絹豆腐レシピ全74品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 74 品

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豚ひき肉と豆腐のピリ辛炒め蒸し
190 kcal

食塩 0.9 g
おいしい健康

豚ひき肉を炒めてから蒸すことで、うま味が全体にいきわたります。豆苗のシャキシャキとした歯応えが味わえる一皿です。

エネルギー

190 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

15.0 g

脂質

13.5 g

炭水化物

4.0 g

糖質

2.2 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

37 mg

カリウム

341 mg

カルシウム

65 mg

リン

141 mg

鉄

1.9 mg

亜鉛

2.1 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

22 mg

葉酸

72 µg

エネルギー

190 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

15.0 g

脂質

13.5 g

炭水化物

4.0 g

糖質

2.2 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

37 mg

カリウム

341 mg

カルシウム

65 mg

リン

141 mg

鉄

1.9 mg

亜鉛

2.1 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

22 mg

葉酸

72 µg
絹ごし豆腐、豚ひき肉、豆苗、ごま油、A、酒、しょ…

材料：絹ごし豆腐、豚ひき肉、豆苗、ごま油、…

糖尿病

高血圧

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エネルギー

190 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

15.0 g

脂質

13.5 g

炭水化物

4.0 g

糖質

2.2 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

37 mg

カリウム

341 mg

カルシウム

65 mg

リン

141 mg

鉄

1.9 mg

亜鉛

2.1 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

22 mg

葉酸

72 µg

エネルギー

190 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

15.0 g

脂質

13.5 g

炭水化物

4.0 g

糖質

2.2 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

37 mg

カリウム

341 mg

カルシウム

65 mg

リン

141 mg

鉄

1.9 mg

亜鉛

2.1 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

22 mg

葉酸

72 µg
包丁いらず豆腐とキャベツのごま酢だれ
144 kcal

食塩 0.4 g
おいしい健康

レンジで５分、包丁いらずのお手軽レシピです。1品でも食べ応え十分。消化に良い食材なので、夜遅いときのおかずにもおすすめ。

エネルギー

144 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

9.6 g

脂質

8.7 g

炭水化物

9.6 g

糖質

6.5 g

食物繊維

3.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

404 mg

カルシウム

178 mg

リン

141 mg

鉄

2.3 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

32 mg

葉酸

76 µg

エネルギー

144 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

9.6 g

脂質

8.7 g

炭水化物

9.6 g

糖質

6.5 g

食物繊維

3.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

404 mg

カルシウム

178 mg

リン

141 mg

鉄

2.3 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

32 mg

葉酸

76 µg
絹ごし豆腐、キャベツ、A、白すりごま、ぽん酢しょ…

材料：絹ごし豆腐、キャベツ、A、白すりごま…

糖尿病

高血圧

脂質異常症

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エネルギー

144 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

9.6 g

脂質

8.7 g

炭水化物

9.6 g

糖質

6.5 g

食物繊維

3.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

404 mg

カルシウム

178 mg

リン

141 mg

鉄

2.3 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

32 mg

葉酸

76 µg

エネルギー

144 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

9.6 g

脂質

8.7 g

炭水化物

9.6 g

糖質

6.5 g

食物繊維

3.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

404 mg

カルシウム

178 mg

リン

141 mg

鉄

2.3 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

32 mg

葉酸

76 µg
豆腐と菜の花のお味噌汁
77 kcal

食塩 1.0 g
Snow＊Love

菜の花特有の苦味がおいしいお味噌汁。春の訪れを感じられます。

エネルギー

77 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

6.1 g

脂質

4.9 g

炭水化物

3.8 g

糖質

1.8 g

食物繊維

2.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

194 mg

カルシウム

108 mg

リン

93 mg

鉄

1.8 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

39 mg

葉酸

112 µg

エネルギー

77 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

6.1 g

脂質

4.9 g

炭水化物

3.8 g

糖質

1.8 g

食物繊維

2.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

194 mg

カルシウム

108 mg

リン

93 mg

鉄

1.8 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

39 mg

葉酸

112 µg
絹ごし豆腐、菜の花、油揚げ、和風だしの素、みそ、水

材料：絹ごし豆腐、菜の花、油揚げ、和風だし…

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

77 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

6.1 g

脂質

4.9 g

炭水化物

3.8 g

糖質

1.8 g

食物繊維

2.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

194 mg

カルシウム

108 mg

リン

93 mg

鉄

1.8 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

39 mg

葉酸

112 µg

エネルギー

77 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

6.1 g

脂質

4.9 g

炭水化物

3.8 g

糖質

1.8 g

食物繊維

2.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

194 mg

カルシウム

108 mg

リン

93 mg

鉄

1.8 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

39 mg

葉酸

112 µg
とろとろブロッコリーの豆腐あんかけ
61 kcal

食塩 0.9 g
かずえ亭

絹ごし豆腐に、かにかまのあんかけをかけた口あたりなめらかな一皿。肌寒い季節におすすめです。

エネルギー

61 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

6.1 g

脂質

2.0 g

炭水化物

6.2 g

糖質

4.2 g

食物繊維

2.0 g

コレステロール

3 mg

カリウム

227 mg

カルシウム

71 mg

リン

80 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

42 mg

葉酸

73 µg

エネルギー

61 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

6.1 g

脂質

2.0 g

炭水化物

6.2 g

糖質

4.2 g

食物繊維

2.0 g

コレステロール

3 mg

カリウム

227 mg

カルシウム

71 mg

リン

80 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

42 mg

葉酸

73 µg
絹ごし豆腐、ブロッコリー、かに風味かまぼこ、水、…

材料：絹ごし豆腐、ブロッコリー、かに風味か…

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エネルギー

61 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

6.1 g

脂質

2.0 g

炭水化物

6.2 g

糖質

4.2 g

食物繊維

2.0 g

コレステロール

3 mg

カリウム

227 mg

カルシウム

71 mg

リン

80 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

42 mg

葉酸

73 µg

エネルギー

61 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

6.1 g

脂質

2.0 g

炭水化物

6.2 g

糖質

4.2 g

食物繊維

2.0 g

コレステロール

3 mg

カリウム

227 mg

カルシウム

71 mg

リン

80 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

42 mg

葉酸

73 µg