ソテーレシピ全34品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 34 品

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焼きトマトでシンプルポークソテー
154 kcal

食塩 0.6 g
勇気凛りん岸田夕子

焼いたトマトのうま味が調味料代わりに。塩分控えめでもおいしくいただけます。トマトは弱火でじっくり焼きましょう。

エネルギー

154 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

18.6 g

脂質

7.1 g

炭水化物

5.9 g

糖質

4.7 g

食物繊維

1.2 g

コレステロール

47 mg

カリウム

598 mg

カルシウム

11 mg

リン

215 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

1.9 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

19 mg

葉酸

27 µg

エネルギー

154 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

18.6 g

脂質

7.1 g

炭水化物

5.9 g

糖質

4.7 g

食物繊維

1.2 g

コレステロール

47 mg

カリウム

598 mg

カルシウム

11 mg

リン

215 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

1.9 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

19 mg

葉酸

27 µg
トマト（中くらいのもの）、豚ヒレ肉、塩、オリーブ…

材料：トマト（中くらいのもの）、豚ヒレ肉、…

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

154 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

18.6 g

脂質

7.1 g

炭水化物

5.9 g

糖質

4.7 g

食物繊維

1.2 g

コレステロール

47 mg

カリウム

598 mg

カルシウム

11 mg

リン

215 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

1.9 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

19 mg

葉酸

27 µg

エネルギー

154 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

18.6 g

脂質

7.1 g

炭水化物

5.9 g

糖質

4.7 g

食物繊維

1.2 g

コレステロール

47 mg

カリウム

598 mg

カルシウム

11 mg

リン

215 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

1.9 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

19 mg

葉酸

27 µg
白身魚のソテーパプリカソース
128 kcal

食塩 0.7 g
kobari

パプリカの甘味と牛乳のコクが、淡白なたらと好相性。ソースが華やかな色合いなので、おもてなし料理にもおすすめです。

エネルギー

128 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

16.1 g

脂質

4.5 g

炭水化物

7.1 g

糖質

6.1 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

50 mg

カリウム

477 mg

カルシウム

66 mg

リン

233 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

0.9 µg

ビタミンB12

1.1 µg

ビタミンC

66 mg

葉酸

59 µg

エネルギー

128 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

16.1 g

脂質

4.5 g

炭水化物

7.1 g

糖質

6.1 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

50 mg

カリウム

477 mg

カルシウム

66 mg

リン

233 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

0.9 µg

ビタミンB12

1.1 µg

ビタミンC

66 mg

葉酸

59 µg
たら、塩こしょう、小麦粉、オリーブ油、黄パプリカ…

材料：たら、塩こしょう、小麦粉、オリーブ油…

糖尿病

高血圧

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エネルギー

128 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

16.1 g

脂質

4.5 g

炭水化物

7.1 g

糖質

6.1 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

50 mg

カリウム

477 mg

カルシウム

66 mg

リン

233 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

0.9 µg

ビタミンB12

1.1 µg

ビタミンC

66 mg

葉酸

59 µg

エネルギー

128 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

16.1 g

脂質

4.5 g

炭水化物

7.1 g

糖質

6.1 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

50 mg

カリウム

477 mg

カルシウム

66 mg

リン

233 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

0.9 µg

ビタミンB12

1.1 µg

ビタミンC

66 mg

葉酸

59 µg
鰯のソテーフレッシュトマトソース
195 kcal

食塩 1.0 g
うさぎのシーマ

鰯は生活習慣病には欠かせないDHA・EPAが豊富。さらに最大の特徴はカルシウムの吸収を高めるビタミンDがたっぷりです！

エネルギー

195 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

17.0 g

脂質

11.3 g

炭水化物

9.3 g

糖質

6.6 g

食物繊維

2.7 g

コレステロール

54 mg

カリウム

544 mg

カルシウム

87 mg

リン

228 mg

鉄

2.2 mg

亜鉛

1.5 mg

ビタミンD

25.6 µg

ビタミンB12

12.8 µg

ビタミンC

15 mg

葉酸

51 µg

エネルギー

195 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

17.0 g

脂質

11.3 g

炭水化物

9.3 g

糖質

6.6 g

食物繊維

2.7 g

コレステロール

54 mg

カリウム

544 mg

カルシウム

87 mg

リン

228 mg

鉄

2.2 mg

亜鉛

1.5 mg

ビタミンD

25.6 µg

ビタミンB12

12.8 µg

ビタミンC

15 mg

葉酸

51 µg
いわし、塩、小麦粉、こしょう、なす、塩、オリーブ…

材料：いわし、塩、小麦粉、こしょう、なす、…

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エネルギー

195 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

17.0 g

脂質

11.3 g

炭水化物

9.3 g

糖質

6.6 g

食物繊維

2.7 g

コレステロール

54 mg

カリウム

544 mg

カルシウム

87 mg

リン

228 mg

鉄

2.2 mg

亜鉛

1.5 mg

ビタミンD

25.6 µg

ビタミンB12

12.8 µg

ビタミンC

15 mg

葉酸

51 µg

エネルギー

195 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

17.0 g

脂質

11.3 g

炭水化物

9.3 g

糖質

6.6 g

食物繊維

2.7 g

コレステロール

54 mg

カリウム

544 mg

カルシウム

87 mg

リン

228 mg

鉄

2.2 mg

亜鉛

1.5 mg

ビタミンD

25.6 µg

ビタミンB12

12.8 µg

ビタミンC

15 mg

葉酸

51 µg
カジキのソテー香味野菜トマトソースで
160 kcal

食塩 1.2 g
ruruchirin

薬味ソースでが簡単で美味しい！カジキは良質なタンパク質や、体内のナトリウムバランスを適正に保つカリウムが豊富です。

エネルギー

160 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

16.5 g

脂質

8.4 g

炭水化物

5.6 g

糖質

4.8 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

58 mg

カリウム

489 mg

カルシウム

19 mg

リン

234 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

7.0 µg

ビタミンB12

1.5 µg

ビタミンC

9 mg

葉酸

21 µg

エネルギー

160 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

16.5 g

脂質

8.4 g

炭水化物

5.6 g

糖質

4.8 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

58 mg

カリウム

489 mg

カルシウム

19 mg

リン

234 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

7.0 µg

ビタミンB12

1.5 µg

ビタミンC

9 mg

葉酸

21 µg
カジキ、下味用、A 醤油、A 酒、A みりん、小…

材料：カジキ、下味用、A 醤油、A 酒、A…

糖尿病

高血圧

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エネルギー

160 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

16.5 g

脂質

8.4 g

炭水化物

5.6 g

糖質

4.8 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

58 mg

カリウム

489 mg

カルシウム

19 mg

リン

234 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

7.0 µg

ビタミンB12

1.5 µg

ビタミンC

9 mg

葉酸

21 µg

エネルギー

160 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

16.5 g

脂質

8.4 g

炭水化物

5.6 g

糖質

4.8 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

58 mg

カリウム

489 mg

カルシウム

19 mg

リン

234 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

7.0 µg

ビタミンB12

1.5 µg

ビタミンC

9 mg

葉酸

21 µg