mg

カルシウム

17 mg

リン

141 mg

鉄

1.4 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

21 µg
茶そば（ゆでたもの）、そば湯、ソフティアU、そば…

材料：茶そば（ゆでたもの）、そば湯、ソフテ…

シニア

簡単・手軽

献立に追加

お気に入りに
追加しました

お気に入りから
削除しました

2

お気に入り
エネルギー

214 kcal

食塩相当量

2.0 g

たんぱく質

8.1 g

脂質

1.4 g

炭水化物

43.4 g

糖質

39.3 g

食物繊維

4.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

115 mg

カルシウム

17 mg

リン

141 mg

鉄

1.4 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

21 µg

エネルギー

214 kcal

食塩相当量

2.0 g

たんぱく質

8.1 g

脂質

1.4 g

炭水化物

43.4 g

糖質

39.3 g

食物繊維

4.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

115 mg

カルシウム

17 mg

リン

141 mg

鉄

1.4 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

21 µg
水沢うどん（えんげ食・介護食）
161 kcal

食塩 2.1 g
ニュートリーのオフィシャルキッチン

群馬県の名物「水沢うどん」をゲル化材で固めて、飲み込みやすくしたえんげ食です。ベタつく麺類も食べやすく仕上がります。

エネルギー

161 kcal

食塩相当量

2.1 g

たんぱく質

4.8 g

脂質

0.6 g

炭水化物

36.3 g

糖質

34.5 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

70 mg

カルシウム

12 mg

リン

49 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

11 µg

エネルギー

161 kcal

食塩相当量

2.1 g

たんぱく質

4.8 g

脂質

0.6 g

炭水化物

36.3 g

糖質

34.5 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

70 mg

カルシウム

12 mg

リン

49 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

11 µg
水沢うどん（ゆでたもの）、お湯、ソフティアU、め…

材料：水沢うどん（ゆでたもの）、お湯、ソフ…

シニア

簡単・手軽

食材少なめ

献立に追加

お気に入りに
追加しました

お気に入りから
削除しました

5

お気に入り
エネルギー

161 kcal

食塩相当量

2.1 g

たんぱく質

4.8 g

脂質

0.6 g

炭水化物

36.3 g

糖質

34.5 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

70 mg

カルシウム

12 mg

リン

49 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

11 µg

エネルギー

161 kcal

食塩相当量

2.1 g

たんぱく質

4.8 g

脂質

0.6 g

炭水化物

36.3 g

糖質

34.5 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

70 mg

カルシウム

12 mg

リン

49 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

11 µg